Hirschhausen

Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Aus dem Suppentopf

Frittatensuppe

6.90

Rindssuppe mit feinen Kräuterpfannkuchenstreifen

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kürbiscremesuppevegetarian

7.90

Pumpkin Cream Soup — mit Ingwer und gerösteten Pinienkernen

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hausgemachte Gulaschsuppe

8.90

Goulash Soup — von Rind und Schwein

arvio≈ 320 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Lecker Vegetarisch & Fisch

Allgäuer Käsespätzlevegetarian

12.90

Käsespätzle — mit Röstzwiebeln

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Gemüse Gröstlvegetarian

14.90

Vegetable Gröstl — Bratkartoffeln mit frischem Marktgemüse, Spiegelei und Parmesanspäne

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Backfischfiletpescatarian

17.90

Fried Fish Fillet — mit hausgemachter Remouladensauce, Bratkartoffeln und Salatbouquet

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Kleinigkeiten vorweg oder zum Bier

Beilagen Salatvegetarian

2.50

Side Salad

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Österreichischer Wurstsalat

12.50

Austrian Sausage Salad — feine Lyoner streifen mit Zwiebeln, Essiggurken, mariniert mit Käsestreifen dazu frisch gebackenes Brot

arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Hausgemachte Fleischpflanzerl

9.90

Meat Patties — Frikadelle mit Senf und Gewürzgurke, dazu frisch gebackenes Brot

arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

6 Nürnberger Rostbratwürstchen

11.90

Nuremberg Sausages — im Pfännchen serviert, auf herzhaftem Fasssauerkraut, Röstkartoffeln und Kren

arvio≈ 650 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Münchener Weißwürste

9.90

Munich White Sausages — dazu süßer Senf und Brezel

arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja

Hütten Drilling

8.90

Hut Trio — Obatzda, Griebenschmalz und Kräutertopfen, dazu frisch gebackenes Brot

arvio≈ 610 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Tiroler Bruschetta

7.90

Tyrolean Bruschetta — mit knusprigem Speck, Tomatenwürfeln und Bergkäse überbacken

arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knackiger Salat

Wintersalatvegetarian

14.90

Winter Salad — verschiedene Blattsalate, mit gebratenen Champions und gerösteten Pinienkernen, Gemüse und Früchte, dazu frisch gebackenes Brot

arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Wintersalat Mit Hähnchen im Sesammantel

17.90

Winter Salad with Sesame Chicken

arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Wintersalat mit gebackenem Ziegenkäsevegetarian

17.90

Winter Salad with Goat Cheese

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Wintersalat mit Riesengarnelenpescatarian

18.90

Winter Salad with King Prawns

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Auf dem Holzbrett

Hirschhausenjause

18.90

Hirschhausen Platter — Schinken, Ahle Wurscht, Fleischpflanzerl, Bergkäse, Obatzda, Schweinsbraten, dazu Senf, Essiggurke, Tomaten, Rettich, frisch gebackenes Brot und Butter

arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja

Große Wies`n Brezelvegetarian

4.00

Pretzel

arvio≈ 320 kcal60 g hiilihydraatteja

Große Wies`n Brezel mit Obatzdavegetarian

5.50

Pretzel with Obatzda

arvio≈ 540 kcal60 g hiilihydraatteja

Unsere Schmankerln

Wiener Schnitzel

19.90

gelbgold gebackenes Schnitzel vom Kalb mit Zitrone, Kapern und Sardellen dazu Kartoffelsalat

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Pfefferschnitzel

20.90

Pepper Schnitzel — Kalbschnitzel mit einer Pfefferrahmsauce, hausgemachten Kroketten und Marktgemüse

arvio≈ 820 kcal40 g hiilihydraatteja

Schnitzel nach Jäger Art

17.90

Hunter-style Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu Pommes

arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja

Hessisches Schmand Schnitzel

17.90

Hessian Sour Cream Schnitzel — vom mageren Schweinerücken in Butterschmalz knusprig gebacken, mit Schmand Sauce, hausgemachten Spätzle und Marktgemüse

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Cordon Bleu

19.90

vom mageren Schweinerücken, gefüllt mit Käse und Kochschinken in Butterschmalz knusprig gebacken, dazu Röstkartoffeln und frisches Marktgemüse

arvio≈ 810 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hühnchenbrüstel

18.90

Chicken Breast with Gorgonzola — gefüllt mit Gorgonzola und Spinat auf Kräuterschaum, hausgemachten Spätzle, dazu frisches Marktgemüse

arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja

Herzhafter Schweinebraten

17.90

Roast Pork — in Schwarzbiersauce, auf niedriger Temperatur geschmort, dazu Sauerkraut und deftige hausgemachte Semmelknödel

arvio≈ 890 kcal65 g hiilihydraatteja

Rinder Rouladen

19.90

Beef Roulades — mit Speck, in Rotwein geschmorrt, dazu Apfelrotkohl und Spätzle

arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraatteja

Wildgulasch

19.90

Venison Goulash — vom Hirsch und Wildschwein, Pilzen, dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Spätzle

arvio≈ 740 kcal58 g hiilihydraatteja

Steak

Argentinisches Rumpsteak vom Angus Rind 250g

26.90

Argentine Rump Steak — wahlweise mit: Kräuterbutter, Marktgemüse und Bratkartoffeln / Pfeffersauce, gebratenen Champions und Pommes / Senfsauce, gebratene Zwiebeln und hausgemachten Kroketten / Pilzsauce, Marktgemüse und Bratkartoffeln

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

Hirsch Steak

23.90

Venison Steak — mit Steinpilzsauce, Wintergemüse und hausgemachte Kroketten

arvio≈ 780 kcal38 g hiilihydraatteja

Für die Kloan

Kleines Schnitzel nach Wiener Art

8.90

Kids Schnitzel — mit Pommes und Salatgarnitur, dazu Ketchup

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Nudeln in Tomatensoßevegetarian

6.50

Pasta with Tomato Sauce

arvio≈ 500 kcal75 g hiilihydraatteja

Pommes rot-weißvegetarian

3.50

French Fries

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Hähnchenbruststücke

8.90

Kids Chicken Breast — mit Pommes und Ketchup

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja

Süße Speisen

heißer Apfelstrudel mit Vanillesoße und Eisvegetarian

6.90

Apple Strudel

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36

Mousse au Chocolatvegetarian

6.90

Chocolate Mousse — von weißer und dunkler Schokolade, garniert mit Früchten

arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39

großer Kaiserschmarrn mit Apfelmusvegetarian

7.90

Kaiserschmarrn

arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 27

Eisvegetarian

1.50

Ice Cream — Vanille, Schoko, Erdbeere, Stracciatella

arvio≈ 140 kcal18 g hiilihydraatteja

Extrawünsche & Beilagen

Portion Ketchup, Mayonnaise und Preiselbeeren

0.50

Condiments

arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja

Portion Soße

2.50

Extra Sauce

arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Pommesvegetarian

3.00

French Fries

arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja

Bratkartoffelnvegetarian

3.00

Fried Potatoes

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Semmelknödelvegetarian

3.00

Bread Dumplings

arvio≈ 250 kcal38 g hiilihydraatteja

hausgemachte Krokettenvegetarian

3.00

Croquettes

arvio≈ 300 kcal28 g hiilihydraatteja

Spätzlevegetarian

3.00

arvio≈ 320 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Weihnachtsmenü

Feldsalat mit Wildschinken, karamellisierten Zwiebeln, und Cassis Vinaigrette

9.90

Lamb's Lettuce Salad

arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Roastbeefscheiben im Rosmarinmantel, mit Rucola und frischem Meerrettich

13.90

Roast Beef Slices

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Festtagssuppe von der Gans

9.90

Goose Soup

arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Frische Freilandgans mit Maronensoße, Rotkraut, Grünkohl und Kartoffelklößen

34.90

Roast Goose

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Argentinisches Rumpsteak (250g) mit Pfeffersoße, Wintergemüse und Mandelkroketten

34.90

Argentine rump steak with pepper sauce

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Hirschsteak in Kirschwasserrahmsoße, mit Rotkraut, Rosenkohl und Mandelkroketten

27.90

Venison steak with cherry cream sauce

arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Filet vom Steinbutt mit Safransoße, Gemüse aus dem Wok und Schlosskartoffelnpescatarian

25.90

Turbot fillet with saffron sauce

arvio≈ 620 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Kalbsschnitzel mit Morchelrahmsoße, Wintergemüse und Kürbis-Kartoffelpüree

25.90

Veal schnitzel with morel cream sauce

arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

gefüllte Teigtaschen mit Trüffelvegetarian

23.90

Stuffed pasta pockets with truffle — In Steinpilzsoße, Gemüse und Parmesan (vegetarisch)

arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Lebkuchenparfait mit marinierter Backpflaumevegetarian

19.90

Gingerbread parfait with marinated plum

arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34

Dessertvariation Hirschhausenvegetarian

9.00

Dessert variation Hirschhausen — Parfait, Mousse au Chocolat, Sorbet von Glühwein

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41

Menü– Preis

45.90

Menu price

arvio≈ 0 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75veggie
scorearvio

Runsaat kasvisvaihtoehdot

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Allgäuer Käsespätzle ja Gemüse Gröstl. Tarjolla on myös kurpitsakremuljainkekso ja Kaiserschmarrn.

22 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 51:sta

73dia
scorearvio

Liha- ja salaattiannokset

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja salaatteja. Tarjolla on useita kohtuullisia vaihtoehtoja.

26 diabetesystävällistä · 58 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Johann-Siegmund-Schuckert-Str. 1, 34225 Baunatal
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4956120272192
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-hausen.de/
Tiedot: täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Hirschhausen? Rekisteröi paikkasi.