Mutzenbacher
Libauer Straße 11, 10245 Berlin
aukioloajat eivät tiedossa
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
VORSPEISEN
Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.50
South Tyrolean spinach dumplings — auf Nussbutter und gereiftem Parmesan
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Blunzentascherl (Blutwurst)
14.50
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tiroler Wurstsalat
10.50
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Fuchs-Metzger, Blomeyer’s Bergkas und Biosemmerl
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Gemischter Salat “MUTZE”vegetarian
12.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gemischter Salat “MUTZE” Mit Kaspressknöderlvegetarian
16.40
Mixed salad Mutze with cheese dumplings
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
Karamellisierter Ziegenkäsesalat
15.90
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vorgerlsalat, Wallnüssen und Südntiroler Speckchips
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Brotgedeck mit zweierlei Aufstrich
5.00
Bread platter with spreads
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Kräuterfrittatenvegetarian
6.50
Vegetable soup with herb pancakes
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerlnvegetarian
7.50
Vegetable soup with semolina dumplings
arvio≈ 250 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
8.50
Vegetable soup with cheese dumplings
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte Gemüsesuppe mit Südntiroler Leberknödel
8.50
Vegetable soup with liver dumplings
arvio≈ 280 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Kräuterfrittaten
7.50
Beef soup with herb pancakes
arvio≈ 240 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Original Alt-Wiener Grießnockerln
8.50
Beef soup with semolina dumplings
arvio≈ 270 kcal26 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Pinzgauer Kaspressknöderl
9.50
Beef soup with cheese dumplings
arvio≈ 330 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte, kräftige Rindsuppe mit Südntiroler Leberknödel
9.50
Beef soup with liver dumplings
arvio≈ 300 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
18.50
Celery schnitzel with potato cucumber salad
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rote Bete-Knöderlvegetarian
17.90
Beetroot dumplings with parmesan — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Südntiroler Spinatknöderlvegetarian
18.50
South Tyrolean spinach dumplings with salad — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Handgemachte Käseknöpflevegetarian
19.90
Cheese Spätzle with salad — mit Kitzbülheler Käse und grünem Salat
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
FLEISCHLUST
Panierter Staudacher Fleischkäse
17.90
Breaded meatloaf with potato salad — mit süssem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Steirischer Backhendlsalat
21.50
Styrian fried chicken salad — vom Happy Kikok Maishendl mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
27.90
Wiener Schnitzel (Veal) — vom Kalb
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
29.90
Kaiser Schnitzel (Veal) — vom Kalb mit Kalbsjus
arvio≈ 800 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurkensalat
24.00
Corn chicken schnitzel
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Waldviertler Cordon Bleu vom Hähnchen mit Kartoffelsalat
24.50
Chicken Cordon Bleu
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
BEILAGEN
Grüner Salatvegan
4.90
Green salad
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Erdäpfelsalatvegetarian
4.90
Potato salad
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gurkensalatvegetarian
4.90
Cucumber salad
arvio≈ 60 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
4.90
Potato cucumber salad
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauerkrautvegan
4.90
arvio≈ 50 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Butterknöpflevegetarian
5.50
Butter Spätzle
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraatteja
Käseknöpflevegetarian
6.00
Cheese Spätzle
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja
Kartoffelpüreevegetarian
4.90
Mashed potatoes
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegan
4.50
French fries
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Preiselbeeren O, Ketchup M, Mayonnaise M, Senf M
0.50
Condiments
arvio≈ 40 kcal4 g hiilihydraatteja
KINDERGERICHTE
Popeyevegetarian
11.50
Kids spinach dumplings — handgemachte Spinatknöderl mit Parmesan und Nussbutter (ohne Nüsse)
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Mickey Mouse von Happy Kikok Hendl
14.40
Kids chicken schnitzel — halbes Schnitzel von Maishähnchen mit Erdäpfel-Gurken-Salat
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Mogli
17.40
Kids Wiener Schnitzel — kleines Wiener Schnitzel vom Kalb mit Erdäpfel-Gurken-Salat
arvio≈ 600 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
NACHSPEISEN
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Schlagobers oder luftigem Vanilleschaumvegetarian
9.50
Apple strudel with cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 34
Mutzenbacher’s Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian
10.50
Apple strudel with ice cream — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 30
Gerösteter Kaiserschmarrn kleinvegetarian
13.90
Kaiserschmarrn (small) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
Gerösteter Kaiserschmarrn großvegetarian
19.90
Kaiserschmarrn (large) — mit karamellisierten Mandeln und Rosinen sowie verschiedenen Dips (verfeinert mit Rum “Stroh 80”)
arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 18
Ritas Germknödel mit zerlassener Buttervegetarian
10.90
Yeast dumplings with butter
arvio≈ 550 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 43
Ritas Germknödel mit luftigem Vanilleschaumvegetarian
11.90
Yeast dumplings with vanilla foam — verfeinert mit Rum “Stroh 80”
arvio≈ 620 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 33
Marillenknödelvegetarian
10.50
Apricot dumplings with ice cream — mit karamellisierten Semmelbröserl und Vanilleeis
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 37
Sommer Specials VORSPEISEN
Kärnter Kasnudeln (vegetarisch)vegetarian
16.00
Carinthian Kasnudeln — auf Nussbutter und gereiftem Hirtenkäse
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
Wiener Tafelspitzsalat
16.00
Boiled beef salad — vom Rind, Feldsalat, Radieschen und Sauerteigbrot
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Wachauer Burrata mit Marille
15.00
Burrata with apricot — Speckchips, Marille, Burrata und Feldsalat
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sommer Specials HAUPTSPEISEN
G´selchte Ripperl aus Kitzbühel (Summer RMX)
26.00
Smoked pork ribs — gepökelt und geräuchert vom Kitzbüheler Schwein mit sautiertem Spitzkohl und Kartoffelpüree
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Wiener Tafelspitzsalat
24.00
Boiled beef salad (main) — vom Rind Feldsalat, Radieschen und Brot
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Kitzbüheler Käsekrainer
17.00
Kitzbühel cheese krainer — mit Scharfem und Süßem Senf, frischem Kren und Kartoffelsalat
arvio≈ 750 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Hausgemachte Sommercannelloni (vegan)vegan
20.00
Summer cannelloni — mit Spinat-Lauch-Kartoffelfüllung und Apfel-Schaumweinsauce
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
VORSPEISEN
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
11.00
Beetroot dumplings — mit Parmesan, Rote Bete Jús, Kren
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
11.00
South Tyrolean spinach dumplings — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
15.00
Truffle dumplings — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Handgemachtes Knöderl Duettvegetarian
11.00
Dumpling duet — Rote Bete Knöderl, Spinat Knöderl, gereiftem Parmesan, Kren
arvio≈ 300 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Handgemachte Blunzentascherl (Blutwurst)
15.00
Blood sausage pockets — mit marinierten Kräutern
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Tiroler Wurstsalat
13.00
Tyrolean sausage salad — mit Extrawurst vom Kitzbüheler Metzger, Bergkas und Handsemmerl
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
SUPPEN
Hausgemachte Gemüsesuppe mit … Kräuterfrittatenvegetarian
8.00
Vegetable soup with herb pancakes
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Handgemachte Original Alt-Wiener Grießnockerln
9.00
Vienna semolina dumplings soup
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Handgemachte Pinzgauer Kaspressknöderlvegetarian
10.00
Pinzgau cheese press dumplings soup
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Handgemachte Südtiroler Leberknödel
10.00
South Tyrolean liver dumplings soup
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte, kräftige Rinderkraftbrühe mit Kräuterfrittaten
8.00
Beef broth with herb pancakes
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauerteigbrot mit Kürbiskernbutter und Krenvegetarian
6.00
Sourdough bread with pumpkin seed butter
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
FLEISCHLUST
Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
28.00
Wiener Schnitzel — vom Kalb
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Kaiser Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
32.00
Kaiser Schnitzel — vom Kalb mit Kalbsjus
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Kren Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat
30.00
Horseradish Schnitzel — vom Kalb mit Kren
arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja
Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
30.00
Veal Cordon Bleu — Bergkäse, Saftschinken
arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Panierter Staudacher Leberkäse
18.00
Breaded Leberkäse — mit süßem und scharfem Senf und Beilage Kartoffelsalat
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja
Steirischer Backhendlsalat
22.00
Styrian fried chicken salad — mit Erdäpfelsalat, Salatherz und Kürbiskernöl
arvio≈ 650 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
KAISERLICHE SCHMANKERL
Handgemachte Trüffel Käsespätzlevegetarian
25.00
Truffle cheese spätzle — mit Trüffel, Kitzbüheler Käse und grünem Salat
arvio≈ 880 kcal65 g hiilihydraatteja
Handgemachte Trüffel Knöderlvegetarian
25.00
Truffle dumplings main — mit Nussbutter, Trüffel, gereiftem Parmesan und grünem Salat
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Trüffel Cordon Bleu vom Kalb mit Grünem Salat
35.00
Truffle veal Cordon Bleu — vom Kalb, Bergkäse, Saftschinken, Trüffel
arvio≈ 900 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
KAISER MENÜ
KAISER MENÜ
40.00
Kaiser Menu — Handgemachte Spinat Knöderl mit Nussbutter, gereiftem Parmesan; Original Wiener Schnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat vom Kalb oder Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalat; Karamellisierter Kaiserschmarrn mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraatteja
FLEISCHLOS
Sellerieschnitzel mit Erdäpfel-Gurkensalatvegetarian
20.00
Celery schnitzel
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Handgemachte Rote Bete-Knöderlvegetarian
19.00
Beetroot dumplings main — mit Parmesan, Spitzkohl Beet und grünem Salat
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Handgemachte Südtiroler Spinatknöderlvegetarian
19.00
South Tyrolean spinach dumplings main — mit Nussbutter, gereiftem Parmesan und grünem Salat
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Handgemachtes Knöderl Triovegetarian
21.00
Dumpling trio — Trüffel, Rote Bete, Spinat, Nussbutter und grünem Salat
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Handgemachte Käsespätzlevegetarian
20.00
Cheese spätzle — mit Kitzbüheler Käse und grünem Salat
arvio≈ 780 kcal60 g hiilihydraatteja
Gemischter Salat „MUTZE“vegetarian
13.00
Mixed salad Mutze — Erdäpfel-, Karotten-, Gurken-, Selleriesalat, Salatherzerl und steirisches Kürbiskernöl
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Gemischter Salat „MUTZE“ Mit Handgemachten Kaspressknöderlvegetarian
17.00
Mixed salad Mutze with cheese press dumplings
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Karamellisierter Ziegenkäsesalatvegetarian
18.00
Caramelized goat cheese salad — mit Spinatsalat, Vogerlsalat, Karamellisierte Wallnüsse (wahlweise auch mit Südtiroler Speckchips)
arvio≈ 510 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BEILAGEN
Grüner Salatvegetarian
5.00
Green salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Erdäpfelsalatvegetarian
6.00
Potato salad
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gurkensalatvegetarian
5.00
Cucumber salad
arvio≈ 90 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Erdäpfel-Gurken-Salatvegetarian
5.00
Potato cucumber salad
arvio≈ 210 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Sauerkrautvegetarian
5.00
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Butterspätzlevegetarian
5.00
Butter spätzle
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Käsespätzlevegetarian
9.00
Cheese spätzle side
arvio≈ 480 kcal38 g hiilihydraatteja
Kartoffelpüreevegetarian
6.00
Mashed potatoes
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pommes mit Mutzenbacher’s rauchiger Gewürzmischungvegetarian
5.00
Fries
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
Ketchup , Mayonnaise , Senfvegetarian
1.00
Condiments
arvio≈ 100 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hausgemachte Preiselbeerenvegetarian
2.00
Cranberries
arvio≈ 60 kcal14 g hiilihydraatteja
NACHSPEISEN
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
13.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
arvio≈ 750 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 32
Karamellisierter Kaiserschmarrnvegetarian
19.00
Caramelized Kaiserschmarrn — mit karamellisierten Mandeln und Rum Rosinen, Apfelmus und Zwetschgenröster
arvio≈ 950 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 28
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
10.00
Yeast dumpling — mit zerlassener Butter
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja
Ritas Handgemachter Germknödelvegetarian
11.00
Yeast dumpling with vanilla sauce — mit Hausgemachter Vanillesauce
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 35
Marillenknödel oder Nougatknödelvegetarian
12.00
Apricot or nougat dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl
arvio≈ 420 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 32
Hausgemachter Topfenknödelvegetarian
12.00
Curd cheese dumpling — mit karamellisierten Semmelbröserl und Zwetschgenröster
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
83veggie
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvisvaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Sivulla on oma lihaton osio, josta löytyy sellerischnitzel ja punajuuripullia. Tarjolla on myös juustospätzle ja Kaiserschmarrn. Sekaseurueen tarpeet täyttyvät helposti.
63 kasvis- ja 4 vegaanista annosta 100:sta
80dia
scorearvio
scorearvio
Liha-annoksia salaattilisukkeilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia annoksia salaattien kera. Monet vaihtoehdot on merkitty diabetesystävällisiksi.
48 diabetesystävällistä · 100 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Libauer Straße 11, 10245 Berlin
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +493095616788
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), mutzenbacher-berlin.de/