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Le Forum - Basse-Goulaine, 37 Rue de l'Atlantique

rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU 1
MENU 1
43.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-Jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Dos de sandre au beurre blanc, Granité au Calvados, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43
MENU 2
MENU 2
44.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Cassolette de St-Jacques au Noilly, Sorbet poire au pétillant, Suprême d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, Assiette aux trois fromages, Gâteau du pâtissier, Café
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
MENU 3
MENU 3
45.00
Foie gras medallion in brioche — Salade folle de St-Jacques et d'écrevisses aux pleurotes ou Médaillon de foie gras en brioche et griottes, Dos de colin beurre blanc ou Filet de lotte au lard et ses petits légumes, Trou normand, Suprême de pintade aux airelles, et son accompagnement ou Mignon de porc à la vigneronne et son accompagnement, Salade nantaise et ses trois courtisans, Croquant au chocolat en amer de pamplemousse ou Tulipe de fruits rouges à la vanille, Café
arvio≈ 1150 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 41
MENU 4
MENU 4
35.00
Perigord farandole with asparagus — Farandole du Périgord aux asperges (salade, gésiers, lardons, galette de maïs) ou Assiette nordique (saumon, terrine de St-Jacques, maquereau fumé, crème ciboulette) ou Cassolette de St-Jacques et d'écrevisses au Noilly, Médaillons de mignon de porc aux pleurotes ou Emincé d'agneau à la crème d'ail ou Pavé de biche sauce maître de chais, Salade nantaise et ses trois courtisans, Gâteau du pâtissier, Café
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
MENU 5
MENU 5
36.00
Scallops and crayfish feuillantine — Feuillantine de St-jacques et d'écrevisses aux petits légumes, Magret de canard au foie gras poêlé et aux airelles avec son accompagnement, Gratiné de chèvre sur toast aux pommes, en mèche, Assiette gourmande aux fruits rouges, Café
arvio≈ 950 kcal45 g hiilihydraatteja
MENU 6
MENU 6
38.00
Land and Sea gourmet plate — Assiette gourmande Terre et Mer (foie gras, saumon fumé, queues d'écrevisses, magret fumé), Emincé d'agneau sauce Périgueux, avec son accompagnement, La brochette de fromages aux raisins frais, Suprême au chocolat et poire, au coulis d'abricot, Café
arvio≈ 1000 kcal40 g hiilihydraatteja
MENU 7
MENU 7
32.00
Perigord farandole pastry — Farandole du Périgord en chausson et pointes d'asperges, Fondant de pintade aux airelles avec accompagnement, Assiette du fromager sur mèche, Croque-framboise en amer de pamplemousse, Café et son chocolat
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
MENU ENFANT
MENU ENFANT
15.00
Turkey escalope forestiere — Assiette anglaise, Escalope de dinde sauce forestière et son accompagnement, Assiette du fromager, Dessert
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PROPOSITIONS DE PLATS CHAUDS A EMPORTER
Colombo de porc
18.00
Pork Colombo
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pintade forestière aux pommes sautées
18.00
Guinea fowl forestiere
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Paëlla royale
18.00
Royal Paella
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Choucroute lorraine
18.00
arvio≈ 600 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Couscous
18.00
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
Cassoulet
18.00
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
BUFFET CAMPAGNARD
BUFFET CAMPAGNARD
21.50
Country Buffet — Salades composées (Piémontaise, Taboulé, Salade du pêcheur), La charcuterie (pâté à l'ancienne, saucisson sec, andouille de Vire, jambon sec), Viandes froides panachées (rôti de bœuf, 1/8 de poulet rôti), Assortiment de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), Tartes aux pommes ou gâteau à thème
arvio≈ 900 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BUFFET TARTINE 1
BUFFET TARTINE 1
20.50
Charcuterie Platter — La planche des charcuteries (400g): Pâté de campagne, rillettes du Mans, Saucisson de montagne, Jambon de pays, Andouille de Vire, Poitrine de porc rôtie, Jambon de Comouailles, Chiffonade de salade, Tomates rondelles, Brie de Meaux (50g), Cascade de fruits, Assortiment de pains
arvio≈ 1200 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BUFFET TARTINE 2
BUFFET TARTINE 2
24.00
Fish and Chicken Buffet — Buffet poisson et poulet: Rillettes de poissons, Saumon fumé, Terrine de poissons, Brochette de poissons, Terrine de faisan, Brochette de volaille, Croque poulet, Jambon de volaille, Roue de Brie, Mignardises (6 par personne), Assortiment de pains
arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BUFFET 1
BUFFET 1
22.00
Salades composées (taboulé, niçoise, piémontaise), Saumon Bellevue sur macédoine, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de porc chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire emmental), tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraatteja
BUFFET 2
BUFFET 2
24.00
Salades composées (piémontaise, jamaïcaine, pâtes au surimi), La charcuterie (pâté de campagne, rillettes du Mans, marquise de jambon sec), Les viandes (jambon à l'os, rôti de bœuf chips, salade verte), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja
BUFFET PRESTIGE
BUFFET PRESTIGE
26.00
Prestige Buffet — Salades composées (la Camarguaise, Marco Polo taboulé), La charcuterie (marquise de jambon sec, galantine de volaille, saucisson de montagne), Terrine de la mer, Les viandes (rôti de bœuf, rôti de veau à l'ancienne), Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
BUFFET PLAT CHAUD
BUFFET PLAT CHAUD
25.00
Hot Dish Buffet — Choix de plat chaud: Antilles- Colombo de porc ou Campagnard- Pintade forestière aux pommes sautées ou Espagne - Paella royale ou Lorraine - Choucroute ou Maroc - Couscous ou Toulousain - Cassoulet, Salade verte, Plateau de fromages (Brie, chèvre, saint-nectaire, emmental), Tartes aux pommes ou gâteau du pâtissier
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Nos Formules
Buffet déntrées + plat
Starter Buffet and Main
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
Plat + buffet de desserts
Main and Dessert Buffet
arvio≈ 1350 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 32
Buffet déntrées + plat + buffet de desserts
Full Buffet Menu
arvio≈ 1500 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 31
Buffet déntrées + buffet de desserts
Starter and Dessert Buffet
arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 42
Plat unique
Single Dish Menu
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 79

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta ei löydy kasvisruokia. Tarjolla on liha- ja kalaruokia, kuten Colombo de porc ja Paëlla royale.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 26:sta

68dia
scorearvio

Ranskalaisia annoksia proteiinipainotuksella

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Osa take-away-annoksista ja buffeteista sisältää kohtuullisen määrän hiilihydraatteja.

7 diabetesystävällistä · 26 annosta

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Käytännön tiedot

Osoite
rue de l'atlantique 37, 44115 basse goulaine
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33240030909
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-leforum.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

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