Berliner Republik

Schiffbauerdamm 8, 10117 Berlin

Suljettu nyt · avataan 11:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

SALATE FRISCH UND KNACKIG

Bunter Salat

7.50

mixed salad — Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Croutons und unserem Hausdressing8

arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Bunter Salat

14.90

mixed salad — Blattsalate der Saison mit Tomate, Gurke, roter Zwiebel, Croutons und unserem Hausdressing8

arvio≈ 450 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Bauernsalat nach Art von „Friedrich des Zweiten“

15.70

farmer's salad — Blattsalate der Saison mit gebratenen Kartoffeln, Sonnenblumen- und Kürbiskernen und unserem Hausdressing8

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Bio - Kräutersalatvegetarian

15.70

organic herb salad — mariniert mit Himbeerdressing mit Grüner Spargel, Hirtenkäse und getrockneten Himbeeren

arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Caesar Salad

16.40

Römersalat, Cherrytomaten, Salatgurke, Parmesan Splitter, Caesar Dressing und Croutons

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

AUS DEM BERLINER SUPPENTOPF

Berliner Kartoffelsuppe a la Kaiser Wilhelm4

7.50

berlin potato soup — mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand8

arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja

Berliner Kartoffelsuppe a la Kaiser Wilhelm4

9.80

berlin potato soup — mit Wiener Würstchen und Zwiebelschmand8

arvio≈ 540 kcal45 g hiilihydraatteja

Hausgemachte Soljanka „Russische Art“

6.70

solyanka — Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke5, Zwiebeln und Schmand4

arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hausgemachte Soljanka „Russische Art“

9.80

solyanka — Tomaten-Paprika-Suppe mit Wurststreifen, Gewürzgurke5, Zwiebeln und Schmand4

arvio≈ 460 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

FLAMMKUCHEN VOM HOLZBRETT

Der Orginale oder auch Elsässer

15.90

classic flammkuchen — mit Zwiebelschmand8, Mozzarella8, Schinkenspeck1 und Zwiebel

arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja

Der Berliner

15.90

berlin flammkuchen — mit Curry-Tomaten-Schmand1,4,5,8, Mozzarella8, Currywurst4 und Pommes frites

arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja

Der Italienische

16.90

italian flammkuchen — mit Tomatensoße4, Mozzarella8, getrockneten Tomaten, mariniertem Rucola, Serrano-Schinken und Parmesanspänen

arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja

Der Vegetarischevegetarian

16.90

vegetarian flammkuchen — mit Tomatensoße4, Mozzarella8, gegrilltem Gemüsse, getrockneten Tomaten, Cocktailtomaten, mariniertem Rucola und Parmesanspänen

arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

WURSTSPEZIALITÄTEN

1 Wurst (nach Wahl)

13.80

sausage platter (1 piece) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

2 Würste (nach Wahl)

16.80

sausage platter (2 pieces) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf

arvio≈ 820 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

3 Würste (nach Wahl)

18.80

sausage platter (3 pieces) — Wahl aus: Bockwurst, Chilibeißer, Grillknacker, Schinkenknacker Rostbratwurst, Weißwurst, Wiener. Zu allen Würsten servieren wir Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Senf

arvio≈ 980 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Wurstplatte für zwei Personen

36.80

sausage platter for two — 6 ausgewählte Würste, 1/2 Currywurst4 mit Bratensoße, Specksauerkraut1, Salzkartoffeln, Pommes frites, Mostrich und süßem Senf

arvio≈ 2200 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 28

Original Berliner Currywurst (180g)4

15.90

currywurst — mit Pommes frites, Majonaise und Currysoße1,4,5

arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja

Stolzer Heinrich (180g)

18.90

berlin bratwurst — Berliner Bratwurst4 mit Schwarzbiersoße, Cassisrotkohl1 und Stampfkartoffeln

arvio≈ 750 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

Vesperplatte

17.80

vesper platter — mit Schinkenknacker, Wiener, Harzer Käse8, Tilsiter8, Schwarzwälder Schinken, Blutwurst, Leberwurst, Eisbeinsülze, Gewürzgurke5, Mostrich, Brot und Butter8

arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Rixdorfer Bockwurstsalat

14.90

bockwurst salad — angemacht mit Senfdressing, Gewürzgurke5 und Zwiebeln dazu Spiegelei und Bratkartoffeln mit Speck1

arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja

DIE BERLINER KÜCHE IN DER REPUBLIK

Hausgemachte Berliner Bouletten BIO

16.90

berlin meatballs — mit Weißkrautsalat, Kartoffelsalat und Mostrich

arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Königsberger Klopse vom Kalb

21.60

konigsberger klopse — in Kapernsoße2,9 mit Rote-Bete-Salat und Salzkartoffeln

arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Kalbsleber „Berliner Art“

22.90

berlin style calf liver — mit Bratensoße, glasiertem Apfel, geschmorten Zwiebeln und Stampfkartoffeln8

arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraatteja

Gepökeltes Berliner Eisbein (gekocht)3

19.90

berlin pork knuckle — traditionell mit Erbspüree, Specksauerkraut1, Salzkartoffeln und Mostrich

arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Rinderroulade „wie bei Muttern“

22.90

beef roulade — gefüllt mit Gewürzgurke5, Speck, Zwiebeln und Mostrich dazu Bratensoße, Cassisrotkohl1und Salzkartoffeln

arvio≈ 680 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 78

„Wiener Art“ vom Schwein

19.90

pork wiener schnitzel — paniert und in Butterschmalz8 gebraten, dazu Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln

arvio≈ 920 kcal40 g hiilihydraatteja

„Wiener Schnitzel“ vom Kalb mit Preiselbeeren1

26.20

veal wiener schnitzel — paniert und in Butterschmalz8 gebraten dazu Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln

arvio≈ 950 kcal42 g hiilihydraatteja

Alt Berliner Bollenfleisch

18.90

bollenfleisch

arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Lammgulasch

lamb goulash — mit Zwiebeln, Kartoffelstampf8 und Spreewaldgurke5

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Paulaner - Weizenbiersteak

18.60

wheat beer pork steak — Schweinenackensteak mit Letscho, geschmorten Zwiebeln und Bratkartoffeln mit Speck1

arvio≈ 880 kcal38 g hiilihydraatteja

Lachssteakpescatarian

23.90

salmon steak — mit Kartoffel - Gurkensalat, konfierte Tomaten und Kräuterquark8

arvio≈ 580 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Bismarckhering „Hausfrauen Art“ (kalt)pescatarian

15.60

bismarck herring — mit einer Sahnesoße9 mit Äpfeln, Gewürzgurken5 und Zwiebeln dazu Salzkartoffeln

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

VEGANES & VEGETARISCHES

Pellkartoffelnvegetarian

11.90

boiled potatoes with quark — mit Kräuterquark8, Leinöl und kleinem Salatbukett

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Veganes Schnitzelvegan

23.50

vegan schnitzel — mit Kartoffelsalat

arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraatteja

Vegane Currywurst1,4, 5vegan

16.90

vegan currywurst — mit Pommes frites und Currysoße

arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraatteja

Veganer Leberkasvegan

17.90

vegan leberkas — mit Kartoffel - Gurkensalat, Schmorzwiebeln, Rote Bete Meerrettich, Kapernäpfel und süßem Senf

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

DESSERTS

Milchreis8vegetarian

6.40

rice pudding — mit Apfelkompott, brauner Butter8 und Zimt & Zucker

arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39

Milchreis8vegetarian

9.90

rice pudding — mit Apfelkompott, brauner Butter8 und Zimt & Zucker

arvio≈ 600 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 40

Wiener Apfelstrudel6,8,9vegetarian

9.50

apple strudel — mit Vanillesoße, Schlagsahne9 und Vanilleeis von der „Wiener Apfelstrudel - Manufaktur“

arvio≈ 750 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 26

Hausgebackener Schokoladenkuchen8vegetarian

8.90

chocolate cake — mit Kirschragout und Schlagsahne9

arvio≈ 650 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 30

BEILAGEN & ANDERE KLEINIGKEITEN

Salzkartoffelnvegan

4.50

boiled potatoes

arvio≈ 120 kcal26 g hiilihydraatteja

Stampfkartoffelnvegetarian

4.50

mashed potatoes

arvio≈ 180 kcal28 g hiilihydraatteja

Pommes fritesvegan

5.50

french fries

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja

Bratkartoffeln mit Speck1 und Zwiebeln

4.50

fried potatoes with bacon

arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kartoffelsalatvegetarian

4.80

potato salad

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Weißkrautsalatvegan

4.50

white cabbage salad

arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Scharfe Zwiebelnvegan

0.90

spicy onions

arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sauerkraut mit Speck1

3.80

sauerkraut with bacon

arvio≈ 140 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Cassisrotkohl1vegan

3.80

red cabbage

arvio≈ 110 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Knoblauchbrot

5.50

Garlic bread

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Speewälder Lümmel (Gewürzgurke)5vegan, vegetarian

2.90

Pickled cucumber

arvio≈ 25 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Brezel mit Butter8vegetarian

4.90

Pretzel with butter

arvio≈ 380 kcal50 g hiilihydraatteja

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Käytännön tiedot

Osoite: Schiffbauerdamm 8, 10117 Berlin
Aukioloajat: ma11:00–01:00
ti11:00–01:00
ke11:00–01:00
to11:00–01:00
pe11:00–03:00
la11:00–03:00
su11:00–01:00
Yhteystiedot: +493070016213 info@die-berliner-republik.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), die-berliner-republik.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

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