Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare
place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
Suljettu nyt · avataan 19:30
€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menu Lyrique
Menu Lyrique
98.00
Lyrique Menu — Diner + spectacle
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Caviar Royal Siberian Baeri en boite individuelle avec blinis maison
Siberian Baeri Caviar with Blinis
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mises en bouche / Appetizers
Duo de mises en bouche du chef
Chef's Appetizer Duo — Duo of appetizers from the chef
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées/ Starters
Ceviche de daurade royale à la Thaï
Thai Gilthead Sea Bream Ceviche — Thai gilthead sea bream ceviche
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Œuf bio parfait, sauce frita, brunoise de poivrons, oignons frits et pancetta
Perfect Organic Egg with Pancetta — Perfect organic egg, frita sauce, fried onions and pancetta
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomate cœur de bœuf farcie à la tapenade d’olives noires, feta au basilic et bruschetta à l’ailvegetarian
Stuffed Beefsteak Tomato with Feta — Beefsteak tomato stuffed with black olive tapenade, basil feta and garlic bruschetta
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Terrine de foie gras maison, chutney d’oignons au porto et sa brioche toastée
Foie Gras Terrine with Brioche — Homemade foie gras terrine, porto onion chutney and toasted brioche
arvio≈ 450 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud vapeur, salade d’aubergines, fumet corsé au miso rouge et tofu fumé
Steamed Cod with Smoked Tofu — Cod fish, eggplant salad, hearty stock with red miso and smoked tofu
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Quasi de veau cuit basse température, purée de brocolis et sauce chimichurri
Slow-cooked Veal with Broccoli — Slow-cooked veal, mashed broccoli and chimichurri sauce
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suprême de volaille jaune, polenta dorée à la poudre d’olives, sauce Albufera
Poultry Supreme with Polenta — Supreme of yellow poultry, golden polenta and Albufeira sauce
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Risotto aux girolles, éclats de noisettes et chips de carotte pourprevegetarian
Chanterelle Risotto — Risotto with chanterelle, hazelnut chips and purple carrot chips
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraatteja
Filet de bœuf “Chateaubriand”, sauce au poivre noir de Sarawak et pommes mitrailles
Chateaubriand Beef Filet — Filet of beef “Chateaubriand”, pepper sauce and grape potatoes
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Assortiment de fromages affinésvegetarian
Matured Cheese Selection — Sélection of matured cheeses
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Desserts / desserts
Finger au chocolat « mendiant », ganache caramel et sorbet banane
Chocolate Finger with Banana Sorbet — Finger 64% “Barry” chocolate, caramel insert and banana sorbet
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Compotée d’abricot à la fève tonka, sorbet hibiscus et tuile amandes
Apricot Compote with Almond Tuile — Apricot compote with tonka bean, hibiscus sorbet and almond tuile
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 44
Pavlova, déclinaison de kiwis, framboises fraîches et chantilly végétalevegetarian
Pavlova with Berries — Pavlova, variation of kiwis, fresh raspberries and vegetable whipped cream
arvio≈ 410 kcal48 g hiilihydraatteja
Nougat glacé, coulis de framboises et éclats de noisettes
Frozen Nougat with Raspberries — Frozen nougat, raspberry coulis and hazelnut chips
arvio≈ 440 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 41
Other
Menu enfant
49.00
Kids Menu — entrée, plat ou plat, dessert (6-12ans)
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 41
Dîner du réveillon de la Saint Sylvestre 2026
Trio de mises en bouche
New Year's Eve Appetizer Trio — Gougère gratinée au fromage, Croquette d’escargot anisée, Toaste de saumon fumé et crème d’aneth
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Le foie gras
255.00
Foie Gras with Mango — Belle tranche de Foie gras marbré à la mangue et romarin, brioche maison et bouquet de salade verte
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraatteja
Le homard
255.00
Crispy Lobster with Saffron — Croustillant de Homard, julienne de légumes au safran, bisque relevée au paprika fumé
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Le homard avec Caviar
285.00
Lobster and Caviar — Caviar Royal Siberian Baeri 25g en boite individuelle avec blinis maison
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraatteja
Le filet mignon de Veau
255.00
Veal Filet Mignon with Truffle — Filet mignon de veau cuit basse température, mille-feuille de pommes de terre à la truffe et sauce morilles
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Le fromagevegetarian
Truffled Brie de Meaux — Brie de Meaux truffé
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Le dessert
Three Chocolate Dessert — Entremets aux trois chocolats, crème anglaise et éclats de noisettes
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Menu Lyrique
Diner + spectacle
93.00
Lyrique Menu
arvio≈ 1800 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 39
-20g supplément
40.00
Caviar Supplement 20g
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
-50g supplément
80.00
Caviar Supplement 50g
arvio≈ 270 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrées/ Starters
Pressé de bœuf au foie gras, compotée d’oignons au cidre et raifort
Beef Press with Foie Gras — Beef press with foie gras, onion compote with cider and horseradish emulsion
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Saumon label rouge gravlax, fromage frais, petits pois, menthe et coriandrepescatarian
Salmon Gravlax — Gravlax red label salmon, cream cheese, mint and coriander peas
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Velouté de manioc, Ʈeuf parfait bio, pancetta (porc) croustillante et gros croutons
Manioc Soup with Egg — Manioc soup, organic soft-boiled egg, crispy pancetta and large crouton
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraatteja
Maki de poireau, vinaigrette sésame, gel de butternut et dentellevegetarian
Leek Maki — Leek maki, sesame dressing, butternut squash and lace
arvio≈ 210 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats/ Main Courses
Dos de cabillaud skrei cuit vapeur, tagliatelles à l’encre de seiche et chorizo(porc), jus d’étrilles
Skrei Cod with Squid Ink Pasta — Skrei cod fish, squid ink tagliatelle and chorizo, crab juice
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
Quasi de veau cuit basse température, purée d’épinards, grenade et jus à la sauge
Slow-cooked Veal with Spinach — Slow-cooked veal, spinach purée, pomegranate and sage jus
arvio≈ 510 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Suprême de volaille fermière, mille-feuille de pomme de terre à la truffe et réduction au porto
Poultry Supreme with Truffle Potato — Range poultry supreme, truffle potato mille-feuille and port reduction
arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Butternut rôti, velouté de Paris, éclats de châtaignes torréfiés, shimeji et eryngii grillesvegetarian
Roasted Butternut with Mushrooms — Whole roasted butternut, mushroom soup, roasted chestnut shards, grilled mushrooms
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Desserts / desserts
Coupe de sorbets maisonvegan
Homemade Sorbet Cup — Cup of homemade sorbets
arvio≈ 220 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Carpaccio d’ananas victoria façon Piña coladavegan
Pineapple Carpaccio Piña Colada — Victoria pineapple carpaccio Piña colada style
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 44
Entremet au chocolat 64% et mousse de marron de l’Ardèche
Chocolate and Chestnut Entremet — 64% chocolate entremet and Ardèche chestnut mousse
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Poire pochée à la bretonne, sablé et caramel au beurre salé, glace yaourtvegetarian
Poached Pear with Salted Caramel — Breton poached pear, shortbread and salted butter caramel, yoghurt ice cream
arvio≈ 520 kcal58 g hiilihydraattejaraskas 41
Fromages et Dessertvegetarian
10.00
Cheese and Dessert
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
65veggie
scorearvio
scorearvio
Hienostunutta ruokaa kasvissyöjille
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kantarellirisotto ja paahdettu butternut-kurpitsa. Aluksi voi valita feta-basilikuilla täytettyjä tomaatteja. Ruokalistalla on myös lihaa ja kalaa.
11 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 41:sta
74dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia vähillä hiilihydraateilla
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita laadukkaita proteiinipohjaisia pääruokia ja vähähiilihydraattisia kasvislisukkeita. Valikoima on diabetikarystä.
22 diabetesystävällistä · 41 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- place de la Gare 6, 62118 Biache Saint Vaast
- Aukioloajat
- ma—ti19:30–23:30ke19:30–23:30to19:30–23:30pe19:30–23:30la19:30–23:30su—Sunday, Monday and mornings on request. Last opera aria at 23:30
- Yhteystiedot
- +330147471994 neuilly@lebelcanto.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lebelcanto.com/fr/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %
Omistatko Bel Canto - Biache Saint Vaast, 6 place de la Gare? Rekisteröi paikkasi.