takaisin hakuun

Buya Ramen Factory

Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin

Suljettu nyt · avataan 12:00

Japanese€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

IZAKAYA PLATES
Otsumami Cabbage Salad
4.00
otsumami cabbage + shio kombu + sesame oilsauce
arvio≈ 110 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Wakame Salad
5.00
Wakame + Edamame + soy + Cucumber + white sesame
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Edamame
4.00
steamed edamame + sea salt
arvio≈ 120 kcal9 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Agebitashi Aubergine
6.00
sautéed aubergine + shoyu dressing + ginger + green onions + peanuts
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Vegan Sui-Gyozavegan
5.00
lotus roots + bok choy + mushroom + green onion + ponzu + summer tabera
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Chåshù
5.50
Chashu Pork Belly — pork belly + summer tabera + tomato crisp
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RAMEN
TanTan Ramen
12.50
tantan broth + peanuts + chilli oil + ground miso pork + green onion
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Yuzu Shio Ramen
11.50
yuzu shio broth + tofu chåshù + shiitake mushroom + green onion + bok choy + chilli strings
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Vegan TanTan Ramenvegan
12.50
tantan broth + miso soy meat + peanuts + chilli oil + tabera
arvio≈ 780 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Chåshù Pork Ramen
12.80
Chashu Pork Ramen — tonkotsu + chåshù + green onion + kikurage + mushroom + ajitama egg + black garlic oil
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
Crispy Duck Ramen
13.50
tonkotsu broth + crispy duck + bokchoy + tomato crisp + ajitama egg + green onion + black garlic oil
arvio≈ 880 kcal58 g hiilihydraatteja
Vegan Tonkotsuvegan
12.00
Vegan Tonkotsu Ramen — vegan tonkotsu + tofu chåshù + green onion + kikurage mushroom + black garlic oil
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Ukon Spicy Pork Ramen
13.00
turmeric tonkotsu broth + chåshù + ajitama egg + kikurage + Buya spicy red paste
arvio≈ 940 kcal62 g hiilihydraatteja
Cold Ramen salad
9.00
cold tantan broth + ground miso pork + peanutsscallion + spicy oil
arvio≈ 650 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Ramen Add-Ons
Noodles
3.00
arvio≈ 210 kcal42 g hiilihydraatteja
Ajitama Egg
1.00
arvio≈ 75 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Bok-choivegan, vegetarian
1.00
Bok Choy
arvio≈ 25 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tofuvegan, vegetarian
4.00
arvio≈ 120 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chashu
4.00
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Duck
4.00
arvio≈ 160 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Black garlic oil
1.00
arvio≈ 80 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Peanutsvegan, vegetarian
1.00
arvio≈ 90 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Shitake mushroomsvegan, vegetarian
1.00
Shiitake Mushrooms
arvio≈ 20 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kikurage mushroomsvegan, vegetarian
2.00
arvio≈ 15 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Miso soy meatvegan, vegetarian
2.00
arvio≈ 60 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Buya Spicy red paste
2.00
arvio≈ 30 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Dessert
Mochi Ice cream
6.00
ask our server for the daily flavors
arvio≈ 220 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
Vegan Ice-Creamvegan
6.00
Vegan Ice Cream — from our friends of Tribecca Berlin + ask our server for the dailyflavors
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Lunch menu
1/2 Ramen + 1 Izakaya
10.00
Ramen and Izakaya Lunch Set — from 12:00 to 14:30 o'clock
arvio≈ 850 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

86veggie
scorearvio

Japanilaisia rameneita ja vegaanisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Vegan Tonkotsu ja Vegan TanTan Ramen. Aluksi voi tilata Vegan Sui-Gyozia tai Agebitashi Auberginea.

10 kasvis- ja 10 vegaanista annosta 29:sta

55dia
scorearvio

Pienet annokset ja lisäkkeet

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Izakaya-lautaset sisältävät vähän hiilihydraatteja. Ramen-annoksissa on paljon hiilihydraatteja nuudeleiden vuoksi.

17 diabetesystävällistä · 29 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Reichenberger Straße 36, 10999 Berlin
Aukioloajat
masuljettu
ti12:00–21:00
ke12:00–21:00
to12:00–21:00
pe12:00–21:30
la12:00–21:30
su12:00–21:00
Lunch menu (from 12:00 to 14:30 o'clock)
Yhteystiedot
+4903064461073 info@buyaberlin.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), buyarestaurants.com/buya-ramen-kreuzberg.html
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Buya Ramen Factory? Rekisteröi paikkasi.