takaisin hakuun

PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell

Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona

Suljettu nyt · avataan ti 13:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 11. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

PARA EMPEZAR
Pan de coca de cristal con tomate
5.00
Bread with tomato
arvio≈ 180 kcal25 g hiilihydraatteja
Pan de masa madre con mantequilla ahumada
6.90
Sourdough bread with smoked butter
arvio≈ 220 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jamón Ibérico de bellota 100% Maldonado
31.00
Iberian acorn ham — Cortado a cuchillo
arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ostra francesa Guillardeau Nº2
5.50
French oyster — Unidad
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Caviar, blinis y crème fraîche
125.00
Caviar with blinis and crème fraîche
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Croquetón de rabo de toro
4.90
Oxtail croquette — Con papada 100% ibérica. Unidad
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croqueta de jamón ibérico de bellota
2.90
Iberian ham croquette — Unidad
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Patatas bravas
7.50
Con salsa castiza y alioli de ajo asado
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Chips de berenjena
8.50
Eggplant chips — Con miel de caña y ralladura de lima
arvio≈ 190 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
CRUDOS
Crudo de salmón marinado con ponzu
19.00
Marinated salmon crudo — Sobre crema de cítricos y huevas de trucha
arvio≈ 210 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tataki de atún rojo
26.00
Tuna tataki — Con chalaca, huevas de trucha y nuestro aliño de kimchi
arvio≈ 240 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tartar de gamba blanca
29.00
White shrimp tartar — Con caviar sobre ajoblanco suave
arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bocaditos de steak tartar de solomillo de vaca
20.00
Beef steak tartar — Con yema curada sobre tostadita de hojaldre
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio de picaña de vaca madurada
28.00
Picanha carpaccio
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DE LA HUERTA
Ensalada de kale, rúcula, melocotón asado y granadavegetarian
12.50
Kale and arugula salad
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Berenjena asadavegetarian
13.50
Roasted eggplant with miso — Con miso, mascarpone y granada
arvio≈ 240 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tomates de temporadavegetarian
14.50
Seasonal tomatoes — Con cherris ahumados a la brasa y alcaparra crujiente
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Burrata artesana de Pugliavegetarian
18.50
Burrata with sun-dried tomatoes — Con tomates secos caseros y pesto rosso
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PARA COMPARTIR
Montadito de carpaccio de vaca
8.00
Beef carpaccio montadito — Con vinagreta de trufa blanca y foie gras. Unidad
arvio≈ 210 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mollete de entraña
9.50
Skirt steak mollete — Con mayonesa de chimichurri y pimientos del piquillo. Unidad
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huevos fritos de Calaf
12.50
Fried eggs with bacon — Con puntilla y velo de panceta ibérica
arvio≈ 420 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Mejillones de roca a la brasa
14.00
Grilled rock mussels — Con curry rojo de marisco
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ensaladilla rusa
15.00
Tuna tartar Russian salad — De tartar de atún rojo
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Calamares a la andaluza
16.00
Andalusian fried squid — Con ralladura de lima y alioli de cítricos
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ARROCES
Arroz de Puro Ibérico
22.00
Iberian pork rice — Con trompetas de la muerte, presa y papada ibérica Maldonado
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraatteja
Arroz seco de sepia
24.00
Cuttlefish dry rice — Con gamba roja y alioli
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Risotto de gamba roja
23.00
Red shrimp risotto
arvio≈ 620 kcal58 g hiilihydraatteja
PESCADOS
Salmón noruego
22.50
Norwegian salmon — Con puré de coliflor y verduras salteadas
arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Lomo de bacalao asado
26.00
Roasted cod loin — Sobre salsa de champagne y berenjena crujiente
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pulpo a la brasa
29.00
Grilled octopus — Con parmentier de patata y aliño de la casa
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
CARNES
Muslo de pollo de Pagès
18.50
Roasted chicken thigh — Con verduras salteadas al aceite de limón y jugo de asado
arvio≈ 460 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Solomillo de vaca rubia gallega
35.00
Galician beef tenderloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Solomillo de vaca rubia gallega al foie
38.00
Beef tenderloin with foie gras — Con parmentier de patata y demi-glace
arvio≈ 880 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lomo alto de vaca madurada 350 g
48.00
Aged beef sirloin — Con patatas fritas y pimientos confitados
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
Lomo alto de Wagyu Miyazaki A5 en lingote 100 g
68.00
Wagyu Miyazaki A5
arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
POSTRES
Cheesecake cremosa al horno
8.50
Baked creamy cheesecake
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Flan de vainilla de Madagascar
8.50
Vanilla flan
arvio≈ 310 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Fresas flambeadas al ron
8.50
Flambéed strawberries with ice cream — Con helado de vainilla
arvio≈ 340 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Lemon Pie
9.50
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Tartaleta de chocolate belga
10.50
Belgian chocolate tart — Con AOVE y punto de sal
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Tabla de quesosvegetarian
16.00
Cheese board
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bola de helado de la casa
3.50
House ice cream
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

46veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja tarjolla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on oma kasvisosio. Sieltä löytyy miso-munakoisoa ja burrataa pesto rossolla. Sekakauppa toimii hyvin lihavaihtoehtojen kanssa.

5 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 42:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja tuoreita raaka-aineita

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Valitse raakaa kalaa, lihaa tai kasviksia.

28 diabetesystävällistä · 42 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Carrer del Comte d'Urgell, 247, 08036 Barcelona
Aukioloajat
ma—
ti13:00–01:00
ke13:00–01:00
to13:00–02:00
pe13:00–03:00
la13:00–03:00
su—
Yhteystiedot
+34931245589
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), purobcn.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko PURO - Barcelona, Carrer del Comte d'Urgell? Rekisteröi paikkasi.