takaisin hakuun

L'Embleme

Route des Dolines 3550, 06410 Biot

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTRÉES
CEVICHE DE DORADE
16.00
Sea Bream Ceviche — Lait de coco, gingembre, citron vert
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FRITURE DE CALAMARS
17.00
Fried Calamari — Sauce Tartare
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FLEURS DE COURGETTEvegetarian
15.00
Zucchini Flowers — Yaourt à la bergamote
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
TOMATES BURRATAvegetarian
17.00
Tomato Burrata — Tomatoes & Burrata
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TARTARE DE SAUMON
24.00
Salmon Tartare — Servi avec des frites
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
TARTARE DE BOEUF
24.00
Beef Tartare — Servi avec des frites
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
SALADE CÉSAR
22.00
Caesar Salad — Lardons, œufs et cheddar
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
POKE BOWL DE QUINOA AU SAUMON
24.00
Salmon Quinoa Poke Bowl — Légumes et fruits de saison, vinaigrette passion
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 95
PÂTES
LINGUINEvegetarian
23.00
Linguine Pesto Burrata — Pesto et burrata
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
LINGUINE ALLA GHIOTTA
24.00
Aubergines et espadon
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 76
CÔTÉ BISTROT
M BURGER
25.00
Bacon, cheddar, oignons, servi avec des frites
arvio≈ 980 kcal70 g hiilihydraatteja
POISSONS
La dorade
26.00
Sea Bream — Purée de pomme de terre et sauce vierge
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
L’ESPADON
28.00
Swordfish — Salade mixte et sauce vierge
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
LE SAUMON SNACKÉ
26.00
Seared Salmon — Légumes au beurre citronné et sauce vierge
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
1/2 Homard grillÉ
55.00
Grilled Lobster Half — Accompagnement au choix
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Homard grillÉ ENTIER
95.00
Whole Grilled Lobster — Accompagnement au choix
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
VIANDES
SUPRÊME DE VOLAILLE
25.00
Chicken Supreme — Purée de pomme de terre
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ENTRECÔTE
35.00
Beurre Maître d’hôtel et frites
arvio≈ 920 kcal50 g hiilihydraatteja
LES CÔTELETTES D’AGNEAU
27.00
Lamb Chops — Purée de pomme de terre
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
MAGRET DE CANARD
28.00
Duck Breast — Sauce aux framboises et mousseline de patate douce
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
CÔTE DE BOEUF (600 grammes)
60.00
Rib of Beef — Jus de bœuf, accompagnement au choix
arvio≈ 1450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 43
Accompagnements
Légumesvegetarian
5.00
Vegetables
arvio≈ 80 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FRITESvegetarian
5.00
Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
SALADEvegetarian
5.00
Salad
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PURÉE DE POMMES DE TERREvegetarian
5.00
Mashed Potatoes — Homemade mashed potatoes
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
MENU ENFANT
MENU ENFANT
16.00
Kids Menu — Plat au choix + sirop + dessert enfant
arvio≈ 950 kcal110 g hiilihydraatteja
PAVÉ DE SAUMON & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Salmon
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEAK HACHÉ & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Beef Patty
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
NUGGETS DE POULET & ACCOMPAGNEMENT AU CHOIX
Kids Chicken Nuggets
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
PÂTES À LA TOMATE OU AU BEURREvegetarian
Kids Pasta
arvio≈ 500 kcal70 g hiilihydraatteja
LES DESSERTS
desserts
11.00
Découvrez notre sélection de desserts dans la vitrine
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
EMBLEME
ceviche de dorade
Sea Bream Ceviche
arvio≈ 220 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
friture de calamars
Fried Calamari
arvio≈ 400 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
fleurs de courgettevegetarian
Zucchini Flowers
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
tomates burratavegetarian
Tomato Burrata
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
la dorade
Sea Bream
arvio≈ 500 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
l'espadon
Swordfish
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
le saumon
Salmon
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
homard
Lobster
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
supreme de volaille
Chicken Supreme
arvio≈ 480 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
entrecote
Entrecôte
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
cotelettes d'agneau
Lamb Chops
arvio≈ 680 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
magret de canard
Duck Breast
arvio≈ 720 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
pesto et burratavegetarian
Pesto Burrata
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
linguini alla ghiotta
Linguine alla Ghiotta
arvio≈ 650 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
patevegetarian
Pasta
arvio≈ 600 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
purée de pomme de terrevegetarian
Mashed Potatoes
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraatteja
poelé de legumesvegetarian
Sautéed Vegetables
arvio≈ 150 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
cote de boeuf
Rib of Beef
arvio≈ 900 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
poke bowl de quinoa
Quinoa Poke Bowl
arvio≈ 550 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 89
SALADE CESARE
Caesar Salad
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TARTARE DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Tartare
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
TARTARE DE SAUMONpescatarian
Salmon Tartare
arvio≈ 300 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
M BURGER DE BŒUF CHAROLAIS
Charolais Beef Burger
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
ROOM SERVICE
SAUMON FUMEEpescatarian
Smoked Salmon
arvio≈ 250 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ASSIETTE DE FROMAGEvegetarian
Cheese Plate
arvio≈ 500 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SALADE NICOISEpescatarian
Niçoise Salad
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
FOCCACIA SAUMON FUMEpescatarian
Smoked Salmon Focaccia
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraatteja
MENU ENFANT EMBLEME
PAVE DE SAUMONpescatarian
Salmon Fillet
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
STEACK HACHE
Hamburger Steak
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
NUGGETS POULET
Chicken Nuggets
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
PATE TOMATEvegetarian
Tomato Pasta
arvio≈ 480 kcal75 g hiilihydraatteja
PATE AU BEURREvegetarian
Pasta with Butter
arvio≈ 520 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

58veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on pesto-burrata-linguineä ja kesäkurpitsankukkia bergamottiyogurtilla. Tarjolla on myös tomaatti-burrata-salaatti ja lisukkeita kuten perunamuusia.

17 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 63:sta

79dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka monilla vaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti proteiinipitoisia pääruokia ja joustavat lisukkeet. Tarjolla on laaja valikoima vähähiilihydraattisia kaloja ja lihoja.

42 diabetesystävällistä · 63 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Route des Dolines 3550, 06410 Biot
Aukioloajat
ma12:00–14:00, 19:00–21:00
ti12:00–14:00, 19:00–21:00
ke12:00–14:00, 19:00–21:00
to12:00–14:00, 19:00–21:00
pe12:00–14:00, 19:00–21:00
la12:00–14:00, 19:00–21:00
su12:00–14:00, 19:00–21:00
Yhteystiedot
+33492966874 lembleme@mouratoglou-resort.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembleme-restaurant.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko L'Embleme? Rekisteröi paikkasi.