Asador Bilbao Brasan
Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
Avoinna nyt · asti 23:30
steakhouse€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
STARTERS
Handcrafted seafood and mountain croquettes
16.00
Seafood and mountain croquettes
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Old Angus Ox Cecina with EVOO
22.00
Angus Ox Cecina
arvio≈ 220 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Jabugo Ham with Crystal Bread
25.00
Jabugo Ham
arvio≈ 310 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Country-Style Tomato Salad with Northern Tuna Belly, Zalla Red Onion, and Pickled Green Peppers
19.00
Tomato Salad with Tuna Belly
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Galician Frisona Beef Steak Tartare with Our Special Truffle Touch
25.00
Beef Steak Tartare
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Coastal Fish and Seafood Soup
17.00
Fish and Seafood Soup
arvio≈ 210 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Artichokes with foie and iberian ham
22.00
arvio≈ 380 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Navarra D.O. Asparagus with Two Sauces, Maldon Salt, and EVOO
22.00
Asparagus with Two Sauces
arvio≈ 180 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Scallops with garlic salt and sea mist
22.00
Scallops with garlic salt
arvio≈ 240 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fried lamb sweetbreads with truffle mayonnaise and citrus aioli
18.00
Fried lamb sweetbreads
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Boletus Mushroom, Egg Yolk, and Iberian dewlap
20.00
Boletus Mushroom and Egg Yolk
arvio≈ 310 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Grilled octopus with red sauce and baby potatos
27.00
Grilled octopus
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
Grilled fresh vegetables in our stylevegetarian
18.00
Grilled fresh vegetables
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Prawns on charcoal flames
25.00
Charcoal grilled prawns
arvio≈ 260 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
FROM SEA
Squid in Its Ink with Green Rice Made from Marine Plankton
24.00
Squid in Ink with Green Rice
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Hake Delights with Monkfish and Squid in Its Ink
26.00
Hake, Monkfish and Squid in Ink
arvio≈ 480 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Cod with Biscayan sauce and/or pil pil
24.00
Cod with Biscayan sauce
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Tasting of Cod cocochas in Unique Sauces
27.00
Cod cocochas
arvio≈ 390 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Cod/Monkfish/Hake on Panadera with Txakoli and Charcoal-Roasted Pepper
24.00
Fish on Panadera
arvio≈ 510 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Fresh Fish (Turbot, Sea Bass, Red Bream, etc.)
Fresh Grilled Fish
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
FROM THE LAND
Slow-Cooked Beef Rib
22.00
arvio≈ 850 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Suckling lamb chops
27.00
arvio≈ 720 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Traditional Style Braised Oxtail
23.00
Braised Oxtail
arvio≈ 680 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Beef cheeks with their sauce
23.00
Beef cheeks
arvio≈ 650 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Rib Steak from Mature Cattle
63.00
Mature Rib Steak
arvio≈ 950 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Special Rib Steak (Simmental)
75.00
Simmental Rib Steak
arvio≈ 920 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Grilled Tenderloin with Side Dish
25.00
Grilled Tenderloin — Add Foie Gras Escalope for €4.5
arvio≈ 600 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Duck magret with side of chimichurri and sweet potatoes cream
29.00
Duck magret
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
HOMEMADE DESSERTS
Caramelized French Toast, Toffee, and Artisan Ice Cream
6.50
Caramelized French Toast
arvio≈ 850 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 22
Cheesecake with Blueberries and Artisan Ice Cream
6.50
Cheesecake with Blueberries
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 23
Brownie, chocolate sprinkles and Artisan Ice Cream
6.50
Brownie
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 21
Goxua (Traditional Basque Dessert) and Artisan Ice Cream
6.00
Goxua
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 23
Greek Yogurt or Keffir with Seasonal Fruit Brunoisevegetarian
6.00
Greek Yogurt with Fruit
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Grilled Pineapple our style and Artisan Ice Creamvegetarian
7.50
Grilled Pineapple
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 41
Board with 3 types of cheese, nuts and quince sweetvegetarian
15.00
Cheese Board
arvio≈ 650 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Dessert assortment and Artisan Ice Cream
15.00
Dessert assortment
arvio≈ 950 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Henao kalea, 54, 48009 Bilbo
- Aukioloajat
- ma12:00–23:30ti12:00–23:30ke12:00–23:30to12:00–23:30pe12:00–23:30la12:00–23:30su12:00–23:30Cocina abierta: De lunes a domingo de 13:00 a 22:00
- Yhteystiedot
- +34608797225 reservas@asadorbilbaobrasan.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), asadorbilbaobrasan.com/fr/le-menu/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %