Stäbchenkultur
Matternstr. 9, 10249 Berlin
Avoinna nyt · asti 22:00
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Suppen und Vorspeisen
Sauer-scharf-Suppe
2.90
Hot and Sour Soup
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wantansuppe
3.50
Wonton Soup
arvio≈ 180 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Hühnerfleisch
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Chicken
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Garnelen
3.90
Spicy Coconut Milk Soup with Shrimp
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Fisch
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Fish
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pikante Kokosmilchsuppe, Gemüse und Koriander mit Tofuvegan
3.50
Spicy Coconut Milk Soup with Tofu
arvio≈ 190 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Tofuvegan
2.50
arvio≈ 150 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Lachs
3.50
Salmon
arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Knusprige gebackene Teigtaschen
3.90
Crispy Fried Dumplings
arvio≈ 280 kcal25 g hiilihydraatteja
Vegetarische Frühlingsrolle (6 stk)vegetarian
2.90
Vegetarian Spring Rolls
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
Frühlingsrolle mit Fleischfüllung(2 stk)
3.90
Meat Spring Rolls
arvio≈ 240 kcal20 g hiilihydraatteja
Sommerrolle(2 stk) mit: Hühnerfleisch
4.20
Chicken Summer Rolls
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sommerrolle(2 stk) mit: Garnelen
4.70
Shrimp Summer Rolls
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sommerrolle(2 stk) mit: Tofuvegan
4.20
Tofu Summer Rolls
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Satespieße
4.50
Chicken Satay — Hühnerfleischspieße mit Erdnusssauce und Salat(3 Spieße)
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Yakitori Hühnerfleischspieße nach japanischer Art mit Salat , Unagisauce und Sesam(3 Spieße)
4.50
Chicken Yakitori
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ebi Tempura mit Salat und Unagisauce
4.70
Ebi Tempura
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja
Papaysalat mit Erdnüße, Koriander und exotische sauce(Pikant)
4.90
Papaya Salad
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Glasnudelsalat mit Hühnerfleisch(scharf)
4.50
Spicy Glass Noodle Salad with Chicken
arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Glasnudelsalat mit Garnelen(scharf)
4.90
Spicy Glass Noodle Salad with Shrimp
arvio≈ 230 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Kimchisalat eingelegter Chinakohl auf koreantischer Art(pikant)vegan
4.50
Kimchi Salad
arvio≈ 45 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Edamame , japanische Bohnenin Salzwasser blanchiertvegan
3.90
Edamame
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Tagesangebot
Pho Bo
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Frühlingsrollen
Spring Rolls
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Sushi- Neue Angebote (Mini panierte Rolle)
14a- Mini baked rolls mit Lach
4.30
Mini Baked Salmon Rolls — mini panierte Rolle mit Lach und speziale Soße,8 Stück
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
15a- Mini baked Rolls mit Aal
4.90
Mini Baked Eel Rolls — mini panierte Rolle mit Aale und speziale Soße, 8st
arvio≈ 320 kcal22 g hiilihydraatteja
16a- Mini baked Rolls mit Lach und Avokado
4.70
Mini Baked Salmon and Avocado Rolls — speziale Soße ,8st
arvio≈ 300 kcal22 g hiilihydraatteja
17a- Mini baked Rolls mit Gurke und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Cucumber Rolls
arvio≈ 240 kcal25 g hiilihydraatteja
18a- Mini baked Rolls mit Avokado und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Avocado Rolls
arvio≈ 260 kcal22 g hiilihydraatteja
20a- Mini baked Rolls mit Oshinko(eigelegter Retttich) und speziale Soße ,8stvegan
3.90
Mini Baked Oshinko Rolls
arvio≈ 240 kcal26 g hiilihydraatteja
21a- Mini baked Rolls mit Shiitake (japanische Pilze) und speziale Soße, 8stvegan
3.90
Mini Baked Shiitake Rolls
arvio≈ 240 kcal25 g hiilihydraatteja
22 a- Mini baked Rolls mit Inari(Tofu) und speziale Soße,8stvegan
3.90
Mini Baked Inari Rolls
arvio≈ 270 kcal24 g hiilihydraatteja
23a- Mini baked Rolls mit Tamago(jap Omelette) und speziale Soße,8st
3.90
Mini Baked Tamago Rolls
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraatteja
24a- Mini baked Rolls mit Ebi ,Avokado und speziale Soße,8st
4.30
Mini Baked Shrimp and Avocado Rolls
arvio≈ 290 kcal22 g hiilihydraatteja
25a- Mini baked Californiasrolls mit Krebsfleischimitat, Avokado und speziale Soße,8st
4.30
Mini Baked California Rolls
arvio≈ 280 kcal23 g hiilihydraatteja
26a- Mini baked Rolls mit Thunfisch und speziale Soße,8st
4.70
Mini Baked Tuna Rolls
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
27a- Mini baked Rolls mit Lachshaut und speziale Soße,8st
4.70
Mini Baked Salmon Skin Rolls
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraatteja
28a- Mini baked Rolls mit gekochtem Thunfisch und speziale Soße ,8st
4.30
Mini Baked Cooked Tuna Rolls
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Menüs
M1
6.90
Sushi Menu M1 — 1 Sake, 1 Ebi, 1 Surimi, 6st Sake Maki ,1 Miso suppe
arvio≈ 480 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
M2
7.50
Sushi Menu M2 — 6st. Sake Maki, 6 st.Kappa Maki, 6st. Teka Maki und 1 Miso
arvio≈ 520 kcal75 g hiilihydraatteja
M3
7.10
Sushi Menu M3 — 1 Sake, 1 Izumidal, 1 Amaebi, 6st. Sake Maki, 4st. Califonia(IO) und 1 Miso
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
M4
9.90
Sushi Menu M4 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Kani, 1 Ebi, 6 st Califonia Maki,4st. Califonia (IO), 1 Miso
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
M5vegan
6.90
Sushi Menu M5 — 6st.Avokado Maki, 6st. Oshinko Maki, 6 st. Kappa Maki und 1 Miso
arvio≈ 520 kcal85 g hiilihydraatteja
M6vegetarian
9.50
Sushi Menu M6 — 1 Tamago, 1 Inari, 1 Shiitake, 1 Avokado, 6 Kappa Maki, 4 st. vegetarische Inside Out und 1 Miso
arvio≈ 610 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
M7
12.90
Sushi Menu M7 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 6st. Sake Maki,8 Califonia Inside Out und 1 Miso
arvio≈ 720 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
M8
12.90
Sushi Menu M8 — 1 Sake, 1 Butterfisch, 1 Amaebi, 1 Ebi, 6 st.Sake Maki, 6 st. Kappa Maki, 4st.Califonia IO, und 1 Miso
arvio≈ 740 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
M9
9.90
Sushi Menu M9 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Tamago, 1 Ebi, 1 Saba, 1 Ika, 1 Miso
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
M10
9.50
Sushi Menu M10 — 1 Maguro, 1 Sake, 1 Butterfisch, 1Kani, 1 Unagi, 1 Tamago, 1 Ebi und 1 Miso
arvio≈ 510 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
M11: Lachs Only
12.90
Salmon Sashimi — Lachs Sashimi
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
M12: Thunisy
14.90
Tuna Sashimi — Thunfisch Sashimi
arvio≈ 240 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
M14: Sushi Pizza
9.50
Sushi Pizza — Knuspriger Sushireis grundiert mit leichter, scharfer Spezialsauce, Gurke, Lachs, Masago und Sesam belegt
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
M15: Sake Don
9.50
Sake Don — Große Reisschale mit gegrilltem Lachs, jap. Omelett, Avokado, Gurke, Unagisauce und Sesam
arvio≈ 680 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
M16: Unagi Don
10.90
Unagi Don — Große Reisschale mit Flussaal,jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam
arvio≈ 720 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
M17: Yakitori Don
9.50
Yakitori Don — Große Reisschale mit gegrillter Hühnerspieße, jap Omelett, Möhrenstreifen, Unagisauce und Sesam
arvio≈ 650 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Nigiri
Sake
1.70
Sake Nigiri — (Lachs)
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Maguro
2.30
Maguro Nigiri — (Thunfish)
arvio≈ 55 kcal8 g hiilihydraatteja
Ebi
2.10
Ebi Nigiri — (gekochte Garnelen)
arvio≈ 65 kcal8 g hiilihydraatteja
Unagi
2.70
Unagi Nigiri — (Flussaal)
arvio≈ 85 kcal9 g hiilihydraatteja
Ika
2.10
Ika Nigiri — (Tintefisch)
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
Saba
2.10
Saba Nigiri — (Makrele)
arvio≈ 75 kcal8 g hiilihydraatteja
Amaebi
2.10
Amaebi Nigiri — (Rohe Garnelen)
arvio≈ 60 kcal10 g hiilihydraatteja
Surimi
1.70
Surimi Nigiri — (Krebsfleischimitat)
arvio≈ 65 kcal11 g hiilihydraatteja
Butterfisch
1.70
Butterfish Nigiri
arvio≈ 80 kcal10 g hiilihydraatteja
Tamagovegetarian
1.70
Tamago Nigiri — (Jap.Omelett)
arvio≈ 85 kcal12 g hiilihydraatteja
Inarivegan
1.70
Inari Nigiri — (Tofutasche)
arvio≈ 90 kcal14 g hiilihydraatteja
Shiitakevegetarian
1.70
Shiitake Nigiri — (Jap.Pilze)
arvio≈ 65 kcal11 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73veggie
scorearvio
scorearvio
Aasialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Valikoimassa on tofu-kookosmaitokeittoa ja kasviskevätkääryleitä. Vegaaninen sushi-setti M5 sisältää avokado-, oshinko- ja kappamakia.
16 kasvis- ja 12 vegaanista annosta 66:sta
61dia
scorearvio
scorearvio
Aasialaisia annoksia ja sashimi
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on hyviä alkupaloja ja sashimi-vaihtoehtoja. Pääruoat sisältävät usein paljon riisiä.
18 diabetesystävällistä · 66 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Matternstr. 9, 10249 Berlin
- Aukioloajat
- masuljettuti11:00–22:00ke11:00–22:00to11:00–22:00pe11:00–22:00la11:00–22:00su16:00–22:00Montag: Ruhetag außer Feiertage
- Yhteystiedot
- +493063919345
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), staebchenkultur.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 78 %