takaisin hakuun

Bouillon Armand

rue Thiers 19, 64100 Bayonne

Suljettu nyt · avataan 19:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Œuf bio mimosavegetarian
4.00
Mimosa Egg
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escargots de Bourgogne beurre persillé
7.90
Burgundy Snails with Garlic Butter
arvio≈ 220 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Os à moelle pain grillé
5.90
Bone Marrow with Toast
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Betterave crème de balsamiquevegetarian
4.00
Beetroot with Balsamic Cream
arvio≈ 120 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frisé de Lardons, ail & croutons
3.90
Curly Endive Salad with Bacon
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Harengs pommes à l'huilepescatarian
5.90
Herring with Potatoes in Oil
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poireaux vinaigrette noisettes torréfiéesvegetarian
5.50
Leeks Vinaigrette with Hazelnuts
arvio≈ 160 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pâté d'Itxassou
5.10
Itxassou Pâté
arvio≈ 250 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Bœuf façon Bourguignon coquillettes
12.20
Beef Bourguignon with Pasta
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Poitrine de cochon snackée sauce gribiche
13.90
Seared Pork Belly with Gribiche Sauce
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rôti de Porc froid aïoli, frites fraiches
11.90
Cold Roast Pork with Aioli and Fries
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Coquillettes à la crème de comté et gruyère trufféesvegetarian
9.90
Truffled Pasta with Comté and Gruyère
arvio≈ 780 kcal50 g hiilihydraatteja
Saucisse au couteau jus de sarriette, purée maison
11.90
Hand-cut Sausage with Mash
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Agneau de 7h haricots blancs
13.90
Slow-cooked Lamb with White Beans
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Tête de veau sauce gribiche
13.00
Calf's Head with Gribiche Sauce
arvio≈ 520 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Bavette d'Aloyau échalotes, frites fraiches
13.10
Flank Steak with Shallots and Fries
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Poisson selon arrivage, légumes de saisonpescatarian
13.90
Fresh Fish with Seasonal Vegetables
arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Tartare de bœuf au couteau préparé, frites fraiches
13.20
Beef Tartare with Fries
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja
Accompagnements
Légumes de saisonvegan, vegetarian
2.70
Seasonal Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Fritesvegan, vegetarian
2.50
Fries
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Purée maisonvegetarian
2.50
Mashed Potatoes
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraatteja
Salade vertevegan, vegetarian
2.50
Green Salad
arvio≈ 60 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Coquillettesvegetarian
2.60
Pasta Coquillettes
arvio≈ 280 kcal45 g hiilihydraatteja
Fromages
Crotin de Chèvrevegetarian
3.20
Goat Cheese Crotin
arvio≈ 110 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saint Marcellinvegetarian
3.90
Saint Marcellin Cheese
arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Comtévegetarian
3.90
Comté Cheese
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Supplément brisures de truffesvegan, vegetarian
5.00
Truffle Pieces
arvio≈ 40 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assortiment fromagesvegetarian
11.80
Cheese Platter
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Mousse au chocolat
5.90
Chocolate Mousse
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraatteja
Tatin crème épaissevegetarian
5.50
Tatin Tart with Cream
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 30
Tarte au citronvegetarian
4.90
Lemon Tart
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Baba au rhumvegetarian
4.90
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Tarte chocolat caramel beurre salé noix de cajou torréfiéesvegetarian
5.90
Chocolate Caramel Tart with Cashews
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 28
Café douceur
3.50
Sweet Coffee
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

75veggie
scorearvio

Ranskalainen ruoka ja vähän kasvispääruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Pääruokana on saatavilla Coquillettes à la crème de comté et gruyère truffées. Alkuruokina on muun muassa Œuf bio mimosa ja Betterave crème de balsamique. Sekaseurueet pärjäävät hyvin, sillä listalla on myös liharuokia kuten Bœuf façon Bourguignon.

18 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 34:sta

75dia
scorearvio

Klassista ranskalaista ruokaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikoimassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Alku- ja pääruoista löytyy hyviä vaihtoehtoja.

20 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Thiers 19, 64100 Bayonne
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–13:45, 19:00–21:45
ke12:00–13:45, 19:00–21:45
to12:00–13:45, 19:00–21:45
pe12:00–13:45, 19:00–21:45
la12:00–13:45, 19:00–21:45
susuljettu
Yhteystiedot
+33985009020
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bouillonarmand.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Bouillon Armand? Rekisteröi paikkasi.