Rancho Steakhouse - Bielefeld, Niederwall

Niederwall 37, 33602 Bielefeld

aukioloajat eivät tiedossa

steakhouse€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

CHARCUTERIE

Queso Manchegovegetarian

4.00

Manchego Cheese — Spanien, Kastilien-La Mancha (Schaf)

arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Bergkäse „Bergkäuter“vegetarian

4.00

Bergkäse — Deutschland, Allgäu (Kuh)

arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Parmigiano Reggiano DOPvegetarian

5.00

Parmigiano Reggiano — Italien, Emilia-Romagna (Kuh)

arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mozzarella di Bufala DOPvegetarian

5.00

Buffalo Mozzarella — Italien, Kampanien (Büffel)

arvio≈ 150 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Ziegenkäsevegetarian

4.00

Goat Cheese — Niederlande, Zuid Holland (Ziege)

arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Alpenswiss Bergkäsevegetarian

5.00

Swiss Mountain Cheese — Schweiz, Appenzellerland (Kuh)

arvio≈ 130 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Baked Bruschettavegetarian

7.00

Gegrilltes Bauernbrot mit Tomaten-Konfi

arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja

Roastbeef

5.00

Roast Beef — fein geschnitten mit Honig-Senf

arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Serrano Schinken

5.00

Serrano Ham — mit Cantaloupe-Melone

arvio≈ 160 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gambaspescatarian

7.00

Fried Gambas — gebraten mit frischen Kräutern

arvio≈ 180 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Picas de Pollo

5.00

Chicken Skewers — Hähnchenspieße mit Mango-Chillisauce

arvio≈ 170 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Speckdatteln

6.00

Bacon Wrapped Dates — mit Limettensaft

arvio≈ 190 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kräuterbrot

5.00

Herb Bread with Aioli — Ofenfrisches Krustenbrot mit Aioli

arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja

Pincho Moruno

6.00

drei Rinderspieße, Sesam & BBQ-Sauce

arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Vorspeisenbrett

28.00

Appetizer Platter — Wählen Sie fünf verschiedene Vorspeisen

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67

KALTE VORSPEISEN

Rindertartar

15.10

Beef Tartare — pochiertes Ei, Kapern, Senf und Schalotten

arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carpaccio de Casero

14.90

Beef Carpaccio — gerollt, mit Rucola, Pinienkerne & Parmesan

arvio≈ 240 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

WARME VORSPEISEN

Chorizo vom Grill

12.50

Grilled Chorizo — Spanische Chorizo mit Aioli & Limette

arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Tagessuppe

5.00

Soup of the Day

arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gambas al Ajillopescatarian

13.40

Garnelenpfanne mit Knoblauch & Kräutern

arvio≈ 220 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Pulled Beef Tacos

14.30

Drei Pulled Beef Tacos mit Salsa Verde und Sour Cream

arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja

ENSALADAS

Avocado Salatvegan

13.90

Avocado Salad — Avocado, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Blattsalat und Pinienkerne

arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Mozzarella-Tomaten Salatvegetarian

12.80

Mozzarella Tomato Salad — Mozzarella di Bufala, Kirschtomaten, Basilikum-Pesto & Rucola

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Mama´s Gartenvegan

16.40

Garden Salad — Kirschtomaten, Gurken, Petersilie, Minze, Walnüsse und rote Zwiebeln (Granatapfel- Dressing als Empfehlung)

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Steakhouse Salatvegetarian

9.90

Steakhouse Salad — Bunter Blattsalat, Karotten, Gurken, Kirschtomaten, Manchego

arvio≈ 310 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Wintersalatvegetarian

13.40

Winter Salad — Gemischter Blattsalat, gebratene Champignons, rote Zwiebeln und Parmesan

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Beilagensalatvegan

6.30

Side Salad — Gemischter Blattsalat, Tomaten, Gurken & Karotten

arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hähnchenbrustfilet

4.50

Chicken Breast — Empfehlung zu Salaten

arvio≈ 160 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

Rinderstreifen

5.50

Beef Strips — Empfehlung zu Salaten

arvio≈ 210 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Zwei Riesengarnelenpescatarian

5.90

King Prawns — Empfehlung zu Salaten

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

STEAKS

Rib-Eye 300 gr.

28.50

Rib-Eye Steak 300g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Rib-Eye 400 gr.

38.60

Rib-Eye Steak 400g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

arvio≈ 1090 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rib-Eye 500 gr.

45.30

Rib-Eye Steak 500g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

arvio≈ 1360 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rinderfilet 200 gr. (Ladys Cut)

28.80

Beef Fillet 200g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

arvio≈ 440 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rinderfilet 250 gr.

35.70

Beef Fillet 250g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rinderfilet 300 gr.

40.50

Beef Fillet 300g — Das Edelstück aus der Rinderlende, sehr zart

arvio≈ 660 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rumpsteak 200 gr.

19.40

Rump Steak 200g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rumpsteak 250 gr.

24.30

Rump Steak 250g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rumpsteak 300 gr.

28.80

Rump Steak 300g — Aus dem Roastbeef geschnitten, mit typischem Fettrand, kräftig im Geschmack

arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hüftsteak 200 gr.

16.10

Sirloin Steak 200g — Fein Marmoriert, herzhaft

arvio≈ 380 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Hüftsteak 250 gr.

19.30

Sirloin Steak 250g — Fein Marmoriert, herzhaft

arvio≈ 520 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Hüftsteak 300 gr.

23.60

Sirloin Steak 300g — Fein Marmoriert, herzhaft

arvio≈ 620 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Surf & Turf

5.90

Alle Steaks servieren wir auch mit 2 Riesengarnelen

arvio≈ 180 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79

DRY AGED STEAKS

Rib-Eye 300 gr.

38.20

Dry Aged Rib-Eye 300g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Rib-Eye 400 gr.

47.60

Dry Aged Rib-Eye 400g — aus dem Zwischenrippenstück, mit charakteristischem Fettauge, saftig und aromatisch

arvio≈ 1040 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Rumpsteak 200 gr.

25.30

Dry Aged Rump Steak 200g — Kräftig im Geschmack, saftig und angenehm zart

arvio≈ 480 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Rumpsteak 300 gr.

35.90

Dry Aged Rump Steak 300g — Kräftig im Geschmack, saftig und angenehm zart

arvio≈ 720 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

SPECIAL CUTS

T-Bone Steak

53.00

Roastbeef und Filet sind von dem charakteristischen T-Knochen getrennt ( 500 gr. )

arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Porterhouse Steak (für zwei)

104.00

Porterhouse Steak — Großer Filetanteil, ansonsten identisch zum T-Bone ( 1000 gr. )

arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

Tomahawk Steak 1.200 g (für zwei)

134.00

Tomahawk Steak — Rib-Eye am langen Rippenknochen

arvio≈ 2800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37

WAGYU

Australien Wagyu MS 5-6 Rumpsteak

35.00

Australian Wagyu Rump Steak — 98 % Tajima-Rind wird mit 2% Black Angus gekreuzt

arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71

Australien Wagyu MS 5-6 Rib-Eye

37.00

Australian Wagyu Rib-Eye Steak — 98 % Tajima-Rind wird mit 2% Black Angus gekreuzt

arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Kagoshima Wagyu A5 Rumpsteak

62.00

Kagoshima Wagyu Rump Steak — In der höchsten Marmorierungsstufe A5

arvio≈ 900 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Kagoshima Wagyu A5 Filet

76.00

Kagoshima Wagyu Fillet Steak — In der höchsten Marmorierungsstufe A5

arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

CUTS & CHOPS

Chateaubriand

85.80

Edels argentinisches Rinderfilet mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln angerichtet, dazu zwei Saucen nach Wahl. (500 gr. für zwei Personen)

arvio≈ 1600 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 44

Asado Rancho

59.70

Asado Rancho Mixed Grill — Verschiedene Rindersteaks mit gegrilltem Gemüse und Rosmarinkartoffeln, dazu zwei Saucen nach Wahl. (550 gr. für zwei Personen)

arvio≈ 1500 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39

Lammkarree

32.80

Rack of Lamb — Ganzes neuseeländisches Lammfleisch ( 450 gr. )

arvio≈ 1100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Schweine-Medaillons

18.30

Pork Medallions — Mit Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

arvio≈ 850 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Louisiana Spare Ribs

20.30

Knusprig gegrillte Ribs mit Rancho Fritas und BBQ-Sauce

arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 39

Putensteak

17.90

Turkey Steak — Saftiges Putensteak mit Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck) & Champignonsauce

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Supreme vom Maishähnchen

18.30

Corn-fed Chicken Supreme — Kikok-Hähnchenbrust mit knuspriger Haut geschwenkt in Zitronen-Thymian Butter, dazu gebratenes Gemüse & Bratkartoffeln (Wahlweise mit Speck)

arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72

Trüffelpasta mit Steakstreifen

21.90

Truffle Pasta with Steak Strips — Steakstreifen auf Tagliatelle mit cremiger Trüffel-Parmesansauce

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

BURGEROS

Angus Burger

16.80

200g Patty, Tomaten, rote Zwiebeln, Honig-Senfsauce, Rucola und Papas Fritas

arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja

RANCHO Burger

17.20

200g Patty, Avocado, Rucola, getr. Tomaten, Mango-Chillisauce und Papas Fritas

arvio≈ 1150 kcal72 g hiilihydraatteja

Farmers Burger (vegetarisch)vegetarian

15.30

Farmers Veggie Burger — Homemade Veggie- Patty, Rucola, getr. Tomaten, Manchego & Basilikum-Pesto

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Dry Aged Burger

18.50

200g Dry Aged Patty, Tomaten, Bergkäse & Sour Cream

arvio≈ 1050 kcal65 g hiilihydraatteja

Pulled Beef

17.40

Pulled Beef Burger — Pulled Beef vom Black Angus, Cheddar-Käse und karamellisierte Zwiebeln

arvio≈ 1100 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 43

Double Beef n’ Cheese Burger

23.40

200g Patty, Pulled Beef, doppelt Cheddar-Käse, Spiegelei, Rucola und BBQ-Sauce

arvio≈ 1400 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Extras (Cheddar-Käse, Jalapenos, rote Zwiebeln, Bacon, getr. Tomaten, Spiegelei)

1.50

Burger Extras

arvio≈ 80 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Extra Patty

3.50

arvio≈ 250 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Süßkartoffel Pommes

1.50

Sweet Potato Fries

arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

BEILAGEN

Rosmarinkartoffeln

4.50

Rosemary Potatoes

arvio≈ 300 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Papa Asada

4.50

Baked Potato — Gebackene Kartoffel mit Sauerrahm oder Kräuterbutter

arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja

Papas Fritas

4.50

French Fries

arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja

Süßkartoffel Pommes

5.00

Sweet Potato Fries

arvio≈ 300 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Bratkartoffeln

4.90

Pan-fried Potatoes — Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gebratenes Gemüse

5.00

Grilled Vegetables

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Champignons

4.70

Mushrooms

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Blattspinat

4.00

Spinach

arvio≈ 100 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Brokkolinis

6.90

Broccolini with Bearnaise — Baby Brokkoli mit Sauce Bearnaise

arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Kartoffelpüree

5.60

Truffle Parmesan Mashed Potatoes — Mit Trüffeln und Parmesan verfeinert

arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja

Gebratene Zwiebeln

4.00

Fried Onions

arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Überbackener Maisgratin

4.40

Corn Gratin — Wahlweise mit Speck und Zwiebeln

arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraatteja

Gegrillter Maiskolben

4.00

Grilled Corn on the Cob — Mit Kräuterbutter

arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Trüffel-Parmesan Fritas

6.70

Truffle Parmesan Fries

arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja

Grüne Bohnen

5.00

Green Beans — Wahlweise mit Zwiebeln und Speck

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

SAUCEN

Pfeffersauce

3.50

Pepper Sauce

arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sauce Hollandaise

3.50

Hollandaise Sauce

arvio≈ 150 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Sauce Bearnaise

3.50

Bearnaise Sauce

arvio≈ 150 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Champignonsauce

3.50

Mushroom Sauce

arvio≈ 90 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Mango-Chilli-Sauce

3.50

Mango Chilli Sauce

arvio≈ 120 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 39

BBQ-Sauce

3.50

BBQ Sauce

arvio≈ 110 kcal15 g hiilihydraatteja

Sour Cream

3.50

arvio≈ 80 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Kräuterbutter

3.50

Herb Butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Honig-Rinderjus

3.50

Honey Beef Jus

arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Trüffelbutter

3.50

Truffle Butter

arvio≈ 100 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

KINDERMENÜ

Junior Burger

10.00

Mit Mayonnaise oder Ketchup & Blattsalat dazu Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

arvio≈ 950 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 42

Junior Steaks

11.00

Junior Steak — 150g Hüftsteak geschnitten & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36

Junior Schnitzel

10.00

Schweineschnitzel & Papas Fritas + 1 Kugeln Eis + 1 Getränk

arvio≈ 1050 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 38

SÜSSE SPEZIALITÄTEN

San Sebastian Cheesecake

6.90

Cremig gebackener, spanischer Käsekuchen

arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 38

Schokoladen-Soufflé

7.20

Chocolate Soufflé with Vanilla Ice Cream — frisch zubereitet mit einer Kugel Vanille-Eis ( min. 15 Minuten)

arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27

Crema Catalana

5.80

arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34

Patisserie Empfehlung

6.90

Pastry Recommendation — Täglich wechselnde Desserts

arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31

Variationen von Eis und Sorbet

6.80

Ice Cream and Sorbet Variation — Drei Kugeln Eis und eine Kugel Sorbet nach Wahl

arvio≈ 510 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 35

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Niederwall 37, 33602 Bielefeld
Aukioloajat: ei tiedossa
Yhteystiedot: +4952196797979
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), rancho-steakhouse.de/

Omistatko Rancho Steakhouse - Bielefeld, Niederwall? Rekisteröi paikkasi.