Restaurant Austernbank
Behrenstraße 42, 10117 Berlin
Suljettu nyt · avataan 17:00
Frenchseafood restaurant€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWER
THE AUSTERNBANK - SEAFOOD TOWERpescatarian
198.00
Seafood Tower — 6x Fine Austern mit Schalotten-Essig-Vinaigrette | 2 halbe Kanadische Hummer | gegrillte Garnelen Taschenkrebs | Kaisergranaten | Crevetten rosé | Algensalat | Dips
arvio≈ 850 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Imperial Gold Kaviar 50 g
140.00
Imperial Gold Caviar — Blinis | Crème fraîche | Ei | Schnittlauch | Schalotten
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VORSPEISEN / STARTERS
Gebratene Kräuterseitlingevegan
20.00
Fried King Oyster Mushrooms — Chicorée | Orangen-Tofu-Dressing
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Avocadospalten auf Harissa-Joghurtvegetarian
22.00
Avocado on Harissa Yogurt — Wassermelone mit Gurken-Relish | Cashewkerne
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Artischockensalatvegetarian
22.00
Artichoke Salad — Trüffel | Parmesan | rote Zwiebeln
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Meeresfrüchtesalatpescatarian
28.00
Seafood Salad — Avocadocreme´| Jakobs muschel | Garnele | Pulpo | Knoblauchbrot
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraatteja
Weinbergschnecken à la Cremé
24.00
Snails Cream — Koriander | Chili | Granatapfel | Mango
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Rindercarpaccio
22.00
Beef Carpaccio — Parmesan | Rucola | Pinien kerne
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gebratenes Kalbsbries
28.00
Fried Veal Sweetbreads — Kartoffel-Ingwer-Mousseline | Granatapfel | Portweinsauce
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
HUITRES
Fine OysterN N°2pescatarian
60.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Fine OysterN N°2pescatarian
30.00
Fine Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
72.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Irische Oysri OysterN°2pescatarian
36.00
Irish Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
84.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Huître Creuse Gillardeau Oyster N°2pescatarian
42.00
Gillardeau Oyster N°2 — Austernbrot (Pumpernickel & Kräuterbutter) | Schalotten-Essig-Vinaigrette
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRUIT DE MER
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
37.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Gegrillter ½ oder 1 ganzer Kanadischer Hummerpescatarian
69.00
Grilled Canadian Lobster — ~500 g | Sauce béarnaise
arvio≈ 650 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Thaistyle sautierte Großgarnelenpescatarian
29.00
Thai Style Prawns — Kokos | Chili | Koriander
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gratinierte Linguine mit halben gegrillten Hummer und Hummer Bisquepescatarian
49.00
Lobster Linguine
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SUPPEN / SOUP
Velouté von Topinamburvegetarian
13.00
Jerusalem Artichoke Velouté — karamellisierte Äpfel | geröstete Haselnüsse
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Hummer Bisquepescatarian
12.00
Lobster Bisque — Schnittlauch
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pot au feu de la merpescatarian
27.00
Seafood Pot au Feu — Jakobsmuschel | Venusmuschel | Garnelen
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
Bouillabaisse „Marseillaise“pescatarian
29.00
Bouillabaisse Marseillaise — Edelfischfilets | Muschel | Garnele | Safran | Croûtons | rouille
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
GREEN KITCHEN
Trüffel-Gnocchivegetarian
24.00
Truffle Gnocchi — Parmesan-Pilz-Sauce
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraatteja
Veganes Kabeljaufiletvegan
24.00
Vegan Cod Fillet — Karotten-Kokos-Zitronen-Mousseline | Zucchini | Spargel | Kräuterseitlinge | Teriyaki-Sauce
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
AUSTERNBANK KLASSIKER / OUR CLASSICS
Original Wiener Schnitzel
30.50
Wiener Schnitzel — Kartoffelsalat | Preiselbeeren
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
Kalbsleber
26.00
Veal Liver — Jus | Äpfel | Zwiebeln | Bacon | Kartoffelpüree
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Meeresbrisepescatarian
41.00
Sea Breeze Platter — Garnele | Lachs | Zander | saisonales Gemüse | Kartoffeln
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Surf and Turf
65.00
Rinderfilet | Garnele | Trüffelpüree | saisonales Gemüse | Sauce béarnaise
arvio≈ 880 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
AUSTERNBANK SPECIALS
Kross gebratenes Zanderfiletpescatarian
38.00
Fried Zander Fillet — Safran-Sauerkraut | Majoran-Kartoffeln | Weißweinsauce
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gegrillter Seeteufelpescatarian
44.00
Grilled Monkfish — Feigen-Pfeffer-Cognac-Sauce | Süßkartoffeln | gerösteter Blumenkohl
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Saltimbocca vom Kaninchenfilet
39.00
Rabbit Saltimbocca — Rotwein-Schalotten-Sauce | Ofen-Kartoffel | Fenchel | Spargel
arvio≈ 610 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Filetspitzen Stroganoff
46.00
Beef Stroganoff — Kartoffelpüree
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
SUR LE GRILL
Entrecôte 300 g
44.00
Entrecôte
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rinderfilet 250 g
48.00
Beef Fillet
arvio≈ 580 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Roastbeef 250 g
39.00
Roast Beef — Auberginen-Tomaten-Salsa
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Châte aubria nd für 2 Personen
89.00
Chateaubriand — 500 g | Pfeffer-Sauce | Sauce béarnaise
arvio≈ 1400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
Lachsfiletpescatarian
27.00
Salmon Fillet — Sauce Vierge
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Thunfischsteakpescatarian
42.00
Tuna Steak — Paprika-Piperade
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Fisch des Tages im Ganzenpescatarian
Fish of the Day
arvio≈ 550 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
BEILAGEN / SIDE DISH
Gurkensalatvegan
6.00
Cucumber Salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kopfsalatvegan
7.00
Lettuce Salad
arvio≈ 70 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kartoffelgratinvegetarian
7.00
Potato Gratin
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bratkartoffelnvegan
6.00
Fried Potatoes
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Trüffel Pommes fritesvegan
17.00
Truffle Fries
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
Pommes fritesvegan
7.00
French Fries
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Frisches Gartengemüsevegan
7.00
Garden Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Junger Blattspinatvegan
7.00
Baby Spinach
arvio≈ 110 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Pfeffer-Sauce
5.00
Pepper Sauce
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauce béarnaise
5.00
Béarnaise Sauce
arvio≈ 200 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Kräuterbuttervegetarian
3.00
herb butter
arvio≈ 120 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
DESSERTS & KÄSE / DESSERTS & CHEESE
Crème brûlée Bourbon-Vanillevegetarian
11.00
bourbon vanilla crème brûlée
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 42
Pariser Amuse-Bouche
15.00
Parisian amuse-bouche
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraatteja
Marquise au chocolatvegetarian
15.00
chocolate marquise with marinated berries — marinierte Beeren
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Pavlova Baiservegetarian
12.00
pavlova meringue with raspberry ragout and ice cream — Himbeer-Ragout | Eis
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39
Variationen von französischem Rohmilchkäsevegetarian
18.00
French raw milk cheese selection with walnut and fig mustard — Walnuss | Feigensenf
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
70veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia annoksia ja vihreitä vaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Green Kitchen -osiosta löytyy vegaaninen turskafilee ja tryffelignocchit. Alkuruokina on tarjolla artisokkasalaattia ja topinambur-veloutéa.
19 kasvis- ja 9 vegaanista annosta 56:sta
88dia
scorearvio
scorearvio
Tuoreita mereneläisiä ja grillausta
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Grillatut lihat ja merenelävät sopivat hyvin.
45 diabetesystävällistä · 56 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Behrenstraße 42, 10117 Berlin
- Aukioloajat
- ma—ti—ke—to17:00–01:00pe17:00–01:00la17:00–01:00su—durchgehend warme Küche bis 23:30 Uhr
- Yhteystiedot
- +4930767752724 info@austernbank-berlin.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), austernbank-berlin.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %