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Vergne Patissiers

Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos gourmandises
Ecrin Passion Praliné
32.95
Praline Chocolate Box — Coffret de chocolats uniquement composés de nos pralinés d’exception : amandes, noisettes, gianduja – 270g
arvio≈ 1450 kcal135 g hiilihydraattejaraskas 21
Tablette de chocolat blanc OPALYS
7.10
White Chocolate Bar — Chocolat blanc (33% de féves de cacao minimum – pur beurre de cacao)
arvio≈ 540 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Tablette de chocolat DULCEY
7.95
Caramelized White Chocolate Bar — Chocolat blanc caramélisé à la fleur de sel (35% de beurre de cacao minimum, pur beurre de cacao)
arvio≈ 550 kcal54 g hiilihydraattejaraskas 34
Tablette de chocolat XOCOLINE LAIT
7.20
Milk Chocolate Bar — Chocolat au lait (41% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec édulcorant
arvio≈ 510 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 36
Scories de la forge ®
8.20
Hazelnut and Coffee Crunch — 100g – Croustillant aux noisettes de piémont café ou chocolat
arvio≈ 580 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 37
Tablette de chocolat lait JIVARA
7.10
Milk Chocolate Bar Jivara — Chocolat au lait (40% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
arvio≈ 530 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35
Belles comtoises ®
22.85
Chocolate Hazelnut Cows — Coffret de petites vaches comtoises en chocolat lait et garnies de notre praliné Maison aux noisettes du Piémont torréfiées et caramélisées
arvio≈ 1300 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 27
Pâtisseries
Sixty 5/6 p
38.90
Chocolate Signature Cake — Des textures chocolats « Signature noir & lait » conjuguant avec subtilité, mousseux, croustillant et mølleux
arvio≈ 2400 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 21
Soleil
28.40
Mango and Raspberry Cake — Mousse mangue-kalamansi et compotée de framboises-myrtilles sur un biscuit lorrain aux framboises et croustillant amandes
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 41
Frasilia
40.70
Strawberry and Lemon Mousse — Mousse fraise et fraise des bois, panacotta citron et biscuit soufflé croustillant au citron
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Tourbillon Fraise 5/6 p
40.00
Strawberry and Vanilla Cake — Biscuit viennois, compotée fraise, crème onctueuse vanille et amandes, croustillant gianduja. Accompagné d’un coulis de fraises
arvio≈ 2200 kcal230 g hiilihydraattejaraskas 21
Arc en ciel
28.40
Pistachio and Raspberry Macaron Cake — Biscuit macaron à la pistache, crème mousseuse à la vanille de Tahiti incrustée de framboises, gelée de framboise-myrtilles fruitée et intense
arvio≈ 510 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 36
Plaisir
28.40
Dark Chocolate and Vanilla Mousse — Mousse chocolat noir intense, crème mousseuse à la vanille Bourbon et biscuit caramélisé aux amandes
arvio≈ 540 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 34
Calypso 5p
37.30
Coconut and Mango Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
arvio≈ 2100 kcal220 g hiilihydraattejaraskas 21
Guérande
28.40
Dark Chocolate and Salted Caramel Cake — Mousse chocolat noir, fine couche de caramel au beurre salé, et biscuit dacquois noisettes
arvio≈ 560 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Saint-Honoré-Signature
Saint-Honoré — Pâte feuilletée délicatement croustillante, garnie d’une crème maison légèrement réhaussée de kirsch d’Alsace, petits choux caramélisés garnis de crème pâtissière vanille et coiffée d’une chantilly légère et savoureuse
arvio≈ 620 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 27
Tarte aux fraises de saison
34.80
Strawberry Tart — Pâte sablée aux amandes garnie de frangipane aux amandes recouvertes de fraises françaises de la saison nappées d’une gelée fraise maison
arvio≈ 580 kcal68 g hiilihydraattejaraskas 39
Douceurs et Macarons
Miniatures sucrées
16.60
Mini Pastry Assortment — Assortiment de mini douceurs sucrées : éclairs, tartelettes et créations de saison
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 32
Macarons
16.20
Macarons Assortment — Assortiment de nos macarons (recette exclusive) : framboise, citron, chocolat, pistache, cassis-vanille, mangue-passion et caramel au beurre salé
arvio≈ 720 kcal85 g hiilihydraatteja
Meringues
10.60
Almond Meringues — Petits rochers de meringue aux amandes effilées
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraatteja
Tuiles aux amandes
16.60
Almond Tuiles — Tuiles aux amandes effilées dans la grande tradition française
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Glaces et Sorbets
La Coccinelle
27.50
Raspberry and Vanilla Parfait — Sorbet framboise, parfait vanille, amandes caramélisées et biscuit dacquois aux noisettes
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 31
Le Vacherin
29.80
Vacherin — Sorbet fraise « plein fruit », crème glacée à la vanille (bourbon et Tahiti), meringue française croustillante et crème chantilly
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Plateau 12 Mini-Godets – Glaces et Sorbets maison
22.90
Ice Cream and Sorbet Assortment — assortiment raffiné de glaces et sorbets maison
arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 22
Verrine Coccinelle
6.00
Raspberry and Vanilla Verrine — sorbet framboise plein fruit, parfait glacé à la vanille de Madagascar bio , biscuit dacquois aux noisettes et pâte d’amande
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraatteja
Verrine Profiteroles
6.00
Profiteroles — Crème glacée vanille dans un choux, sauce chocolat et crème glacée chocolat
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Verrine Vacherin vanille fraise
6.00
Strawberry and Vanilla Vacherin Verrine — meringue légère et croustillante, associée au parfait à la vanille et sorbet fraise avec une touche de chantilly
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Cakes et Gâteaux
Cake à la banane
12.80
Banana Cake — Cake à la banane relevé aux zestes de pamplemousse, sur un croustillant d’amandes, glaçage au rhum
arvio≈ 480 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 33
Cake aux fruits
12.80
Fruit Cake — Cake aux fruits, raisins macérés au rhum, écorces et zestes d’orange et de citron
arvio≈ 460 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 40
Cake financier aux noisettes
14.60
Hazelnut Financier Cake — Cake ultra moelleux aux noisettes du Piémont et gianduja maison; recouvert de chocolat au lait parsemé d’amandes grillées
arvio≈ 550 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 30
Lorrain
17.60
Lorrain Cake — Gâteau croustillant, à l’interieur moelleux et très fondant, au bon goût de beurre noisette
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 35
glaces-menu-de-paques
oeuf-sorbet-5-pers
53.50
Sorbet Egg — Œuf en nougatine garni d’un assortiment de sorbet maison : fraise, framboise, citron, mangue-passion et cassis
arvio≈ 1200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 28
patisseries-menu-de-paques
Calypso
37.30
Calypso Cake — Mousse noix de coco, compotée de mangue et gelée passion, baba passion et croustillant aux amandes-coco
arvio≈ 680 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 29
sorbet fraise
11.00
Strawberry Sorbet
arvio≈ 150 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 32

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10veggie
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Leivonnaisia ja makeisia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimasta löytyy macarons-leivoksia ja mantelimarengeja. Tarjolla on myös sorbetteja, kuten mansikka, vadelma, sitruuna ja mango.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 34:sta

0dia
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Make leivonnaiset ja suklaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Leipomosta löytyy vain korkeasukerisia jälkiruokia ja suklaata. Suolaisia tai sokerittomia vaihtoehtoja ei ole.

0 diabetesystävällistä · 34 annosta

Arvostelut

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Käytännön tiedot

Osoite
Faubourg des Ancêtres 14, 90000 Belfort
Aukioloajat
ma—
ti08:30–12:30, 14:00–18:45
ke08:30–12:30, 14:00–18:45
to08:30–12:30, 14:00–18:45
pe08:30–12:30, 14:00–18:45
la08:00–18:45
su08:00–12:30
Yhteystiedot
+33384570371
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), patisserie-vergne.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 78 %

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