Alter Bierhof
Heringstraße 7, 02625 Bautzen
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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Schmackhaftes aus Bärenbach
Spuk in der Schüssel (250ml)
6.90
Mustard Soup — Senfsüppchen mit übernatürlichem Nachklang mit allerlei Mostrich aus Bautz’ner Lande, gekrönt von Milchschaum, dazu hausgebackenes Senfbrot
Kleine Happen für die Obskuraner
Bärenbacher Luxusklasse nach DDR-Art - Würzfleisch
7.90
DDR-style Würzfleisch — gewürfeltes Huhn in feiner Soße, mit Käsekruste und hausgebackenem Senfbrot
Geisterspalten aus dem Erzgebirgevegetarian
6.90
Potato Wedges — knusprich gebackene Kartoffelspalten, mit feinem Hausquark-Dip zum nei-ditschn
die Brotzeit für den unerschrockenen Torsten
8.30
Poultry Sausage Salad — Gefülgelwurschtsalat mit saurer Gurke, Zwiebeln und Kräutern, dazu hausgebackenes Senfbrot
Gretel Riedels knuspricher Kaasschatzlvegetarian
9.30
Baked Camembert — goldbraun gebackener Camembert mit Preiselbeeren und Salatbeilage
Frisches Grünzeug aus’m Beet hinterm Spukhaus
Kleenet Salätchenvegan, vegetarian
7.90
Mixed Leaf Salad — bunter Blattsalat mit allerlei Gemüse
“erzähl keen Käse” sagt Anne -ick will Mozzarellasticksvegetarian
16.50
Mozzarella Sticks — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
“nu mach doch nicht so’n Theater” meent Susanne -ick nehm mit marinierten Hänchenstreifen
16.90
Chicken Strip Salad — Dit jehört so! Elsebeth reicht dazu Hausdressing, und hausgebackenes Senfbrot
Fleischloses aus dem Erzgebirge
panierte Käseeckenvegetarian
16.80
Breaded Cheese Corners — an fruchtigem Tomatensugo, dazu servieren wir knusprige Kartoffelspalten mit Hausquark-Dip
Schupfnudelpfannevegetarian
16.80
Schupfnudel Pan — goldbraun geschwenkte Schupfnudeln in feiner Tomatensahne mit frischen Lauchzwiebeln, Cocktailtomaten und zartem Mozzarella überbacken
Jetzt noch was aus Bärenbachers Gewässern
“Nu ma her mit dem Fisch!” brummt der Bärpescatarian
17.30
Fried Pollock Fillet — knusprig, gebackenes Seelachsfilet mit Bärlauchdrillingen, feiner Remoulade und Salatbeiwerk
Fischle, wie man’s magpescatarian
21.30
Fried Tilapia Fillet — zart gebratenes Tilapiafilet mit Reis und buntem Gartengemüsse serviert an fruchtiger Mango-Senfsoße
“Verhungern werden wa nich – jetzt wird’s deftig”
“fast so gut wie bei Muddern” – schwärmt ABVer Vogelsang
16.80
Grützwurst with Sauerkraut — deftig, würzige Gritze (Grützwurst) mit hausgemachtem Sauerkraut und Ardäpplbrei (Kartoffelpüree)
“da bleibt keene Krume ürbig”- freut sich Bürgermeister Fuchs
19.20
Pork Steak with Cheese Crust — gebratenes Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse überkrustet, dazu werden euch knusprige Abernstäbchen (Pommes Frites) gereicht
Opa Rodenwald warnt – “Wenn die Obskuraner kommen, brennt nicht nur die Luft”
18.30
Spicy Pork Neck — pikantes Feuerfleisch vom Schweinekamm in Tomaten-Paprikasoße, dazu werden böhmische Knödel gereicht
“Mächtig gewaltig Frau Mühlè” – staunt Regisseur Mailan
18.90
Pork Schnitzel with Mushroom Cream — Bierhof’s Bröselteppich (Schweineschnitzel) an feiner Champignoncreme und Kartoffelkroketten
Nu wird die Burgerfrage geklärt
Der Ober-Obskuraner befiehlt – “so wird’s gemacht!”
17.80
Beef Burger — Burger mit saftiger Boulette, Honig-Senf-Soße, Bacon und Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
Der neugierige Obskuraner – “das muss ich unbedingt probieren!”
17.80
Crispy Chicken Burger — Burger mit Crispy Chicken (Hähnchenbrust in Cornflakespanade), Sweet-Chillie-Soße, Bacon sowie Käse, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
Der misstrauische Obskuraner – “alles Käse dabei bleibe ich”vegetarian
17.80
Camembert Burger — Burger mit gebackenem Camembert dazu Preiselbeer-Soße, fluffigem Sesambrötchen belegt mit allerlei Blattwerk, Gurken, Tomaten, roter Zwiebel und Pommes Frites
“die Geister die wir riefen”
von den fettesten Bärenbacher Hennen
15.90
Fried Chicken Liver — frisch gebratene Leber mit reichlich Zwiebeln und hausgemachtem Ardäppelbrei (Kartoffelpüree)
“Lasst auftragen, was meiner würdig ist” – sagte einst schon der Graf
21.30
Beef Steak Strips — feines Geschnetzeltes von der Rindersteakhüfte in pikanter Honig-Senf-Soße, dazu Pilze, edles Gemüsse und Drillings-Kartoffeln
hier spuks doch: “Das hängt hier nicht ohne Grund!” sagt Opa Rodenwald
18.90
Grilled Chicken Breast — gebratenes Hähnchenbrustfilet aufgespießt am Galgen, mit mariniertem Gemüsse, dazu knusprige Kartoffelspalten und Hausquark-Dip
Knirpsenteller für unsere “Dreikäsehoch”
“Das will ich nicht”vegetarian
6.90
Pasta with Tomato Sauce — Nudeln mit hausgemachter Tomatensauce und Käse
“Das kenn ich nicht”pescatarian
6.90
Fish Fingers — Fischstäbchen mit Abernmauke (Kartoffelpüree)
“Das mag ich nicht”
7.50
Chicken Schnitzel — kleines Hähnchenschnitzel mit Kartoffelstäbchen rot/weiß
“Das gefällt mir nicht”vegetarian
6.90
Quarkkeulchen — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
Bierhofs feine Leckereien
Eiskaffee/Eisschokoladevegetarian
5.90
Iced Coffee/Chocolate — Eisgekühlter Kaffee- oder Schokoladengenuss mit leckerem Vanilleeis, gekrönt mit Sahne
Schokokussvegetarian
8.30
Chocolate Ice Cream — 2 Kugeln köstliches Stracciatella– und 1 Kugel Schokoladeneis, garniert mit Schokoladensoße und Sahne
Schwedeneisbechervegetarian
9.30
Swedish Ice Cream Sundae — 3 Kugeln cremiges Vanilleeis mit Apfelmus, garniert mit Eierlikör und Sahne
Eis mit heißen Himbeerenvegetarian
8.90
Ice Cream with Raspberries — Kombination aus 3 Kugeln köstliches Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
warmer Apfelstrudelvegetarian
7.60
Apple Strudel — mit cremigem Vanilleeis, garniert mit Sahne
Mausefallevegetarian
4.90
Vanilla Ice Cream Nest — eine Kugel leckeres Vanilleeis im Sahnenest, dekoriert mit Sücigkeiten
Leckermäulchen aufgepasst!vegetarian
6.90
Quarkkeulchen with Apple Sauce — Original hausgemachte Lausitzer Quarkkeulchen (2 St) mit Apfelmus und Zucker
1 Stück hausgebackener Blechkuchenvegetarian
3.20
Sheet Cake
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Käytännön tiedot
- Osoite
- Heringstraße 7, 02625 Bautzen
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +493591326018
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), alterbierhof.de/