takaisin hakuun

Lasai Bilbao

Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao

Suljettu nyt · avataan ke 13:30

Spanish€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRANTES
Sarteneko de setas de temporada con torreznos fritos
27.00
Seasonal mushrooms with fried pork rind
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vieiras asadas con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles
28.00
Roasted scallops with coconut garlic sauce
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tomates curados, espuma de albahaca y suero de mantequilla, pimienta sichuan y consomé de bogavante
26.00
Cured tomatoes with lobster consommé
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ensaladilla picante de atún rojo, yema en salmuera, salazones y vinagre de Jerez
25.00
Spicy tuna salad
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Cangrejo real desmigado, huevo asado y jugo de salpicón
27.00
King crab with roasted egg
arvio≈ 240 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Puerros asados sobre crema de almendras tostadas
27.00
Roasted leeks with almond cream
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PESCADOS
Lubina asada y gilda líquida
32.00
Roasted sea bass
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Chipirón de potera, emulsión de ají amarillo y su tinta
28.00
Squid in ink with yellow chili emulsion
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Micuit de bonito, jugo de marmitako y gremolata
29.00
Bonito micuit with marmitako juice
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Bacalao Barquero, pipil de pimientos de Gernika y mostaza encurtida
34.00
Barquero cod with Gernika peppers
arvio≈ 340 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85
Bogavante asado, huevo y patata
61.00
Roasted lobster with egg and potato
arvio≈ 520 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Medallón de rape a la brasa con espinacas a la crema
31.00
Grilled monkfish with creamy spinach
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
CARNES
Meloso de ternera y parmentier
31.00
Slow-cooked beef with parmentier — Cocinado durante 72 horas a baja temperatura. Tan tierna que se come con cuchara
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Manita de cerdo estofada y deshuesada, su jugo y cigala a la brasa
31.00
Stewed pork trotter with grilled Norway lobster
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Pluma ibérica, mojo verde de costa e hinojo
33.00
Iberian pork pluma with green mojo
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Wagyu de Kagoshima, vizcaína y erizo
75.00
Kagoshima Wagyu with vizcaína and sea urchin
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Solomillo Wellington con puré especial de patata y jugo de Oporto reducido
63.00
Beef Wellington with potato puree
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
POSTRES
Flan de chocolate caramelizado y chantilly de vainilla
9.00
Caramelized chocolate flan
arvio≈ 420 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 32
Torrija caramelizada con helado cremoso de leche de oveja ahumada
10.00
Caramelized torrija with smoked sheep milk ice cream
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 29
Tarta fina de mazanada y helado de vainilla
10.00
Apple tart with vanilla ice cream
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 34
Carolina trátame bien
10.00
Carolina de Bilbao cake — Versión del postre Carolina de Bilbao rellena de chocolate y vainilla
arvio≈ 650 kcal62 g hiilihydraattejaraskas 26
Melocotón asado y helado de yogur
9.00
Roasted peach with yogurt ice cream
arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraatteja
Tocino de cielo de café, trufa de verano y helado de pan tostado
12.00
Coffee tocino de cielo with toasted bread ice cream
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Goxua
9.00
arvio≈ 480 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 30
MENÚS DEGUSTACIÓN
Menú degustación 1
78.00
Tasting Menu 1 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Milhojas de patata y bonito marinado; Pisto de verduras de verano, huevo asado y caldo yodado de judía verde; Oro blanco y bilbaína; Merluza albardada en papada ibérica, ragú de begihandi y refrito de piparras; Meloso de ternera; Tarta vasca de chocolate y helado de cerveza negra
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
Menú degustación 2
89.00
Tasting Menu 2 — Capuchino de calabacín, coco y cítricos; Tartaleta de sardina y queso de Savel de Airas Moniz; Hojaldre crujiente, mantequilla ahumada y anchoa del Cantábrico; Tomate curado, albaricoque a la brasa y licuado de albahaca; Vieira asada con ajo blanco de coco, tartar de tomates secos y dátiles; Tartar de langostino y gel de yuzu; Bonito, licuado de judía verde, aire de ajo y aceite de chiles; Presa ibérica, blanquette de jamón, remolacha agridulde y toffee de piparras; Cerezas maceradas en vinagre de flor de saúco, melocotón asado, yogur y wasabi; Chocolate, haba tonka y merengue quemado
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

78dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiiniin perustuvia vaihtoehtoja. Monissa pääruoissa on alhainen hiilihydraattimäärä.

16 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Calle Príncipe 4, 48001 Bilbao
Aukioloajat
ma13:30–15:15
tisuljettu
ke13:30–15:15
to13:30–15:15, 19:45–22:00
pe13:30–15:15, 19:45–22:00
la13:30–15:15, 19:45–22:00
su13:30–15:15
Horario de llegada para las reservas. Phone customer service: Sun-Thu 10:00-18:00, Fri-Sat 12:30-22:00
Yhteystiedot
+34944053736 hola@lasaibilbao.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lasaibilbao.com
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Lasai Bilbao? Rekisteröi paikkasi.