La Teinturerie
rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
Suljettu nyt · avataan 11:45
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
LE SALÉ
Avocado Toast Saumon
16.50
Avocado Toast with Salmon — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat accompagné de beurre de cacahuète, deux œufs mollets, ricotta, yuzu et aneth, de tomates cerises, de saumon fumé, de pickles d’oignons rouges, de piment doux et de pistaches torréfiées
arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Avocado toast Truffé
17.00
Truffled Avocado Toast — Pain de campagne toasté, écrasé d’avocat, deux œufs mollets, champignons de Paris, jambon Rostello truffé, roquette, parmesans, noisettes, pousses de saison
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Crispy Chicken Burger
19.50
Poulet Crispy Panko, mayonnaise au curry vert, tomates, salade iceberg, pickles d’oignons rouges, cheddar. Servi avec frites fraîches
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
œufs Bénédicte
16.50
Eggs Benedict — Deux œufs mollets sur un muffin anglais, écrasé d’avocat, sauce au hollandaise, accompagné d’une salade de saison. Au choix : Bacon crispy au sirop d’érable - Saumon fumé
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LE SUCRÉ
Healthy brekkie
12.50
Healthy Breakfast Bowl — Bol de fromage blanc, granola, fruits frais d’une mousse de saison
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Perdu dans ta brioche
14.50
Brioche with Caramel and Ice Cream — Tranches de brioche, caramel beurre salé, boule de glace à la vanille, noisettes torréfiées, fruits de saison rôtis
arvio≈ 850 kcal82 g hiilihydraattejaraskas 18
Fluffy pancakes
15.50
Pancakes, mousse montée aux agrumes, compotée de fruits de saison, sirop d’érable, croustillants de pistaches torréfiées
arvio≈ 720 kcal88 g hiilihydraattejaraskas 33
Pâtisserie du jour
9.50
Pastry of the Day
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
EN SUPPLÉMENT
œufs brouillés à la truffe
8.00
Truffle Scrambled Eggs
arvio≈ 280 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crispy bacon au sirop d'érable
3.50
Crispy Bacon
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon fumé
4.50
Smoked Salmon
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frites fraîches
4.00
French Fries
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraatteja
À L’APÉRO
PORCO IBÉRICO
12.50
Iberian Pork Pluma — Tranches de pluma de porc ibérique pané panko, mayonnaise sriracha
arvio≈ 480 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SHRIMP DUMPLING
11.00
Shrimp Dumplings — Ravioles à la crevette, cuisson vapeur, sauce asiatique
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
LECCE
13.00
Mortadella Focaccia — Focaccia, pesto de basilic, mortadelle de Bologne, olives taggiasche, stracciatella, roquette
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
CRISPY VEGGIE TEMPURAvegetarian
11.00
Vegetable Tempura — Tempura de légumes du soleil accompagnée d’une sauce orientale légèrement relevée
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
CHLOROPHYLL IS THE NEW GREENvegan
10.00
Pea and Mint Hummus — Houmous de petits pois & menthe, huile citronnée
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
VITELLO TONNATO
15.50
Fines tranches de veau cuit basse température, sauce au thon, caprons
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LA CARTE
DISH OF THE DAY BUTCHEEEEER
Dish of the Day — Demandez notre plat du jour ou consultez l’ardoise
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
IKEJIME FOR ALL FISH
24.50
Sea Bass Fillet — Filet de bar, purée de petits pois au wasabi, sauce vierge, mini poivrons, bonite, noix de cajou torréfiées, jeunes pousses
arvio≈ 520 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
VENI VIDI VEGGIEvegetarian
22.00
Roasted Asian Vegetables — purée de patates douces et poivrons brûlés, sucrine rôtie asiatique, siphon fêta & tomates confites, sarrasin croustillant
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CÆSAR PALACE
21.00
Caesar Salad — Salade romaine, tomates, poulet pané panko croustillant, bacon grillé, œufs, croûtons, sauce cæsar, pétales de parmesan, anchois
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
MOROCCAN DUCK
26.50
Moroccan Duck Breast — Magret de canard, purée de pois chiches à l’orientale, aubergines rôties, ricotta pimentée aux olives taggiasche, légumes de saison, jus réduit au miel & au thym
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
TARTARE AL TARTUFO NERO
27.00
Beef Tartare with Truffle — Tartare de bœuf fumé au bois de hêtre, pesto d’herbes, vieux parmesan AOP, stracciatella, échalotes, câpres, croûtons à l’ail noir, carpaccio de truffe. Servi avec des frites fraîches
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
COQUILLAGES ET CRUSTACÉS
24.50
Squid and Cuttlefish Risotto — Risotto de seiches & encornets en persillade, petits pois, crème de ricotta à la ’nduja, roquette & parmesan. Servi avec des frites fraîches
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
BURGER DI CAMPANIA
22.50
Campania Burger — Steak haché 180 g, potato bun boulanger, scamorza fumée, coppa, ketchup de poivrons brûlés, roquette, compotée d’oignons rouges. Servi avec des frites fraîches
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Pièce du boucher selon arrivage
Butcher's Cut — Servie avec des frites fraîches, SAUCE MAISON AU CHOIX : BEURRE MAÎTRE D’HÔTEL OU SAUCE POIVRE VERT
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Côte de bœuf, herbes fraîches, échalotes confites
Rib of Beef — Servie avec frites fraîches, salade de saison et sauces maison
arvio≈ 1050 kcal50 g hiilihydraatteja
SIDES
Salade de saisonvegetarian
6.00
Seasonal Salad
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Supplément frites
6.50
Extra Fries
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Légumes de saisonvegetarian
7.50
Seasonal Vegetables
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sauces
2.00
arvio≈ 80 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FROMAGES
Trio de fromagesvegetarian
9.50
Cheese Trio
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
DESSERTS
SNICKERS 2.0
10.00
Mousse montée au beurre de cacahuète, croustillant de crêpes dentelle, tuile de chocolat au lait, caramel au beurre salé, cacahuètes façon chouchou.
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
ILLUSION
11.50
Illusion Dessert — Trompe l’œil du moment
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
GRAND MOTHER STYLE
10.00
Grandmother Style Pastry — Pâtisserie du jour maison
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
MENU DE LA SAINT VALENTIN
MENU DE LA SAINT VALENTIN
70.00
Valentine's Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
Mini brioche foie gras, condiment betterave et cerises griottes
Foie Gras Brioche
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Queue de langoustine sur son lit de céleri, émulsion de bisque au galanga & combava
Langoustine with Celery
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Ballottine de turbo, choux & haddock, beurre blanc aux herbes, maki de poireaux, katsuobushipescatarian
Turbot Ballottine — POISSON
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuilles de patate douce, jus corsé à la sauge, noisettes torréfiées
Veal Fillet Mignon — VIANDE
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Nuage de vieux Comtévegetarian
Comté Cheese Cloud
arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chocolat au lait, croustillant noix de pécan, crémeux yuzu, pomme caramélisées & émulsion d'agrumes
Milk Chocolate and Yuzu
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
51veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen bistro vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Veni Vidi Veggie on ainoa kasvispääruoka. Aluksi on saatavilla Crispy Veggie Tempura ja hernehoumous.
7 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 43:sta
75dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia kohtuullisilla hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia pääruokia. Hiilihydraattimäärät ovat monissa annoksissa kohtuullisia.
27 diabetesystävällistä · 43 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- rue Édouard Meny 2, 90000 Belfort
- Aukioloajat
- ma—ti11:45–00:00ke11:45–00:00to11:45–01:00pe11:45–01:00la11:45–01:00su09:30–14:30Dimanche l Tous les premiers dimanche du mois
- Yhteystiedot
- +33384590774 lateinturerierestaurant@gmail.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lateinturerierestaurant.com/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %