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The Dry Gin and Beef Club Berlin GmbH

Oranienburger Str. 60, 10117 Berlin

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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Suppen
Cappuccino vom Lobster
18.90
Lobster Cappuccino — Fruchtige Hummesuppe mit gebackenem Krustentier-Stick
Hot Beef Tea
11.90
Classic Consommé flavoured mit Bombay Sapphire Gin & Wacholdertee, dazu feine Beefstripes. Wird im japanischen Tee Set und mit Stäbchen serviert
Vorspeisen
Handgeklopftes Carpaccio
23.90
Beef Carpaccio — vom Weiderind mit gereiftem Parmesan, Olivenöl, gerösteten Pinienkernen, getrockneten Tomaten & Rucola
Homemade Beef Tatar “how we like”
24.90
Beef Tartare — frisch geschnittenes Tatar, dazu geröstetes Bauernbrot und Fassbutter (auf Wunsch kurz angebraten)
Beet Root Carpaccio VEGANvegan
17.90
Beetroot Carpaccio — feines Rote Beete Carpaccio mit gerösteten Kichererbsen, Pinienkernen, Himbeeren, Zitronenöl & Baby Leaf Salat
Salmon Ceviche “House Style”pescatarian
21.90
Salmon Ceviche — Flambierter Nordic Lachs, Avocado, Limette und Kokosmarinade
Beef Yakitori
20.90
marinierte Beef Sticks vom Grill, Pfeffer Aromen auf Algensalat, dazu Hoi Sin Sauce & Sciracha Mayo
Salate
Caesar Salad
17.90
mit gegrilltem Porky Bacon, Sardellen und Gewürzcroutons
Salat “Beef Corner”
21.90
Beef Corner Salad — junge Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette, Cherrytomaten, Gurken, Croutons & Pinienkernen und gegrillten Rinderstreifen
Baby Spinach Salad & Trufflevegetarian
17.90
Baby Spinach Salad with Truffle — junge Spinatblätter mit frischem Trüffel
Kleiner Beilagensalatvegetarian
8.90
Side Salad — junge Blattsalate mit Balsamico-Vinaigrette, Cherrytomaten, Gurken, Croutons & Pinienkernen
Unsere Klassiker
Smoked Black Beef Burger
23.90
Cheddarkäse, Tomate, Blattsalat und Ginger-BBQ-Sauce in schwarzem Brioche – Buns
Club Flammkuchen “Beef & Truffle”
24.90
Beef and Truffle Flammkuchen — mit feinen Streifen vom gebratenen Rind, Trüffelschmand & Spinat, dazu junge Spinatblätter, Cherrytomaten und Pinienkerne
“Vegi” Flammkuchen VEGGIEvegetarian
16.90
Veggie Flammkuchen — mit Spinat, getrockneten Tomaten, Paprika, Bergkäse & Rucola
“Salmon” Flammkuchenpescatarian
20.90
Salmon Flammkuchen — mit Nordic Lachs, getrockneten Tomaten, Senf, Bergkäse & Rucola
Sharing
Club Grillspieß (ab 4 Personen)
85.00
Club Grill Skewer — Das Beste vom Beef (RibEye, Rumpsteak & Filet), fein gespickt mit knackiger Paprika am Tischspieß serviert und am Tisch flambiert, dazu Eure vier pikanten Lieblingssaucen und vier Beilagen (außer Trüffelpommes)
Chateaubriand (ab 2 Personen)
73.00
Chateaubriand — Das Chateaubriand aus unserem Dry Ager ist das Steak für Liebhaber der feinen und filigranen Textur.
Smoked Saratoga-Racks 600g
55.00
Smoked Saratoga Lamb Racks — Marinierte Saratoga Lamm Racks mit geräuchertem Couscous
Dessert
SPAGHETTIEIS – LIVE AM TISCH
14.90
Spaghetti Ice Cream — Bourbonvanilleeis & Sahne mit deinen Toppings nach Wahl am Tisch serviert
Golden Gin Sorbetvegan
12.90
Zitronensorbet mit Gin Aufguss und frischen Beeren
CRÈME BRÜLÉE VON DER TONKABOHNE
12.90
Tonka Bean Crème Brûlée — mit Früchte-Marmelade und Vanille Rahmeis
Chocolate Bean
12.90
Chocolate Bean Fondant — Schokoladenfondant mit Karamell Crunch, Waldbeeren & Vanille
CHURROS (TO SHARE FÜR 2)
19.90
Churros — Schokoladen Dip, Vanillerahmeis und Zimtzucker
SPECIAL PRIME CUTS
Schwarzer Trüffel extravegan
8.50
Black Truffle Extra
PARMESAN BEEF FILET 300g
62.00
Parmesan Beef Fillet — Tenderloin Club Cut mit gehobelten Parmesan und Cheese Sauce
TRUFFLE BEEF FILET 300g
78.00
Truffle Beef Fillet — Tenderloin House Cut mit schwarzem Trüffel und homemade Trüffeljus
Burger Lobster Night
Classic Burger & ½ gegrillter Hummer
46.90
Classic Burger and Lobster
PURE LOBSTER BURGER
31.90
mariniertes Hummerfleisch in der Brioche mit Frühlingszwiebel, Sellerie, Apfel und Salat
LOBSTER ½ gegrillter Hummerpescatarian
31.90
Grilled Lobster
BEEF CLUB MASTERCUT
ENTRECÔTÏ 350G
58.00
Entrecôte — True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
FILET LADYS CUT 160G
32.00
Beef Fillet Lady's Cut — True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
FILET CLUB CUT 300G
56.00
Beef Fillet Club Cut — True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
ROASTBEEF 250G
48.00
Roast Beef — True Willderness, Friesoythe & Norddeutschland
BEEF CLUB AGED CUT – 21DAY DRY AGED
T-BONE STAEK CA. 550G
16.00
T-Bone Steak — True Willderness, Friesoythe
TOMAHAWK ca. 1,4KG
16.00
Tomahawk Steak — True Willderness, Friesoythe
PORTERHOUSE ca. 1KG
17.00
Porterhouse Steak — True Willderness, Friesoythe
Beilagen
GETRÜFFELTES SELLERIEPÜREEvegetarian
7.90
Truffled Celery Puree
KARTOFFELGRATINvegetarian
5.90
Potato Gratin
SUESSKARTOFFEL WEDGESvegan
6.90
Sweet Potato Wedges — Handcrafted Style
TRÜFFELPOMMESvegetarian
13.90
Truffle Fries — mit hausgemachter Käsesauce und geriebenem, frischem schwarzen Trüffel
RATATOUILLEvegan
6.90
von der roten und gelben Paprika
SPINATvegan
8.90
Spinach with Pine Nuts — mit Pinienkernen und getrockneten Tomaten
SPECKBOHNEN
6.90
Bacon Beans — Grüne Bohnen im Porky Speckmantel
Saucen
GINGER BBQ SAUCE
4.90
XP PFEFFER SAUCE
4.90
Pepper Sauce
TRUFFLE JUS
5.90
SAUCE BERNAISE
4.90
Béarnaise Sauce
SAMURAI DIP
4.90
KAKAO CHILIBUTTER
4.90
Cocoa Chili Butter
TRUFFLE BUTTER
5.00
KRÄUTERBUTTER Caffe de Paris
4.90
Café de Paris Herb Butter
The Rib´s Party
SMOKED BEEF RIB je Rippe ca150 g
13.50
Smoked Beef Rib — mit hausgemachter Ginger-BBQ-Sauce
Prime Spare Ribs St. Berlin ca. 800g
25.90
Prime Pork Spare Ribs — glasierte Pork Ribs vom offenem Feuer mit hausgemachter Ginger-BBQ Soße, würzigem Cole Slaw Salat & geröstetem Bauernbrot
BUSINESS BOWLS
VEGGIE BOWLvegetarian
15.90
Quinoa | Edamame | Mais | Avocado Wakame | Sesam | Süsskartoffel Würfel Balsamico Dressing | Baby Leaf Salat
SALMON BOWLpescatarian
16.90
Lachs I Romana Salat | Spinat | Feta-Käse Avocado | Rotkohl | Picklegurke Karrotte | Honig-Senf Dressing.
CAESAR BOWL
14.90
Romana Salat | gegrillter Pork Bacon Sardellenfilets | Gewürz-Croûtons Caesar Dressing
CAESAR BOWL mit Chickenbreast
16.90
Chicken Caesar Bowl — Romana Salat | gegrillter Pork Bacon Sardellenfilets | Gewürz-Croûtons Caesar Dressing
FLAMMKUCHEN OF THE MONTH
FLAMMKUCHEN OF THE MONTHvegetarian
11.90
Weißer & grüner Spargel | Crème fraîche | Wallnuss | rote Zwiebel
Hendrick's Tea Time
Alle Teapots inklusive Tea-time Sandwiches
25.90
Tea Time Sandwiches

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Osoite
Oranienburger Str. 60, 10117 Berlin
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+493045310115
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), berlin-gin-beef-club.de/

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