Jardin De Kashmir Bergerac
19 Rue de l'Ancien Pont, 24100 Bergerac
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
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BEIGNETS Entrées
Mix pakoravegetarian
8.50
mixed vegetable pakora — Différents beignets de légumes.
Oignons bhajiavegetarian
6.50
onion bhaji — Beignets d’oignons à la farine de pois chiche.
Pakoravegetarian
6.00
potato pakora — Pommes de terre enrobés dans la farine de pois chiche.
Samossa de légumesvegetarian
6.50
vegetable samosa — Chaussons de petits pois et pommes de terre.
GRILLADES Entrées
Agneau tikka
9.90
lamb tikka — Morceaux d’agneau désossé marinés aux épices.
Gambas tandoori
25.00
tandoori prawns — Gambas longuement macérés dans un bouquet d’épices et d’aromates et cuit au tandoor.
Mixed grill
20.00
Morceaux de poisson tikka, poulet tikka, sheekh kebab, pakora, oignons bahja et samossa légumes. Pour 2 personnes.
Poisson tikka
9.90
fish tikka — Filet de lieu noir mariné avec différentes épices.
Poulet tandoori
7.00
tandoori chicken — Cuisse de poulet macérée avec différentes épices.
Poulet tikka
8.50
chicken tikka — Morceaux d’escalope de poulet marinés dans une sauce de yaourt avec différentes épices.
Sheekh kebab
8.50
Brochettes d’agneau et viande hachée marinée dans une variété d’épices.
PAIN MAISON
Chappativegan
3.50
chapati — Pain nature à la farine complète, pâte non levée.
Chilli cheese naanvegetarian
6.00
Pain au fromage et piment vert.
Chilli garlic naanvegan
6.00
Pain au piment vert et ail.
Garlic naanvegan
5.50
Pain à la farine et ail.
Keema naan
5.50
Pain à la farine fourré à la viande.
Naanvegan
3.50
Pain nature à la farine blanche, pâte non levée.
Naan au fromagevegetarian
4.00
cheese naan — Pain au fromage à la farine blanche, pâte non levée.
Naan aux crevettes
5.50
prawn naan — Pain à la farine et crevettes épicées.
Naan peshwari
5.50
peshwari naan — Spécialité douce du Kashmir.
Stuffed parathavegetarian
4.00
Pain beurré fourré aux légumes.
Papadomvegan
1.00
poppadom
PLATS D’AGNEAU
Agneau aubergines
14.90
lamb with eggplant — Agneau avec aubergines cuits dans une sauce tomate, oignons, coriandre et épices.
Agneau curry
14.90
lamb curry — Morceaux d’agneau avec sauce madras légèrement épicée.
Agneau Kashmir "spécialité du chef"
15.90
lamb kashmiri — Curry d’agneau traditionnel du Pakistan.
Agneau madras
14.90
lamb madras — Morceaux d’agneau cuits avec sauce madras légèrement épicée.
Agneau rogan josh
14.90
lamb rogan josh — Agneau préparé traditionnellement avec une variété d’épices.
Agneau sagwala
14.90
lamb sagwala — Agneau désossé cuit avec épinard crème et variété d’épices.
Agneau shahi korma
14.50
lamb shahi korma — Agneau dans une sauce à la crème fraîche avec amandes, raisins secs, noix de cajou, oignons et cardamone.
Agneau tikka massala
16.00
lamb tikka masala — Morceaux d’agneau grillés cuits dans une sauce curry aux tomates, poivrons, oignons et une variété d’épices.
Agneau vindaloo
14.90
lamb vindaloo — Morceaux d’agneau cuits avec oignons, tomates et pommes d,e terre.
Keema matar
13.90
Viande d’agneau hachée au curry et petits pois.
SALADES
Salade alu ka raïtavegetarian
6.00
alu raita — Pommes de terre au yaourt épicé.
Salade raïtavegetarian
5.50
raita — Concombres, tomates au yaourt et crème fraîche.
PLATS DE POULET
Butter chicken
13.90
Escalope de poulet grillée au tandoor, sauce aux amandes, beurre et crème fraîche.
Poulet curry
13.90
chicken curry — Morceaux de poulet servis dans une sauce curry légèrement épicée.
Poulet jalfrezi
13.90
chicken jalfrezi — Poulet désossé cuit avec poivrons, oignons, tomates, œuf et différentes épices.
Poulet kashmiri
14.50
chicken kashmiri — Poulet désossé cuit avec poivrons, oignons, tomates, yaourt et différentes épices.
Poulet palak
13.90
chicken palak — Poulet désossé cuit avec épinard crème et variété d’épices
Poulet shahi korma
13.90
chicken shahi korma — Poulet désossé cuit avec une sauce aux amandes, pistaches et noix de cajou avec crème fraîche.
Poulet tikka masala
14.50
chicken tikka masala — Morceaux de poulet grillés cuit dans une sauce curry aux tomates, poivrons, oignons et une variété d’épices.
Poulet vindaloo
13.90
chicken vindaloo — Morceaux de poulet avec pommes de terre dans une sauce curry.
PLATS DE BØUF
Bæuf jalfrezi
13.90
beef jalfrezi — Bæuf préparé avec des oignons et des poivrons.
Bæuf kashmiri
13.90
beef kashmiri — Bæuf préparé avec des tomates, coriandre, ail et gingembre.
Bæuf madras
13.90
beef madras — Spécialité de madras.
Bæuf sagwala
13.90
beef sagwala — Curry de bæuf aux épinards.
Bæuf shahi korma
13.90
beef shahi korma — Bæuf avec noix de cajou, amandes et pistaches en sauce.
Bæuf tikka massala
13.90
beef tikka masala — Tendres morceaux de bæuf marinés et grillés en sauce.
Bæuf vindaloo
13.90
beef vindaloo — Spécialité du sud de l’Inde.
PLATS DE POISSON
Crevettes kashmiri
16.00
kashmiri prawns — Crevettes décortiquées sautées aux oignons et poivrons dans une sauce maison.
Crevettes massala
16.00
Masala Shrimp — Crevettes décortiquées en curry relevé.
Crevettes Shah Jahan
16.00
Shah Jahan Shrimp — Crevettes décortiquées, noix de cajou, amandes et raisins en curry.
Gambas tandoori massala
29.90
Tandoori Masala Prawns — Gambas marinées puis grillées au tandoor.
Poisson curry
16.00
Fish Curry — Lieu-noir cuit au tandoor avec une sauce aux pistaches, amandes et noix de cajou.
Saint-Jacques korma
22.00
Scallop Korma — Noix de Saints-Jacques en curry non épicé. Servi avec riz basmati.
PLATS DE LÉGUMES
Allu gobivegetarian
11.90
Aloo Gobi — Pommes de terre, chou-fleur avec sauce curry.
Aloo chanavegetarian
11.90
Curry de pommes de terre sautées avec pois chiche en sauce avec coriandre fraîche, cumin et gingembre.
Aloo matarvegetarian
11.90
Curry de pommes de terre et petits pois.
Bhartavegetarian
11.90
Baingan Bharta — Curry d’aubergines.
Bombay aloovegetarian
11.90
Plats à base de pommes de terre sautées cuites avec cumin, coriandre et différentes herbes.
Dal makhanivegetarian
11.90
Curry de lentilles longuement macérées dans sauce avec beurre, crème et épices.
Mix légumesvegetarian
11.90
Mixed Vegetable Curry — Légumes variés avec sauce à la crème fraîche.
Paalikvegetarian
11.90
Palak — Epinards sauce à la crème fraîche.
Paalik fomagevegetarian
11.90
Palak Paneer — Epinards au fromage préparés dans une sauce aux oignons, tomates et épices.
RIZ
Riz naturevegan
3.50
Steamed Basmati Rice — Riz basmati légèrement parfumé.
Riz kashmirivegetarian
6.00
Kashmiri Rice — Riz basmati aux fruits secs sucrés.
Riz légumesvegetarian
6.00
Vegetable Rice — Riz basmati aux légumes.
Riz pullaovegetarian
6.00
Pullao Rice — Riz basmati aux petits pois.
BIRYANIS
Biryani agneau
18.50
Lamb Biryani — Agneau désossé, riz aux différentes épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Biryani crevettes
18.50
Shrimp Biryani — Crevettes décortiquées, riz aux différentes épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Biryani kashmiri
19.50
Kashmiri Biryani — Agneau, poulet, crevettes, riz aux différentes épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Biryani légumesvegetarian
17.00
Vegetable Biryani — Différents légumes, riz aux différentes épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Biryani poulet
17.90
Chicken Biryani — Poulet désossé, riz aux différents épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Biryani poulet tikka
19.50
Chicken Tikka Biryani — Poulet grillé désossé, riz aux différentes épices et sauce biryani. Servi avec sauce curry séparé.
Lassi
Lassi Manguevegetarian
7.00
Mango Lassi
DESSERTS
Halwavegetarian
5.50
Gâteau de semoule.
Khirvegetarian
5.50
Kheer — Riz au lait, amandes et pistaches.
Kulfivegetarian
5.50
Glace indienne au lait, noix de cajou et pistaches
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Käytännön tiedot
- Osoite
- 19 Rue de l'Ancien Pont, 24100 Bergerac
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33553748132
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), kashmirbergerac.fr/