takaisin hakuun

Restaurant le cheval Noir

bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune

Suljettu nyt · avataan to 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Tendance Bourguignonne
Croquilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (Maison Billot)
Burgundy snail croquettes
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Œufs cuit à 65° sauce meurette, finger à l’ail
Eggs in meurette sauce
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce Pôchouse
Zander and trout with pochouse sauce
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bourguignon de paleron de Bǫœf cuit 12 heures et ses pommes de terre Amandine
Beef Bourguignon
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Assiette de 3 fromages de la régionvegetarian
Regional cheese plate
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crème brulée caramélisée aux Anis de Flavigny
Anise crème brûlée
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et poivre de cassis de la Ferme Fruits Rouges
Blackcurrant and gingerbread dessert
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 37
une entrée, un plat, fromage ou dessert
38.00
3-course menu
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
une entrée, un plat, fromage et dessert
42.00
4-course menu
arvio≈ 1700 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Joie de Vivre !
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, Gelée au guignolet
Duck foie gras with cherry chutney
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraatteja
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
Tomato and mozzarella salad with chorizo
arvio≈ 410 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
Tuna tataki with hummus
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
Roasted fish of the day
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle é
Guinea fowl ballotine
arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
Bison steak
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Plateau de fromages Affinés ou Faisselle de Fromage blancvegetarian
Cheese platter or fromage blanc
arvio≈ 400 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert au choix à la carte
Dessert of choice
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 32
une entrée, un plat, fromage et dessert
52.00
4-course menu
arvio≈ 1600 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 33
une entrée, un poisson, une viande, fromage et dessert
60.00
5-course menu
arvio≈ 1900 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Menu Tendance Bourguignonne
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage ou Dessert)
38.00
Tendance Bourguignonne Menu (3 courses)
arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 44
Menu Tendance Bourguignonne (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
42.00
Tendance Bourguignonne Menu (4 courses)
arvio≈ 1850 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 21
Menu Joie de vivre
Menu Joie de vivre (Entrée, Plat, Fromage et Dessert)
52.00
Joie de Vivre Menu (4 courses)
arvio≈ 2100 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 21
Menu Joie de vivre (Entrée, Poisson, Viande, Fromage et Dessert)
60.00
Joie de Vivre Menu (5 courses)
arvio≈ 2400 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 21
Entrées
Foie gras de canard au naturel, chutney de cerises noires, gelée au guignolet
28.00
Duck foie gras with cherry chutney
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Croustilles d’Escargots de Bourgogne au beurre d’ail persillé (La Douzaine)
20.00
Burgundy snail croquettes
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
ƨufs cuit 65°, sauce meurette, finger à l’ail et persil
18.00
Eggs in meurette sauce
arvio≈ 420 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Déclinaison de tomates au pesto, Chorizo Bellota Accras de Mozzarella di Bufala, gel de melon
22.00
Tomato and mozzarella salad with chorizo
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tataki de thon rouge vinaigrette au 7 saveurs Houmous de pois chiche, légumes croquants miso et yuzu
24.00
Tuna tataki with hummus
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Poissons
Pêche du jour rôti sur peau, pilaf de Fregola Sarda et shimeji Sauce vierge nectarine, fenouil et tomates confites
29.00
Roasted fish of the day
arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sandre et truite, biscuit de brochet, Petits légumes, sauce pochouse
25.00
Zander and trout with pochouse sauce
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Viandes
Bourguignon de paleron de Bæuf cuit 12 heures Pommes de terre Amandine
25.00
Beef Bourguignon — Origine France
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Ballotine de pintade, artichauts à la Barigoule, Cannelloni ricotta & carottes, jus corsé et huile de piment chipotle
28.00
Guinea fowl ballotine — Origine France
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Pavé de Bison d’Auvergne, caviar d’aubergines, pommes de terre et tomate rôties, jus au mélange du trappeur
36.00
Bison steak — Origine France Auvergne
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Cƫuvre de Ris de veau doré au beurre, Pommes de terre grenailles, Morilles, sauce au vin jaune
42.00
Veal sweetbreads — Origine UE
arvio≈ 850 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Fromages
Plateau de fromages Affinés, Alain Hess Maîtra fromager Beaunevegetarian
16.00
Aged cheese platter
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Faisselle de Fromage blanc et sa crème épaisse de Bressevegetarian
6.00
Fromage blanc
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gourmandises
Fraises et framboises et son flan à la pistache, Crémeux au lait d’avoine, sorbet au fruits rouges
16.00
Strawberry and raspberry flan
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Chocolat & Café, mousse et crumble au Guanaja, syphon confiture de lait et café, glace praliné cacahuête s
18.00
Chocolate and coffee mousse
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 27
Entremet cassis et pain d’épices, sorbet à l’hydrolat et Poivre de cassis de la Ferme Fruirouges
15.00
Blackcurrant and gingerbread dessert
arvio≈ 580 kcal72 g hiilihydraattejaraskas 33
Crème brûlée à la vanille de Madagascar
12.00
Vanilla crème brûlée
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 39
Assortiment de glaces et sorbets (3 parfums)
9.00
Ice cream and sorbet assortment — Vanille, chocolat, pistache, café, fraises, citron, cassis, poire
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Enfants
Menu des Mini-chefs
14.00
Kids menu — Un poisson ou une viande, Pommes de terre Grenailles ou légumes, Un dessert, un sirop à l’eau
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

29veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Kasvisvaihtoehdot rajoittuvat juustoihin ja jälkiruokiin. Valikossa on kolmen alueellisen juuston lautanen ja Faisselle de Fromage blanc.

4 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 46:sta

75dia
scorearvio

Ranskalaisia matalia hiilihydraattivaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia. Bison ja pintade sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.

27 diabetesystävällistä · 46 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
bd Saint Jacques 17, 21200 Beaune
Aukioloajat
ma12:00–13:15, 19:00–20:30
tisuljettu
kesuljettu
to12:00–13:15, 19:00–20:30
pe12:00–13:15, 19:00–20:30
la12:00–13:15, 19:00–20:30
su12:00–13:15, 19:00–20:30
Les horaires d’arrivée pour le déjeuner sont de 12h00 à 13h30 et pour le dînner de 19h00 à 20h45. Le restaurant fermera ses portes à 15h15 pour le service du déjeuner et 23h15 pour le service du dînner
Yhteystiedot
+33380220737 contact@restaurant-lechevalnoir.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lechevalnoir.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Restaurant le cheval Noir? Rekisteröi paikkasi.