Arko Barcelona
Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
Avoinna nyt · asti 00:00
Japanesesushi€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Full Experience
Arko Full Experience
Arko Full Experience Tasting Menu — Carpaccio de ventrèche de thon rouge truffé · Huêtre avec ponzu aux fruits de la passion · Anguille kabayaki et fleur d'ail · Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe · Ventre de saumon snacké, miso noir et citron vert · Ventrèche de thon, mayonnaise yuzu et kumquat · Nigiri Nikkei de saumon, émulsion aux agrumes et pachikay · Foie gras avec confiture de poivron et kizami · Anguille, foie gras et uramaki à la pomme verte · Picanha de Wagyu grillée, manioc frit et sauce tarí · Lúcuma, sablé, noix de pécan et gelato au caramel salé
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Oyster Bar
Huêtre Spéciale Claire N°2 Nature
Natural Oysters
arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huêtre avec sauce ponzu aux fruits de la passion
Oysters with Passion Fruit Ponzu
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Huêtre avec Leche de Tigre, piment rocoto et coriandre
Oysters with Leche de Tigre
arvio≈ 100 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Caviar Selection
Dégustation de caviar — Baeri & Imperial Gold
Caviar Tasting — 30 g chaque
arvio≈ 300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Nigiri Caviar — Imperial Gold
Caviar Nigiri — 5 g
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
Avocat garni de tartare de thon rouge et caviar Baeri
Avocado with Tuna Tartare and Caviar — 30 g
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Supplément Caviar Imperial Gold
Imperial Gold Caviar Supplement — 10 g
arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Starters
Aubergine glacée au miso en okonomiyakivegetarian
Miso Glazed Eggplant Okonomiyaki
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Croquette de curry japonais au porc
Japanese Pork Curry Croquette
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Carpaccio de toro truffé
Truffled Toro Carpaccio — Kizami wasabi et crème d'avocat
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Poulpe sauté au wok avec joue de porc et artichauts
Wok-Sautéed Octopus and Pork Cheek
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Yakitori de Wagyu japonais avec BBQ japonaise
Wagyu Yakitori
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gyozas de canard pékinois
Peking Duck Gyoza — Oignon vert, concombre et sauce hoisin
arvio≈ 340 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Tiradito de saumon
Salmon Tiradito — Leche de tigre à la mangue et filaments croustillants
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salade de crabe des neiges
Snow Crab Salad — Framboise et assortiment de tomates cerises
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Tempura
Gambas rouges de Méditerranée en tempura et togarashi
Red Prawn Tempura — Servi avec ponzu
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
Crevettes et shiitake avec sauce ponzu
Shrimp and Shiitake Tempura
arvio≈ 350 kcal26 g hiilihydraatteja
Cabillaud noir d'Alaska avec sauce sweet chili
Black Cod Tempura
arvio≈ 380 kcal24 g hiilihydraatteja
Sushi Selection
Uramaki thon et saumon
Tuna and Salmon Uramaki — Avocat, sésame et tobiko
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Uramaki saumon acevichado et patate douce croustillante
Acevichado Salmon Uramaki
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Uramaki anguille, foie gras et pomme verte
Eel, Foie Gras and Apple Uramaki
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
Uramaki crevettes tempura
Shrimp Tempura Uramaki — Avocat, piment jaune et teriyaki
arvio≈ 460 kcal40 g hiilihydraatteja
Maki ventrèche de thon épicée au panko
Spicy Tuna Belly Maki
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraatteja
Uramaki Wagyu A5
Wagyu A5 Uramaki — Crevette panko, avocat, ponzu et sésame
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraatteja
Futomaki thon, saumon, concombre et sauce kimchi
Tuna, Salmon and Cucumber Futomaki
arvio≈ 430 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Gunkan longe de thon, foie gras et sauce teriyaki
Tuna Loin and Foie Gras Gunkan
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Butter King Crab Roll
arvio≈ 490 kcal35 g hiilihydraatteja
Tartare de ventrèche de thon Bluefin sur riz croustillant
Tuna Belly Tartare on Crispy Rice
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hand roll ventrèche
Tuna Belly Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraatteja
Hand roll crabe des neiges
Snow Crab Hand Roll — Croustillant tempura et caviar de piment
arvio≈ 360 kcal32 g hiilihydraatteja
Hosomaki thon épicé
Spicy Tuna Hosomaki
arvio≈ 310 kcal30 g hiilihydraatteja
Uramaki végétarien avocat tempura et wakamevegetarian, vegan
Vegetarian Avocado Tempura Uramaki
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraatteja
Classic Sashimi
Longe de thon
Tuna Loin Sashimi
arvio≈ 180 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Saumon
Salmon Sashimi
arvio≈ 220 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Saint-Jacques
Scallop Sashimi
arvio≈ 140 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Toro
Toro Sashimi
arvio≈ 300 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hamachi
Hamachi Sashimi
arvio≈ 190 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sashimi Selection
Sélection de sashimi du chef
Chef's Sashimi Selection
arvio≈ 250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Nigiri Arko
Ventre de saumon snacké
Seared Salmon Belly Nigiri — Miso noir et citron vert
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
Carabinero à l'ail
Garlic Carabinero Nigiri
arvio≈ 85 kcal8 g hiilihydraatteja
Nikkei, saumon avec émulsion aux agrumes et pachikay
Nikkei Salmon Nigiri
arvio≈ 90 kcal9 g hiilihydraatteja
Foie gras, confiture de poivron rouge et kizami
Foie Gras Nigiri
arvio≈ 130 kcal11 g hiilihydraatteja
Toro à l'êji amarillo
Toro Ají Amarillo Nigiri — Quinoa noir et coriandre
arvio≈ 110 kcal10 g hiilihydraatteja
Wagyu avec Grana Padano et crème de truffe
Wagyu and Truffle Nigiri
arvio≈ 150 kcal9 g hiilihydraatteja
Noix de Saint-Jacques de Hokkaido
Hokkaido Scallop Nigiri — Agrumes et ikura
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraatteja
Butterfish, anticuchera et ciboulette
Butterfish Anticuchera Nigiri
arvio≈ 95 kcal9 g hiilihydraatteja
Ventre de hamachi snacké au raifort
Seared Hamachi Horseradish Nigiri
arvio≈ 90 kcal8 g hiilihydraatteja
Classic Nigiri
Ventrèche de thon
Tuna Belly Nigiri
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraatteja
Longe de thon rouge
Tuna Loin Nigiri
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraatteja
Anguille kabayaki et fleur d'ail
Eel Kabayaki Nigiri
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraatteja
Wagyu A5 Miyazaki
Wagyu A5 Miyazaki Nigiri
arvio≈ 140 kcal8 g hiilihydraatteja
Nigiri Selection
Sélection de nigiri du chef
Chef's Nigiri Selection
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraatteja
Grilled, Fish & Seafood
Ceviche chaud de bar au wok
Warm Sea Bass Ceviche
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bar au charbon de bois avec sauce huacatay
Charcoal Grilled Sea Bass
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Butterfish avec béarnaise au mojo vert
Butterfish with Green Mojo Bearnaise
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Saumon glacé soja, miel et miso
Soy and Miso Glazed Salmon
arvio≈ 420 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Wagyu
Wagyu Miyazaki — Faux filet
Wagyu Miyazaki Sirloin — 200 g
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu Australie — Picanha
Wagyu Australia Picanha — 250 g
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Wagyu Cheeseburger avec BBQ japonaise et miso
Wagyu Cheeseburger
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
The Desserts
Glace lúcuma, sablé, noix de pécan et caramel salé
Lucuma Ice Cream
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Tarte au citron yuzu avec crumble noisette
Yuzu Lemon Tart
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42
Cheesecake à la goyave
Guava Cheesecake
arvio≈ 380 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 41
Cheesecake au thé matcha
Matcha Tea Cheesecake — Pour 2 personnes
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Flan à la fève tonka, vanille de Madagascar et praliné
Tonka Bean Flan
arvio≈ 410 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 33
Chocolat noir 70%
Dark Chocolate 70% — Praliné noisette, fruit de la passion et fleur de sel
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraatteja
Glaces Cremeria Toscana
Assorted Ice Creams — Lúcuma, chocolat, vanille, fraise, coco
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Full Experience
Carpaccio de ventresca Bluefin trufado
Bluefin Tuna Ventresca Carpaccio — kizami, wasabi y crema de aguacate
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Ostra con salsa ponzu de fruta de la pasión
Oyster with Passion Fruit Ponzu
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Nigiri Selección
Nigiri Selection
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Picanha de Wagyu a la brasa
Grilled Wagyu Picanha — yuca frita y salsa tarí
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gelato de lúcuma
Lucuma Gelato — sablé, nueces pecanas y caramelo salado
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 31
Menus
Arko Short Experience
150.00
Arko Short Experience Menu — Menu pour 2 personnes. Sushi, starters, plat principal et dessert.
arvio≈ 3200 kcal280 g hiilihydraattejaraskas 21
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
27veggie
scorearvio
scorearvio
Erittäin vähän kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy miso-glaseerattu aubergine sekä avokadotempura- ja wakame-uramaki. Suurin osa annoksista sisältää kalaa, äyriäisiä tai lihaa.
2 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 73:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiilihoitoista japanilaista ruokaa
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Sashimi ja grillatut lihat ovat parhaita vaihtoehtoja. Valikoimassa on runsaasti proteiinipitoisia annoksia ilman riisiä.
29 diabetesystävällistä · 73 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Carrer d'Enric Granados, 63, 08008 Barcelona
- Aukioloajat
- ma13:00–00:00ti13:00–00:00ke13:00–00:00to13:00–00:00pe13:00–00:00la13:00–00:00su13:00–00:00
- Yhteystiedot
- +34938299572
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), arkorestaurant.com/fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %