takaisin hakuun

Restaurante Prodigi

Carrer de Girona, 145, 08037 Barcelona

Avoinna nyt · asti 23:00

Spanish€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kaloreita ja hiilihydraatteja ei ole vielä arvioitu tälle ruokalistalle.

Menú degustación
95.00
Tasting Menu
Menú degustación con maridaje
140.00
Tasting Menu with Wine Pairing
MENÚ DEGUSTACIÓN
Caballa marinada con beurre blanc ahumado, mini mazorca braseada y uva de mar.
Marinated Mackerel with Beurre Blanc
Cremoso de pollo con piel crujiente, pera, mostaza encurtida y ponzu.
Creamy Chicken with Crispy Skin
Degustación de pan, aceite y mantequilla.
Bread, Oil and Butter Tasting
Tartar de sepia con guisante ahumado, bisque de sepia y sisho verde.
Cuttlefish Tartare
Espárrago blanco braseado con papada de cerdo a la cantonesa, pesto de jalapeños y cremoso de macis.
Braised White Asparagus with Pork
Lubina salvaje con salsa acidulada de café, emulsión ahumada, espárrago verde y alcachofa en tempura.
Wild Sea Bass with Tempura Asparagus
Filete de vaca madurado con cremoso de plátano quemado, shiitake glaseado y aire de citronela.
Aged Beef Fillet
Sorbete de ajo de oso con crema de yuzu y eucalipto.
Wild Garlic Sorbet
Helado de ruibarbo con flan de té cashmir, mantequilla hoisin y vinagre de flor de sauco.
Rhubarb Ice Cream
Petit-fours.
Petit Fours
Precio del menú
95.00
Menu Price
MENÚ MEDIODÍA
Orzo cremoso con papada ibérica, guisantes braseados y limón.
Creamy Orzo with Iberian Pork
Crema de topinambur con caballa braseada, calçots escabechados y vainilla.
Jerusalem Artichoke Cream with Mackerel
Galantina de pollo de pagés con cremoso de apionabo, demi-glace de pollo, col braseada y maitake confitado.
Chicken Galantine
filete de ternera
10.00
Beef Fillet — opción a cambio por
Merluza braseada con muselina de ajo negro, cremoso de chirivía, alcachofas fritas en tempura y shitakes glaseados.
Braised Hake with Tempura Artichokes
Mousse de chocolate con granada fresca, ganache de haba tonka y helado de vainilla bourbon.
Chocolate Mousse
Precio
45.00
Menu Price

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Carrer de Girona, 145, 08037 Barcelona
Aukioloajat
masuljettu
ti13:00–16:00, 20:00–23:00
ke13:00–16:00, 20:00–23:00
to13:00–16:00, 20:00–23:00
pe13:00–16:00, 20:00–23:00
la13:00–16:00, 20:00–23:00
susuljettu
festivos incluidos
Yhteystiedot
+34936791592 info@prodigi.cat
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), prodigi.cat/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurante Prodigi? Rekisteröi paikkasi.