Jura Smokehouse
Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
aukioloajat eivät tiedossa
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Plats
3 viandes 2 accompagnements
30.00
3 meats 2 sides
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Coleslaw
4.00
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Wings
7.00
chicken wings
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Pulled Pork
16.00
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Demi BBQ ribs
20.00
half BBQ ribs
arvio≈ 800 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BBQ ribs entier
30.00
full BBQ ribs
arvio≈ 1600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
BBQ chicken
16.00
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard
28.00
duck breast
arvio≈ 600 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Brisket
21.00
arvio≈ 700 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Hot Smoked Salmon
23.00
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
2 viandes 2 accompagnements
27.00
2 meats 2 sides
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Plateaux bbq
Plateau dégustation (à partir de 4 personnes)
30.00
BBQ tasting platter
arvio≈ 1500 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 29
Côte de bëuf
78.00
prime rib
arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burgers
wings frites
10.00
wings and fries
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
sliders frites
10.00
sliders and fries
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Brisket sandwich
18.00
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Pulled Pork sandwich
16.00
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraatteja
Accompagnements
Sweet Baked Potatoes
6.00
arvio≈ 300 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Frites maisons
5.00
homemade fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
salade de jeunes poussesvegetarian
3.50
young leaf salad
arvio≈ 80 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Desserts
Key lime pie
6.50
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
Bailey's cheesecake
8.00
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 25
Brownie
8.00
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Notre carte
Smoked egg's
6.00
smoked eggs — Oeufs dur au fumoir, bacon, sauce maison
arvio≈ 320 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crevettes au fumoir
10.00
smoked shrimp — Avec un accompagnement au choix (sweet baked potatoes, épis de maïs +1 €)
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Demi)
20.00
half smoked pork ribs
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Travers de porc comtois, fumé 6 h à la sauce barbecue maison (Entier)
30.00
full smoked pork ribs
arvio≈ 1400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
BBQ Chicken
15.00
BBQ chicken thigh — Cuisse de poulet fermier fumé à la sauce barbecue maison
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de canard
27.00
smoked duck breast — Magret fermier entier fumé, rub texan, sauce BBQ maison
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (150 g)
20.00
smoked brisket 150g
arvio≈ 480 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (200 g)
25.00
smoked brisket 200g
arvio≈ 620 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Poitrine de bæuf fumée 18 h assaisonnée au Rub Texan (300 g)
36.00
smoked brisket 300g
arvio≈ 920 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hot Smoked Salmon
22.00
rum smoked salmon — Saumon infusé au rhum fumé à chaud
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tentacule de poulpe
26.00
smoked octopus tentacle — Fumée et grillée, sauce aux poivrons
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Slider + Frites
10.00
pulled pork slider and fries — Mini burger à l'effiloché de porc, frites maison
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
2 viandes, 2 accompagnements
25.00
2 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
arvio≈ 950 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
3 viandes, 2 accompagnements
28.00
3 meats 2 sides — Au choix : pulled pork, wings, ribs, brisket ou saumon
arvio≈ 1200 kcal55 g hiilihydraatteja
Côte de bæuf (pour 2 pers.)
78.00
smoked prime rib for two — Cuite au fumoir, servie saignante avec pommes de terre grenaille et salade verte
arvio≈ 1400 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mont d'or
52.00
Mont d'Or with pulled pork and brisket — Petit mont d'or, servi avec pommes de terre, salade verte, pulled pork et brisket
arvio≈ 1300 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mac & cheesevegetarian
6.00
mac and cheese — Pâtes crémeuses au fromage gratiné
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Tarte aux pommes facon crumble
7.00
apple crumble tart
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
Bailey's cheesecake
8.50
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 24
Glace : 1 boule
3.00
ice cream 1 scoop
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Glace : 2 boules
5.00
ice cream 2 scoops
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 35
Glace : 3 boules
7.00
ice cream 3 scoops
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Coupe dame blanche
7.00
dame blanche
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Banana split
7.50
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 26
Colonel
6.00
Colonel ice cream
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
Coupe Jura Smokehouse
8.00
Jura Smokehouse sundae
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Faubourg Rivotte 10, 25000 Besançon
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33659289703
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), jurasmokehouse.fr/
- Tiedot
- täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %