Het Ei van Columbus
Stoppelbergweg 63, 7361 TE Beekbergen
Suljettu nyt · avataan 16:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 7. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 8. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Voorgerechten
Carpaccio Ossenhaas
14.00
Beef Carpaccio — met Parmezaan, balsamico en pesto
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Steak Tartaar
14.50
Steak Tartare — met brioche, oude kaas, balsamico en gel van Amsterdamse uien
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata
13.00
Burrata with Pulled Chicken — met focaccia, pesto, pulled chicken, salsa, appel, BBQ kerstomaatjes en prosciutto
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraatteja
Wintersalade
13.00
Winter Salad — met bospaddenstoelen, Bourgondische champignonsaus met noten, Reypenaer en truffelmayonaise
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Spicy garnalen
13.50
Spicy Shrimp — met rode pepers, bosui knoflook en ciabatta
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Gerookte zalm
13.00
Smoked Salmon — met wasabi kroepoek garnalenkroketje en wasabimayonaise
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bistro Champignonsvegetarian
12.00
Bistro Mushrooms — gegratineerd met gruyere (V)
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wildplankje
14.00
Game Platter — soepje en div. vlees
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HOOFDGERECHTEN
Steak “Sambal”
32.50
Sambal Steak — heerlijk mals gebakken “Black angus”
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Saté “Columbus”
22.50
Pork Satay — varkenshaas met atjar tjampoer, kroepoek en seroendeng
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Double Chicken Burger
21.95
met brioche, 21,95
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Biefstukjes “van de Chef”
25.50
Chef's Steak — met spekjes of pepersaus
arvio≈ 600 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Roodbaars “Tarte tatin”
26.50
Redfish Tarte Tatin — met maiscreme, basilicumolie en bospeen
arvio≈ 520 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Raviolivegetarian
21.95
Truffle Ravioli — met truffel, paddenstoelen en schuim van Parmezaanse kaas (V)
arvio≈ 680 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Boneless ribs van Iberico
24.50
Iberico Boneless Ribs — met Japanse chilimayonaise, soja en ketjap
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Soepen
Tomatensoepje
4.50
Tomato Soup
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Wortel gembersoep
8.00
Carrot Ginger Soup
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Mosterdsoep
8.00
Mustard Soup — met spek en appel
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kindermenu
fruitspiesjevegetarian
8.00
Fruit Skewer
arvio≈ 120 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Kinderplate
9.25
Kids Plate — met frikandel, kroket of kipnuggets
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Kinderijsje
4.25
Kids Ice Cream
arvio≈ 150 kcal22 g hiilihydraatteja
desserts
Pavlova “Classique”
9.50
Classic Pavlova — met rood fruit, champagne en vanille-ijs
arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja
Dame Blanche
8.50
met vanille-ijs, warme chocolade saus en slagroom
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Creme brulee
8.50
Butterscotch Crème Brûlée — van butterscotch
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Baba au rhum
9.50
met witte chocolade ijs, meringue en witte chocolade saus
arvio≈ 600 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 31
Extra
Frites met truffelmayonaise en Parmezaanse kaas
5.95
Truffle Fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Kaasplankjevegetarian
11.95
Cheese Board — 4 soorten kaas met vijgenbrood en vijgencompote
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
weekmenu
3-gangenmenu
37.00
3-Course Menu
arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraatteja
Party Deals
Columbus Lunch Deal
27.50
De lunch bestaat uit o.a. heerlijke soep, vers brood en diverse soorten beleg. - Licht gebonden mosterdsoep of een boeren groentensoep - Waldkornbrood, wit tijgerbrood, kleine harde bolletjes - Diverse vleeswaren en kaas - Huzarensalade - Scrambled eggs / bacon - Kroket - Zoetwaren
arvio≈ 800 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Columbus Brunch Deal
34.50
Ons brunch buffet bestaat uit onder andere: salades, verse broodjes en koffie en thee. - Diverse salades (huzaren-, eier en een Griekse salade) - Licht gebonden mosterdsoep - Harde bolletjes, croissants, suikerbrood - Quiche - Scrambled eggs met bacon of boerenomelet - Beenham met honing thijmsaus - Diverse vleeswaren - Franse en Hollandse kazen - Gerookte zalm - Geflambeerde kersen met vanille ijs en slagroom
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Kroket
3.00
Croquette — Uitbreiding brunch
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Visschaal (makreel, haring, forel en garnalen)pescatarian
6.00
Fish Platter — Uitbreiding brunch
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Party Deal Avond
42.50
Evening Party Deal — 4 uur feest - Gemiddeld 4 hapjes p.p. (2x warm, 2x koud) - Zoutjes en nootjes - Afsluiten met puntzak friet
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 21
Columbus Party Deal
50.00
Ontvangst met brownies - Luxe hapjes buffet bestaande uit: Kaasplankje (Hollandse en franse kazen), Eiersalade en gevulde eieren, huisgemaakte tonijnsalade, Vleeswarenplankje ( Ossenworst, filet Americain en Spaanse en Italiaanse hammetjes), Caprese spiesjes, Wraps met gerookte kip, Gehaktballetjes in een Oosters sausje, Kipsate met seroendeng, Stokbrood, boter, kruidenboter en tapenade
arvio≈ 1500 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 21
Columbus Dinner Deal
72.50
Ontvangst met brownies - Luxe buffet en dessert bestaande uit: Kop soep (keuze in overleg), Huisgemaakte tonijnsalade, Griekse salade met feta en olijven, Ceasar salade met kipfilet, bacon, croutons en parmenzaanse kaas, Ossenhaasbiefstukjes met pepersaus, Beenham met honing-thijmsaus, Ouderwetse rundvleesstoofpot, Zalmfilet, Rijst, Vlaamse frieten en aardappelgratin, Seizoensgroenten, Stokbrood, boter en kruidenboter en diverse sausjes, Warme kersen met vanille-ijs en slagroom
arvio≈ 1600 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 21
Columbus Summer BBQ Deal
65.00
Summer BBQ Deal — Luxe BBQ buffet bestaande uit: Saté, biefstukjes, lamskoteletjes, hamburger, chickenwings, bbq-worstjes, Friet, gegrilde maiskolven, Griekse salade, salade met kip en bleekselderij, huisgemaakte aardappelsalade, Verschillende sausjes, Stokbrood, boter, kruidenboter en tapenade
arvio≈ 1800 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Stamppotten Deal
57.50
Stamppotten buffet bestaande: Boerenkool met worst, Hutspot met klapstuk, Zuurkool met speklapjes, Gehaktballetjes, Piccalilly, Amsterdamse uien, augurken en ouderwetse jus
arvio≈ 1400 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 44
Warm- & Dessertbuffet
Warm- & Dessertbuffet
43.00
Warm & Dessert Buffet — Mosterdsoep of ander soep in overleg, Ouderwetse rundvleesstoofpot, Oosterse wokschotel met kip, Varkenslende met honing-mosterdsaus, Gehaktballetjes met saté saus, Rijst, Vlaamse frieten, Appelcompote, Rauwkostsalade, Stokbrood, boter, kruidenboter en tapenade, Vanille ijs met warme kersen en slagroom
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 29
Walking dinner deal
Walking dinner deal
77.50
diner in acht kleine gangen (amusestijl) zonder vaste tafelindeling en gecombineerd met veel statafels om de informele sfeer te benadrukken
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
broodplankjes met tapenade, boter en ailolivegetarian
Bread Platter
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
Carpaccio van Ossenhaas met pesto en parmezaanse kaas
Beef Carpaccio
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Wonton met gerookte zalm met wasabimayonaise
Salmon Wonton
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mostersoepje met appel en spekjes
Mustard Soup
arvio≈ 220 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bistro Champignons in een kruiden sausje gegratineerd met kaasvegetarian
Bistro Mushrooms
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Op de huid gebakken zeebaars met Hollandaise sauspescatarian
Pan-fried Sea Bass
arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
kleine puntzakjes frietvegetarian
Small Fries
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Steak “Columbus” met truffelsaus of Columbus hamburgertje
Columbus Steak or Burger
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Oreo cheesecake
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe Columbus (vers fruit met sorbetijs)
Coupe Columbus
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
44veggie
scorearvio
scorearvio
Vähän kasvismaincourse-vaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Pääruokana on saatavilla tryffeli- ja sieniravioli. Aluksi voi tilata Bistro Champignons-sienet tai juustolautasen.
7 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 49:sta
73dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäisvaihtoehtoja liharuokista
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Steak Sambal ja Biefstukjes van de Chef sisältävät vähän hiilihydraatteja.
22 diabetesystävällistä · 49 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Stoppelbergweg 63, 7361 TE Beekbergen
- Aukioloajat
- masuljettuti—ke16:00–00:00to16:00–00:00pe16:00–00:00la16:00–00:00su16:00–00:00Maandag: Gesloten (Uitzondering: feestdagen en gezelschap v.a. 25 p.). Dinsdags: (Uitzondering gezelschap v.a. 25 pers.). Closing times not specified, 'vanaf 16:00' used
- Yhteystiedot
- +31555061498 info@heteivancolumbus.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heteivancolumbus.nl/