Alter Bierhof
Heringstraße 7, 02625 Bautzen
aukioloajat eivät tiedossa
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Schmackhaftes aus Bärenbach
Spuk in der Schüssel (250ml)
6.90
Mustard Soup — Senfsüppchen mit übernatürlichem Nachklang mit allerlei Mostrich aus Bautz’ner Lande, gekrönt von Milchschaum, dazu hausgebackenes Senfbrot
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Kleine Happen für die Obskuraner
Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch
7.90
DDR-style Würzfleisch — gewürfeltes Huhn in feiner Soße, mit Käsekruste und hausgebackenem Senfbrot
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Geisterspalten aus dem Erzgebirgevegetarian
6.90
Potato Wedges — knusprich gebackene Kartoffelspalten, mit feinem Hausquark-Dip zum nei-ditschn
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraatteja
die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten
8.30
Poultry Sausage Salad — Gefülgelwurschtsalat mit saurer Gurke, Zwiebeln und Kräutern, dazu hausgebackenes Senfbrot
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzlvegetarian
9.30
Baked Camembert — goldbraun gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatbeilage
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frisches Grünzeug aus’m Beet hinterm Spukhaus
Kleenet Salätchenvegan, vegetarian
7.90
Mixed Leaf Salad — bunter Blattsalat mit allerlei Gemüse
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticksvegetarian
16.50
Mozzarella Sticks — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraatteja
“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen
16.90
Chicken Strip Salad — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraatteja
Fleischloses aus dem Erzgebirge
panierte Käseeckenvegetarian
16.80
Breaded Cheese Corners — an fruchtigem Tomatensugo, dazu servieren wir knusprige Kartoffelspalten mit Hausquark-Dip
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Schupfnudelpfannevegetarian
16.80
Schupfnudel Pan — goldbraun geschwenkte Schupfnudeln in feiner Tomatensahne mit frischen Lauchzwiebeln, Cocktailtomaten und zartem Mozzarella überbacken
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraatteja
Jetzt noch was aus Bärenbachers Gewässern
“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bärpescatarian
17.30
Fried Pollock Fillet — knusprig, gebackenes Seelachsfilet mit Bärlauchdrillingen, feiner Remoulade und Salatbeiwerk
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Fischle, wie man’s magpescatarian
21.30
Fried Tilapia Fillet — zart gebratenes Tilapiafilet mit Reis und buntem Gartengemüsse serviert an fruchtiger Mango-Senfsoße
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
“Verhungern werden wa nich – jetzt wird’s deftig”
“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang
16.80
Grützwurst with Sauerkraut — deftig, würzige Gritze (Grützwurst) mit hausgemachtem Sauerkraut und Ardäpplbrei (Kartoffelpüree)
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs
19.20
Pork Steak with Cheese Crust — gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überkrustet, dazu werden euch knusprige Abernstäbchen (Pommes Frites) gereicht
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft”
18.30
Spicy Pork Neck — pikantes Feuerfleisch vom Schweinekamm in Tomaten-Paprikasoße, dazu werden böhmische Knödel gereicht
arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan
18.90
Pork Schnitzel with Mushroom Cream — Bierhof’s Bröselteppich (Schweineschnitzel) an feiner Champignoncreme und Kartoffelkroketten
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
Nu wird die Burgerfrage geklärt
Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!”
17.80
Beef Burger — Burger mit saftiger Boulette, Honig-Senf-Soße, Bacon und Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!”
17.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Crispy Chicken (Hähnchenbrust in Cornflakespanade), Sweet-Chillie-Soße, Bacon sowie Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
arvio≈ 1050 kcal70 g hiilihydraatteja
Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich”vegetarian
17.80
Camembert Burger — Burger mit gebackenem Camembert dazu Preiselbeer-Soße, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
arvio≈ 1020 kcal72 g hiilihydraatteja
“die Geister die wir riefen”
von den fettesten Bärenbacher Hennen
15.90
Fried Chicken Liver — frisch gebratene Leber mit reichlich Zwiebeln und hausgemachtem Ardäppelbrei (Kartoffelpüree)
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf
21.30
Beef Steak Strips — feines Geschnetzeltes von der Rindersteakhüfte in pikanter Honig-Senf-Soße, dazu Pilze, edles Gemüsse und Drillings-Kartoffeln
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald
18.90
Grilled Chicken Breast — gebratenes Hähnchenbrustfilet aufgespießt am Galgen, mit mariniertem Gemüsse, dazu knusprige Kartoffelspalten und Hausquark-Dip
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Knirpsenteller für unsere “Dreikäsehoch”
“Das will ich nicht”vegetarian
6.90
Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce und Käse
arvio≈ 550 kcal75 g hiilihydraatteja
“Das kenn ich nicht”pescatarian
6.90
Fish Fingers — Fischstäbchen mit Abernmauke (Kartoffelpüree)
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
“Das mag ich nicht”
7.50
Chicken Schnitzel — kleines Hähnchenschnitzel mit Kartoffelstäbchen rot/weiß
arvio≈ 610 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
“Das gefällt mir nicht”vegetarian
6.90
Quarkkeulchen — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraatteja
Bierhofs feine Leckereien
Eiskaffee/Eisschokoladevegetarian
5.90
Iced Coffee/Chocolate — Eisgekühlter Kaffee- oder Schokoladengenuss mit leckerem Vanilleeis, gekrönt mit Sahne
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 43
Schokokussvegetarian
8.30
Chocolate Ice Cream — 2 Kugeln köstliches Stracciatella– und 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit Schokoladensoße und Sahne
arvio≈ 580 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 29
Schwedeneisbechervegetarian
9.30
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, garniert mit Eierlikör und Sahne
arvio≈ 620 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 33
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.90
Ice Cream with Raspberries — Kombination aus 3 Kugeln köstliches Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
arvio≈ 480 kcal58 g hiilihydraatteja
warmer Apfelstrudelvegetarian
7.60
Apple Strudel — mit cremigem Vanilleeis, garniert mit Sahne
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 41
Mausefallevegetarian
4.90
Vanilla Ice Cream Nest — eine Kugel leckeres Vanilleeis im Sahnenest, dekoriert mit Sücigkeiten
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Leckermäulchen aufgepasst!vegetarian
6.90
Quarkkeulchen with Apple Sauce — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraatteja
1 Stück hausgebackener Blechkuchenvegetarian
3.20
Sheet Cake
arvio≈ 350 kcal42 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
72veggie
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Baamaisia annoksia ja kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on leivitettyjä juustopaloja ja Schupfnudel-pannu. Vegaaneille on saatavilla pieni salaatti.
17 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 34:sta
47dia
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Baariruokaa kohtuullisilla vaihtoehdoilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Valikoimassa on paljon paneroituja annoksia ja burgereita. Tarjolla on kuitenkin muutama salaatti ja liharuoka, joissa on vähemmän hiilihydraatteja.
7 diabetesystävällistä · 34 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Heringstraße 7, 02625 Bautzen
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +493591326018
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/