El Fogon de Beni - Múgica y Butrón

Múgica y Butrón 5, 48007 Bilbao

Suljettu nyt · avataan 13:00

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENÚ 1

45.00

Tasting Menu 1 — Hojaldre relleno de hongos, setas y pato con salsa agridulce, Montadito de chipirones en su tinta con almejas a la marinera, Entrecote al Oporto con crujiente de patata y bacón, Tiramisú de la casa con salsa de Toffe

arvio≈ 1100 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 43

MENÚ 2

57.00

Tasting Menu 2 — Milhojas de verduras de temporada asadas, con escalope de foie y caramelo de vino, Medallones de rape en salsa verde con langostinos y espárragos, Tournedo de solomillo al Gorgonzola con cremoso de patata e Ibéricos, Coulant de chocolate amargo y sorbete de maracuyá

arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraatteja

MENÚ CONCERTADO 1

34.00

Set Menu 1 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25

Arroz meloso de verduras y champiñones al Roquefortvegetarian

Creamy Vegetable and Mushroom Rice with Roquefort — Entremeses para compartir

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Ensalada de lechugas, espinacas y frutos secos con queso de cabra caramelizado al aceto balsámicovegetarian

Spinach and Nut Salad with Goat Cheese — Entremeses para compartir

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Sartenes de huevos con gulas y langostinos

Eggs with Gulas and Prawns — Entremeses para compartir

arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Carrillera estofada con hongos y su crujiente patata y zanahoria

Stewed Beef Cheek with Mushrooms — Segundo a elegir

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dorada al horno con su refrito y escalibada de verduras con Cous-Cous de cebollapescatarian

Baked Sea Bream with Couscous — Segundo a elegir

arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 85

Tortija caramelizada con salsa de vainillavegetarian

Caramelized Tortilla with Vanilla Sauce — Postre

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 37

Copa de arroz con leche y compota de frutos rojosvegetarian

Rice Pudding with Red Berries — Postre

arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42

MENÚ CONCERTADO 2

36.00

Set Menu 2 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino

arvio≈ 1700 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25

Bouquet de lechugas al pesto con codorniz escabechada y lardones de bacón

Lettuce Salad with Quail and Bacon — Entremeses para compartir

arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Fritos variados (croquetas, villarois y rabas) con ali-oli rebajado

Mixed Fried Appetizers — Entremeses para compartir

arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja

Revuelto de setas y gulas a la Vizcaína

Scrambled Mushrooms and Gulas — Entremeses para compartir

arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Secreto ibérico con crema de oporto y compota de manzana y frutos secos

Iberian Pork Secret with Port Wine Cream — Segundo a elegir

arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Merluza rellena de salmón ahumado con salsa de marisco y crujiente de puerropescatarian

Hake Stuffed with Smoked Salmon — Segundo a elegir

arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Tarta San Marcos con coulis de frutos del bosquevegetarian

San Marcos Cake — Postre

arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 30

Goxua caseravegetarian

Homemade Goxua — Postre

arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30

MENÚ 3

39.00

Menu 3 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino

arvio≈ 1600 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 25

Surtido de Ibéricos con sus panecillos de cebolla

Iberian Ham Platter — Entremeses para compartir

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Ensalada de setas salteadas agridulces con piñones y sésamovegetarian

Sautéed Mushroom Salad — Entremeses para compartir

arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Risotto cremoso de frutos del mar al Idiazabalpescatarian

Seafood Risotto with Idiazabal Cheese — Entremeses para compartir

arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja

Magret de pato al Oporto con uvas y lardones de bacon

Duck Magret with Port Wine — Segundo a elegir

arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraatteja

Lubina asada a la pimienta verde y su patata panaderapescatarian

Roasted Sea Bass with Green Pepper — Segundo a elegir

arvio≈ 520 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Tarta Tiramisú con salsa Toffevegetarian

Tiramisu with Toffee Sauce — Postre

arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27

Quesada pasiega artesana con helado de canelavegetarian

Pasiega Cheesecake with Cinnamon Ice Cream — Postre

arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 24

MENÚ ESPECIAL 1

30.00

Special Menu 1 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino

arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 25

Micuit de pato con sus confituras y pan de nueces y pasas

Duck Micuit with Nut Bread — Entremeses para compartir

arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Puerros con vinagreta de Arbequina y habitasvegan

Leeks with Vinaigrette and Broad Beans — Entremeses para compartir

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Secreto ibérico al Oporto con frutos secos y patatas

Iberian Pork Secret with Port Wine and Nuts — Segundo a elegir

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Piquillos de Lodosa rellenos de bacalao y langostinos con salsa de mariscopescatarian

Stuffed Piquillo Peppers with Cod and Prawns — Segundo a elegir

arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Revuelto cremoso de hongos, setas y gulas

Creamy Scrambled Mushrooms and Gulas — Segundo a elegir

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65

Quesada Pasiega artesanavegetarian

Pasiega Cheesecake — Postre

arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 37

MENÚ ESPECIAL 2

30.00

Special Menu 2 — Incluye: entremeses, segundo plato, postre, pan y vino

arvio≈ 1700 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 20

Croquetas de paletilla ibérica

Iberian Pork Croquettes — Entremeses para compartir

arvio≈ 350 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Merluza rellena de jamón y queso a la Vizcaína

Hake Stuffed with Ham and Cheese — Segundo a elegir

arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Solomillo a la pimienta verde con patatas

Sirloin with Green Pepper and Potatoes — Segundo a elegir

arvio≈ 650 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Arroz con leche caramelizadovegetarian

Caramelized Rice Pudding — Postre

arvio≈ 380 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 38

Quesada artesana con toffevegetarian

Artisan Cheesecake with Toffee — Postre

arvio≈ 540 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 27

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

70dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja kalaa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Valikossa on useita hyviä proteiinin lähteitä, kuten vaihkeaa ja naudan sisäfileetä. Useimmat pääruoat sisältävät riisiä tai perunaa.

19 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Múgica y Butrón 5, 48007 Bilbao
Aukioloajat: ma—
ti13:00–15:30
ke13:00–15:30
to13:00–15:30
pe13:00–15:30
la13:00–15:30
su13:00–15:30
Noches: con cita previa para grupos a partir de 6 personas.
Yhteystiedot: +944132983
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteelfogondebeni.com
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko El Fogon de Beni - Múgica y Butrón? Rekisteröi paikkasi.