takaisin hakuun

L'Esprit du Sud-Ouest

rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

ENTREES/TAPAS
Foie Gras de Canard Maison, Chutney
18.00
Homemade Duck Foie Gras with Chutney
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon Serrano (séchage 24 mois)
12.00
Serrano Ham
arvio≈ 150 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gravlax Maison Saumonpescatarian
12.00
Homemade Salmon Gravlax
arvio≈ 220 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
12.00
South-West Platter
arvio≈ 450 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ardoise du Sud-Ouest (jambon Serrano, Rillettes de Canard, Magret au Sel, Sauce Sèche)
20.00
South-West Platter
arvio≈ 600 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrée du jour (seulement le midi)
6.50
Starter of the Day
arvio≈ 250 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SALADES
Gatsgogne
22.00
Gascogne Salad — Salade, Magret au Sel, Foie Gras et Rillettes de Canard, Gésiers Confits, Croutons
arvio≈ 750 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Rocamadourvegetarian
20.00
Rocamadour Salad — Salade, Rocamadour AOP, Miel, Amandes Torréfiées
arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gravlaxpescatarian
20.00
Gravlax Salad — Salade, Gravlax Maison du Saumon
arvio≈ 400 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
DESSERTS
Assiette de Fromages (voir Ardoise)vegetarian
10.00
Cheese Plate
arvio≈ 400 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
L'Esprit Gourmand
9.00
Gourmet Spirit Coffee and Desserts — Cafés thés et Desserts Maison
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Digestif Gourmand
14.00
Gourmet Digestif with Armagnac and Desserts — 2 cl d'Armagnac, Café/Thé, Petits Desserts Maison
arvio≈ 550 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
Profiteroles (2 ou 3 Choux)
8.00
Profiteroles
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Pastis Gaston (Croûte Maison) (selon les Tides du Marché)
9.00
Pastis Gaston
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Crème Brûlée Maison (Le Midi)
8.00
Homemade Crème Brûlée
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 41
Dessert du jour (Le Midi)
6.50
Dessert of the Day
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
PLATS
Côte de Cochon épaisse (origine Sud-Ouest)
23.00
Thick Pork Chop
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de Boeuf à POÏS
Côte de Boeuf with Peas — Voir Ardoise
arvio≈ 700 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Entrecôte de Boeuf
25.00
Beef Entrecôte
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de Boeuf Maison (au couteau, sur plat)
21.00
Homemade Beef Tartare — Oeuf - Oignons - Persil - Câpres - Cornichons
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Magret de Canard Entier (Origine Sud-Ouest)
25.00
Whole Duck Breast
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Confit de Canard aux oignons caramélisés
22.00
Duck Confit with Caramelized Onions
arvio≈ 780 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Cassoulet Toulousain Maison (délais 20 min)
24.00
Homemade Toulouse Cassoulet
arvio≈ 950 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Suggestion du Chef
Chef's Suggestion — Voir Ardoise
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Plat du jour (le midi)
11.00
Main Course of the Day
arvio≈ 650 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
AVEC LES PLATS
Sauce supplémentaire
1.00
Extra Sauce
arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Frites supplémentairesvegetarian
3.00
Extra Fries
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
Tranche de Foie Gras Maison
6.50
Slice of Homemade Foie Gras
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GLACES
Liégeois : Chocolat, Café, Caramel
8.50
Liégeois Ice Cream
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 37
Manzana Basniquevegan
8.50
Manzana Basnique Sorbet — Sorbet Pomme, Manzana Artisanale
arvio≈ 220 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32
Mousquetaire
8.50
Mousquetaire Ice Cream — Glace Vanille, Sorbet Framboise, Framboises à l'Armagnac
arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43
Calvadosvegan
8.50
Calvados Sorbet — Sorbet Citron Vert - Vodka
arvio≈ 200 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Williaminevegan
8.50
Williamine Sorbet — Sorbet Poire, Eau de Vie de Poire
arvio≈ 200 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Glace ou 2 Boules (Chantilly Maison)
5.00
Ice Cream with Chantilly
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
BURGERS
Haché de Boeuf
19.00
Beef Burger
arvio≈ 850 kcal50 g hiilihydraatteja
Haché de Canard
19.00
Duck Burger
arvio≈ 800 kcal50 g hiilihydraatteja
Galette Véggie et Sans Poitrine de Porcvegetarian
19.00
Veggie Burger
arvio≈ 700 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
FORMULES
Long Courrier (seulement le midi)
18.90
Long Courrier Menu — Entrée du jour + Plat du Jour + Dessert du jour
arvio≈ 1200 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 37
Vol à Vue (seulement le midi)
16.90
Vol à Vue Menu — Décollage (Entrée du Jour + Plat du Jour) + Atterrissage (Plat du Jour + Dessert du Jour)
arvio≈ 1400 kcal150 g hiilihydraattejaraskas 35
Apprentis Pilotes (- 12 ans)
11.50
Apprentice Pilot Kids Menu — Jus de Fruit ou Soda + Cheese Burger (Cheddar & Boeuf) + Coupe Glacée (2 Boules & Chantilly)
arvio≈ 1300 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

49veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola vähäisillä kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Galette Véggie -burgeri ja Rocamadour-salaatti. Jälkiruoaksi on juustolautanen sekä sorbetit kuten Calvados ja Williamine. Listalla on paljon ankka- ja naudanliharuokia.

7 kasvis- ja 3 vegaanista annosta 40:sta

86dia
scorearvio

Vähähiiliäisliharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanliha ja ankkasleivä ovat hyviä valintoja.

19 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Bordebasse 84, 31700 BLAGNAC
Aukioloajat
ma12:00–15:00, 19:00–23:30
ti12:00–15:00, 19:00–23:30
ke12:00–15:00, 19:00–23:30
to12:00–15:00, 19:00–23:30
pe12:00–15:00
lasuljettu
susuljettu
fermeture des cuisines 14h00 (midi). fermeture des cuisines 22h00 (soir). fermé les jours fériés. Fermetures annuelles: Les deux premières semaines d'août, Du jeudi 25 décembre au dimanche 28 décembre 2025, Du jeudi 01 janvier au dimanche 04 janvier 2026
Yhteystiedot
+33561156666 contact@lespritdusudouest.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lespritdusudouest.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko L'Esprit du Sud-Ouest? Rekisteröi paikkasi.