Waldwirtschaft Bärenhöhle

Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen

Suljettu nyt · avataan 12:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Süsses Frühstück

9.90

Sweet Breakfast — 1 Brötchen, 1 Croissant, Butter oder pflanzliches Streichfett, Frischkäse, hausgemachte Marmelade, regionaler Honig oder Schokocreme

arvio≈ 750 kcal85 g hiilihydraatteja

Vorspeisen

Antipastivegetarian

eingelegtes gebratenes Gemüse mit Knoblauch und Olivenöl

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Antipasti mit frischen Kräuternvegetarian

Antipasti with fresh herbs

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Flammkuchen

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Gefüllte Champignonköpfevegetarian

Stuffed Mushrooms

arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Gemüsequichevegetarian

Vegetable Quiche — Gemüsekuchen mit Käse überbacken

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hähnchenspieße mit Kräuter- Knoblauch-Marinade

Chicken Skewers with Herb Garlic Marinade

arvio≈ 240 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hähnchenspieße mit Honig-Chili-Marinade

Chicken Skewers with Honey Chili Marinade

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Hähnchenroulade gefüllt mit Cremefraiche

Chicken Roulade with Creme Fraiche

arvio≈ 290 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Kartoffel-, Gurken-, Paprikasalat mit Essig und Oelvegetarian

Potato, Cucumber and Pepper Salad

arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Lachsfilet in Buttermilch Dillsauce, Zitronensaucepescatarian

Salmon Fillet in Buttermilk Dill Sauce

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Lachs oder Feta Blätterteigstangen

Salmon or Feta Puff Pastry Sticks

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraatteja

Mediterraner Hähnchenbrustsalat mit getrockneten Tomaten

Mediterranean Chicken Breast Salad

arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Melone mit Schinken

Melon with Ham

arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

„Pizzateilchen“ Hefeteig belegt (vegetarisch möglich)

Mini Pizzas

arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja

Roastbeef mit Mangosalsa oder Remoulade

Roast Beef with Mango Salsa

arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Suppe

Soup — Tomaten-, Hochzeits-, Kartoffel- Lauch-, Möhren- Ingwer-, Saisonale-

arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Tomatenscheiben mit Mozzarella und Pestovegetarian

Tomato Mozzarella and Pesto

arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vitello Tonnato

Geflügelscheibchen in Thunfischcreme

arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Gratinierter Blumenkohlvegetarian

Gratinated Cauliflower

arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Wurstsalat

Sausage Salad

arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Hauptgerichte

Geschnetzelte Hähnchenbrust in Champignon-Rahmsauce

Sliced Chicken Breast in Mushroom Cream Sauce

arvio≈ 650 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Saltimbocca vom Hähnchen

Chicken Saltimbocca — gefüllt mit Salbei u. Serrano Schinken in Weißwein Zitronensauce, oder Tomaten- Knoblauchsauce

arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hähnchenbrustfilet überbacken mit Mozzarella in Tomaten- Knoblauchsauce

Baked Chicken Breast with Mozzarella

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Lasagne

Lasagna — vegetarisch, Fisch oder Fleisch

arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Schupfnudel-Pfanne mit Saisonalem Gemüsevegetarian

Potato Dumpling Pan with Vegetables

arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Steinpilzravioli in Salbei-Buttersaucevegetarian

Porcini Ravioli in Sage Butter Sauce

arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraatteja

Rinder Paprikagulasch

Beef Pepper Goulash

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Rinderbraten in eigener Sauce

Roast Beef in Own Sauce

arvio≈ 580 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hirschbraten in Preiselbeersauce

Venison Roast in Cranberry Sauce

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Hirschgulasch

Venison Goulash

arvio≈ 510 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Hirschroulade mit Preiselbeer-Senfsauce

Venison Roulade with Cranberry Mustard Sauce

arvio≈ 560 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Gebratenes Schweinefilet im Kräuterspeckmantel auf frischem Champignonrahm

Fried Pork Fillet in Herb Bacon Wrap

arvio≈ 680 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinefilet Stroganoff

Pork Fillet Stroganoff

arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinefiletscheiben in Waldpilzrahm

Pork Fillet in Wild Mushroom Cream

arvio≈ 610 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Kasslerbraten mit Wacholdersauce

Kassler Roast with Juniper Sauce

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Kräuterschweinerücken in Rosmarienjus

Herb Pork Loin in Rosemary Jus

arvio≈ 540 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Schweinekrustenbraten in Biersauce

Pork Roast with Crackling in Beer Sauce

arvio≈ 720 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Geschmorte Rinderroulade in eigener Sauce

Braised Beef Roulade

arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Kleine Kalbsrouladen mit Pestofüllung in leichtem Pfefferrahm

Veal Roulades with Pesto Filling

arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Beilagen

Schupfnudelnvegetarian

arvio≈ 280 kcal42 g hiilihydraatteja

Basmatireisvegan

Basmati Rice

arvio≈ 210 kcal45 g hiilihydraatteja

Wildreisvegan

Wild Rice

arvio≈ 190 kcal38 g hiilihydraatteja

Serviettenknödelvegetarian

Bread Dumplings

arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraatteja

Frisches Gemüse der Saisonvegan

Seasonal Vegetables

arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bohnen mit Schinkenwürfeln

Beans with Ham

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Rahmgemüsevegetarian

Creamed Vegetables

arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Rosenkohlvegan

Brussels Sprouts

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76

Rotkohlvegan

Red Cabbage

arvio≈ 130 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Sauerkrautvegan

arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Salzkartoffelnvegetarian

boiled potatoes

arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraatteja

Rosmarin-Kartoffelnvegetarian

rosemary potatoes

arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja

Kartoffelgratinvegetarian

potato gratin

arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja

Kartoffelpüreevegetarian

mashed potatoes

arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Thymian Kartoffelnvegetarian

thyme potatoes

arvio≈ 240 kcal28 g hiilihydraatteja

Butterspätzlevegetarian

butter spätzle

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja

Gnocchivegetarian

arvio≈ 260 kcal48 g hiilihydraatteja

Kräutergnocchivegetarian

herb gnocchi

arvio≈ 280 kcal46 g hiilihydraatteja

Dessert

Mousse au Chocolatvegetarian

chocolate mousse

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Tiramisuvegetarian

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31

Panna Cotta mit Himbeermarkvegetarian

panna cotta with raspberry coulis

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Mango Moussevegetarian

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

Rote Beerengrütze mit Vanillesaucevegetarian

red berry compote with vanilla sauce

arvio≈ 280 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35

Apfelcremevegetarian

apple cream

arvio≈ 310 kcal25 g hiilihydraatteja

Kaffeecremevegetarian

coffee cream

arvio≈ 330 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42

Milchreisvegetarian

rice pudding

arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38

Mango-Limettensaucevegan, vegetarian

mango lime sauce

arvio≈ 150 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39

Obstsalatvegan, vegetarian

fruit salad

arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja

Orangencremevegetarian

orange cream

arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja

Waldbeercremevegetarian

forest berry cream

arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja

Zitronencremevegetarian

lemon cream

arvio≈ 310 kcal26 g hiilihydraatteja

Kleine Käseauswahlvegetarian

cheese selection

arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Limetten Ricotta Joghurtcremevegetarian

lime ricotta yogurt cream

arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Waldstraße 9, 30890 Barsinghausen
Aukioloajat: masuljettu
tisuljettu
ke09:00–11:30, 12:00–19:00
to09:00–11:30, 12:00–19:00
pe09:00–11:30, 12:00–20:00
la09:00–11:30, 12:00–20:00
su12:00–19:00
geöffnet bis 21.00h. Betriebsferien 12.10.2026 bis 19.10.2026, 28.12.2026 bis 04.01.2027
Yhteystiedot: +495105809332
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), waldwirtschaft-baerenhoehle.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Waldwirtschaft Bärenhöhle? Rekisteröi paikkasi.