takaisin hakuun

Restaurant BRIKZ

Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin

Suljettu nyt · avataan 18:00

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Vorspeisen
Croissant | Artischocke Tatar vom Rinderfilet | Kefir | Senfgurke
23.00
Beef fillet tartare with croissant
arvio≈ 450 kcal32 g hiilihydraatteja
Schneekrabbe | Tomate | Ossetra Kaviar
29.00
Snow crab with tomato and Ossetra caviar
arvio≈ 180 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Schneekrabbe | Tomate | Basilikum (V)vegetarian
21.00
Snow crab and chickpea salad — Chicorée | Kichererbsen | Gurke
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
mit Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin (10g)
20.00
Ossetra Imperial Caviar
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zwischengänge
Kartoffel | Aioli | Poudre d’Or Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
23.00
Dry aged sea bass with potato and guanciale — Guanciale
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tataki vom Wagyu Rumpsteak (50g)
28.00
Wagyu rump steak tataki — Sauerteigbrot | Salzbutter | Öl
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
(V) Kartoffel | Senfsaat | Poudre d’Orvegetarian
24.00
Potato with mustard seed
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Zusatzgang: Dry Aged Wolfsbarsch | Kimchi vom Berliner Lauch
Dry aged sea bass with guanciale — Guanciale
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Hauptgänge
Perlhuhn | Pfifferlinge | Mais
36.00
Guinea fowl with chanterelles
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Backfisch von Kabeljau | Morchel | Spinat
31.00
Fried cod with morels
arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
(V) Buchweizen | Haferwurzel | Katsuobushi von der Sellerievegetarian
28.00
Buckwheat with celery katsuobushi
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
Zusatzgang: Käseauswahl mit Sauerteigbrotvegetarian
Cheese selection with sourdough bread
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Desserts
Pfirsich | Weizengras | Tofuvegan
22.00
Peach with tofu and wheatgrass
arvio≈ 210 kcal28 g hiilihydraatteja
Käseauswahl | Sauerteigbrot | Chutneyvegetarian
23.00
Cheese selection with chutney
arvio≈ 400 kcal30 g hiilihydraatteja
(V) Tonkabohne | Rhabarber | Yuzuvegetarian
22.00
Tonka bean with rhubarb and yuzu
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Extras & Menüs
Sauerteigbrot extravegan
4.50
Sourdough bread
arvio≈ 180 kcal30 g hiilihydraatteja
5 Gänge
111.00
5-course tasting menu — inklusive Wasser
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 29
Ossetra Imperial Kaviar aus Berlin 30g
60.00
Ossetra Imperial Caviar 30g
arvio≈ 300 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
6 Gänge, inkl. eines Zusatzgangs nach Wahl
134.00
6-course tasting menu — inklusive Wasser
arvio≈ 2100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 29
7 Gänge, inkl. beider Zusatzgänge
156.00
7-course tasting menu — inklusive Wasser
arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

84veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja useissa ruokalajeissa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalta löytyy kasvisvaihtoehtoja kuten tattari selleri-katsuobushilla ja peruna sinapinsiemenillä. Jälkiruoaksi on saatavilla tonkapapua, rabarberia ja yuzua.

8 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 20:sta

68dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menussa on useita hyviä kala- ja lihavaihtoehtoja. Kokeile lumirapua tomaatin kanssa tai perhoikanaa kantarelleilla.

11 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Grolmanstraße 53/54, 10623 Berlin
Aukioloajat
ma—
ti18:00–23:00
ke18:00–23:00
to18:00–23:00
pe18:00–23:00
la18:00–23:00
su—
Yhteystiedot
+03031803780
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantbrikz.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko Restaurant BRIKZ? Rekisteröi paikkasi.