PUUR Restaurant en Wijnbar
Zevenheuvelenweg 87, 6571 CJ Berg en Dal
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Laat je verrassen
4 gangen
78.00
4-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
5 gangen
88.00
5-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
arvio≈ 2500 kcal210 g hiilihydraattejaraskas 31
6 gangen
98.00
6-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
arvio≈ 2800 kcal240 g hiilihydraattejaraskas 31
7 gangen
108.00
7-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
arvio≈ 3100 kcal270 g hiilihydraattejaraskas 31
8 gangen
118.00
8-course tasting menu — Incl. amuse parade, brood & friandises
arvio≈ 3400 kcal300 g hiilihydraattejaraskas 31
8 gangen The Full Experience
190.00
8-course full experience menu — All-in champagne, half wijnarrangement tafelwater & koffie/thee na afloop
arvio≈ 4000 kcal350 g hiilihydraattejaraskas 31
Zelf kiezen
vanaf 2 gangen
58.00
custom multi-course menu — Incl. amuse parade & brood
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Tussengerecht i.p.v. nagerecht
5.00
intermediate course
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kaas i.p.v. zoet
4.00
cheese course
arvio≈ 300 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Extra gang kaas
14.00
extra cheese course
arvio≈ 350 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Eerste verleiding
Livar Prosciutto
13.50
45 gram
arvio≈ 140 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Oesters v.d. Oesterij nr. 3pescatarian
4.50
Oysters
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
A la carte Koud
Zonneklaar | Andine Cornue Tomaatvegetarian
Tomato Salad — Groesbeek | paprika | zwarte kers | marjoraan
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Dutch Yellowtail Kingfishpescatarian
Yellowtail Kingfish — Oosterschelde | nastrium | citroen
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Boer Stan | Steak tartaar
Steak Tartare — Gefermenteerde Ketchup | buffelmozarella | basilicum
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rode biet (hartig)vegetarian
Beetroot Salad — Cassisbes | aceto balsamico | zwarte knoflook
arvio≈ 180 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
A la carte Warm
Streekvis | Beekridderpescatarian
Beekridder Fish — Betuwe | venkel | shiitake | Pernot beurre blanc
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Hollandse graanrisottovegetarian
Grain Risotto — munt | doperwt | geitenkaas van 't Ketelbos
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 86
Noordzee | Rode poonpescatarian
Red Pollock
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Regio Rund | Black Angus filet
Black Angus Fillet
arvio≈ 500 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Eindhoven | runderhaas
Beef Tenderloin — sukade | courgette | courgettebloemboter
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Nijmegen | preivegetarian
Leek with Potato Mousseline — aardappelmousseline | rook
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Versfabriek | Maitake (eikhaas)vegetarian
Maitake Mushroom
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Puur Sanh | Gnocchivegetarian
Truffle Gnocchi — Truffel | zuurkool | pastinaak | XO
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Verfabriek | Koningszwam pastryvegetarian
King Oyster Mushroom Pastry
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Rendang | atjar | loempia | pang gang
Rendang — vlees of plantaardig
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Versfabriek | Oesterzwamvegetarian
Oyster Mushroom
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Beugen | Hazelnootpatévegetarian
Hazelnut Paté — Kastanjebrioche | portobello | morieljes - pepersaus
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
Tom Kha-stoof | filet | Shiitake-teriyaki
Tom Kha Stew
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Boer Stan | Haan
Roast Rooster
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Laatste verleiding
Kaasplankvegetarian
Cheese Board — 6 Nederlandse Biologische kazen
arvio≈ 800 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Framboos (zoet)vegetarian
Raspberry Dessert
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Chocolade | vanille | munt | verveinevegetarian
Chocolate Mint Dessert
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30
Zoete aardappelvegetarian
Sweet Potato Rösti — Groesbeek | Rösti | kerrie | meloeskes
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
Guilty pleasure (zoet)vegetarian
Bastogne Waffle Dessert — Bastogne waffel | miso-karamel saus | beurre noisette vanille ijs
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 18
Koffie/thee & Friandisesvegetarian
Coffee and Friandises — koffie/thee naar keuze met circulaire zoetigheden en een klein borreltje “Drapparia”
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 40
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Zevenheuvelenweg 87, 6571 CJ Berg en Dal
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +31246841452
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), puursanh.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 17 %, luotettavuus 35 %