takaisin hakuun

Restaurant Domaine de Pradines

Ancienne Route de Bédarieux, 34500 Béziers

Suljettu nyt · avataan 20:00

French
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
Terrine de chèvre frais aux figues et aux noix
Goat cheese and fig terrine with Iberian ham — petites pousses salade aux copeaux de jambon Ibérique
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Escalopes de foie gras poêlée aux poires pochées et caramélisées
Pan-seared foie gras with poached pears — à la crème de Muscat
arvio≈ 450 kcal18 g hiilihydraatteja
Terrine de foie gras de canard mi-cuit mariné au vieux Banyuls
Foie gras terrine
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon " gravlax " légèrement fumé maison à la verticale
Salmon gravlax with 63 degree egg — œuf parfait 63 ° et fromage frais aux herbes
arvio≈ 310 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Huîtres de Bouzigues gratinées aux noix de Saint jacques et crevette
Gratinated oysters with scallops and shrimp
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Croustillant de brie chaud
Crispy warm brie with smoked salmon — duxelle de poireaux au épices douces , mesclun de jeunes pousses au saumon fumé
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade Gourmande du Domaine
Gourmet salad with smoked duck and quail — aux aiguillettes de magret fumé, foie gras, cuisse de caille confites et son oeuf dans son nid brioché
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Poissons
Dos de Cabillaud au jus réduit de langoustine
Cod loin with langoustine juice — Suggestion au retour de pêche
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Filet de loup de Méditerranée rôti à l'écaille
Roasted Mediterranean sea bass
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Filet de Daurade royale et gambas à la plancha à l'huile vierge de Pradines
Royal bream and prawns plancha
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Médaillon de lotte au velouté de crustacé
Monkfish medallion with crustacean velouté
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 81
Parillade de poissons et crustacés
Mixed grill of fish and shellfish
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Viandes
Surprise du boucher " race à viande Charolaise "
Charolais beef surprise — aux senteurs des sous bois
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Bœuf "façon Rossini " à l'escalope de foie gras poêlé
Beef Rossini with foie gras
arvio≈ 820 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fondant de cochon cuit 9 h basse température dans son jus aux aromates
Slow-cooked pork with cep mushrooms — sauce au cèpes tâché à la lie de vin de Faugères
arvio≈ 580 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Trilogie du boucher
Butcher's trilogy: poultry, beef and duck — suprême de volaille, bœuf et magret de canard grillé
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Noix de veau aux notes forestières
Veal with forest notes
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Côte de bœuf grillée
Grilled ribeye steak
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromages
Assortiment de fromages fermiers et affinés
Farm cheese assortment
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Faisselle au coulis de fruits rouges
Fresh cheese with red fruit coulis
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Sorbet de fromage blanc à la crème
White cheese sorbet with honey — miel de châtaignier et pollen de fleurs
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
Desserts
Framboisier aux craquant de pralines roses
Raspberry cake with pink pralines — sur coulis rafraîchi de son sorbet
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 36
Vacherin glacé vanille, chocolat, caramel au beurre salé
Vacherin glacé vanilla, chocolate, caramel
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 22
Entremet léger en duo poire & chocolat
Pear and chocolate entremet — poire pochée au chocolat chaud
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
Fine tarte tiède aux pommes granny
Warm Granny Smith apple tart — son sorbet pomme verte et crème fouetté
arvio≈ 510 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 36
Palette de sorbets en robe blanche meringuée sur coulis de framboise
Sorbet palette with meringue and raspberry
arvio≈ 380 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 34
Crème brûlée vanille bourbon au caramel à l'ancienne et brisure de spéculos
Vanilla crème brûlée with speculoos
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 30

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Vain juustoja ja jälkiruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ravintolassa ei ole kasvispääruokia. Valittavana on Assortiment de fromages fermiers tai tarte aux pommes.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 27:sta

78dia
scorearvio

Vähähiiliäislihaa ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Menuu tarjoaa runsaasti proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Useimmat kala- ja lihannugetit sopivat hyvin.

18 diabetesystävällistä · 27 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Ancienne Route de Bédarieux, 34500 Béziers
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–13:30, 20:00–21:30
to12:00–13:30, 20:00–21:30
pe12:00–13:30, 20:00–21:30
la12:00–13:30, 20:00–21:30
su12:00–13:30, 20:00–21:30
Yhteystiedot
+33467304654 domainepradines@orange.fr
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-traiteur-beziers.fr/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Restaurant Domaine de Pradines? Rekisteröi paikkasi.