L'Embarcadere - Blois, 16 Quai Ulysse Besnard
quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
Suljettu nyt · avataan 19:00
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Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Burger Vente à emporter
Burger Embar’classic
19.00
Classic Beef Burger — Pain brioché au sésame, steak haché de bìeğf 150gr, cheddar, cornichons aigre doux, tomates. Frites et sauce barbecue maison
arvio≈ 1150 kcal85 g hiilihydraatteja
Le coin du boucher
Magret de canard entier
24.00
Duck Breast — Sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
arvio≈ 680 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Andouillette AAAAA
17.00
Andouillette — Crème ciboulette Frites et sauce diable
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
Suprême de pintade basse température
22.00
Guinea Fowl Supreme — Risotto à la truffe d’été et jus de viande truffé
arvio≈ 720 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Entrées
Friture d’éperlans
5.50
Fried Smelt — crème ciboulette
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Box maritime
11.00
Seafood Box — Friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, tataki de thon, sauce mentsuyu* saumon gravlax, pesto rosso et burrata
arvio≈ 580 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Box mixte
15.00
Mixed Box — Coppa di Parma, jambon ibérique, rillons, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
arvio≈ 620 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Chèvre du Petit Perchevegetarian
4.00
Goat Cheese Salad — Salade et crème balsamique
arvio≈ 210 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
10.50
Salmon Gravlax — Focaccia et crème aux herbes
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard mi-cuit
10.50
Duck Foie Gras — Confit d’oignons et abricots
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gyozas de légumesvegetarian
6.90
Vegetable Gyoza — Sauce aigre douce
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
Gaspacho de légumes d’étévegan
6.90
Summer Vegetable Gaspacho — Minestrone de légumes et pois de saison chiches
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 87
Burrata et pesto rossovegetarian
8.50
Burrata with Pesto Rosso — Poivrons grillés
arvio≈ 410 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Les salades gourmandes
Salade Touraine
14.50
Touraine Salad — Salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d’oignons
arvio≈ 780 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Salade de la merpescatarian
16.50
Seafood Salad — Salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
arvio≈ 520 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bowl d’été Pagovegetarian
14.00
Summer Bowl — Salade, semoule, concombres, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche et gyozas de légumes
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Salade Italienne
15.90
Italian Salad — Salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
La criée
Saint-Jacques à la planchapescatarian
23.00
Seared Scallops — Risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
arvio≈ 540 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bar entier grillé à la planchapescatarian
20.00
Grilled Sea Bass — Ratatouille maison
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 84
Gambas grilléespescatarian
22.00
Grilled Prawns — Rigatoni, courgettes et crème de crustacés
arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Les moules
Moules marinièrespescatarian
18.90
Mussels Marinière — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Moules à la crèmepescatarian
14.90
Creamy Mussels — Frites Façon marinière, crème fraîche et frites
arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja
Les desserts
Fromage blanc fermiervegetarian
6.50
Farmhouse Fromage Blanc — Granola et fruits frais
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraatteja
Pavlova et fruits de saisonvegetarian
8.00
Fruit Pavlova — Meringue moelleuse, fruits rôtis et chantilly
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
Coeur coulant au chocolatvegetarian
6.50
Chocolate Lava Cake — Crème anglaise et chantilly
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 26
Salade de fruits fraisvegan
5.50
Fresh Fruit Salad — Pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
arvio≈ 150 kcal35 g hiilihydraatteja
Tartelette aux fraisesvegetarian
7.50
Strawberry Tartlet — Crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistache
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Nos Formules
PLAT + DESSERT - AU CHOIX
15.90
Main and Dessert Combo — Italienne, De la mer, Touraine
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 36
MOULES + DESSERT
23.90
Mussels and Dessert Combo — Marinières, Crème
arvio≈ 1250 kcal95 g hiilihydraattejaraskas 35
BURGER EMBAR’C + DESSERT
18.00
Burger and Dessert Combo — Gambas, Saint-Jacques
arvio≈ 1300 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 33
LA CRIÉE + DESSERT
21.90
Seafood and Dessert Combo
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 42
ANDOUILLETTE + DESSERT
26.90
Andouillette and Dessert Combo
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 32
MAGRET DE CANARD + DESSERT
28.90
Duck and Dessert Combo
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 28
BAR ENTIER + DESSERT
24.90
Sea Bass and Dessert Combo
arvio≈ 1150 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 40
SUPREME DE PINTADE + DESSERT
26.90
Guinea Fowl and Dessert Combo
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 32
BOWL D’ÉTÉ + DESSERT
20.00
Bowl and Dessert Combo
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Les entrées
Saumon gravlax aux agrumespescatarian
11.50
Salmon Gravlax — focaccia et crème aux herbes
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gyozas de légumesvegetarian
7.90
Vegetable Gyoza — sauce aigre douce
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Burrata et pesto rossovegetarian
8.70
Burrata with Pesto Rosso — poivrons grillés
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Foie gras mi-cuit
11.50
Duck Foie Gras — confit d'oignons et abricots
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gaspacho de légumes d'étévegan
7.90
Summer Vegetable Gaspacho — minestrone de légumes et pois chiches
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
À partager (pour 2 ou 4 personnes)
Planche maritimepescatarian
12.00
Seafood Platter — friture d’éperlans, crème ciboulette, saumon gravlax, tataki de thon, sauce mentsuyu (sauce japonaise à base de soja)
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Planche mixte
14.90
Mixed Platter — coppa di Parma, jambon ibérique, rillons maison, tataki de thon, saumon gravlax, pesto rosso et burrata
arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche estivalevegetarian
18.90
Summer Platter — burrata, pesto rosso, tomates anciennes, melon charentais et minestrone de légumes
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Friture d’éperlanspescatarian
6.00
Fried Smelt — crème ciboulette
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nos moules
Moules marinièrespescatarian
15.90
Mussels Marinière — Frites
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Moules à la crèmepescatarian
16.90
Creamy Mussels — façon marinière, crème fraiche et frites
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Les salades gourmandes
Salade de la merpescatarian
17.50
Seafood Salad — salade, saumon gravlax, tataki de thon, tomates anciennes, olives taggiasche et crème ciboulette
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Salade Touraine
16.50
Touraine Salad — salade, rillons maison, toasts de chèvre du Petit Perche, focaccia, grenailles et pickles d'oignons
arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Bowl d'étévegetarian
15.00
Summer Bowl — salade, semoule, concombre, haricots verts, tomates anciennes, olives taggiasche, gyozas de légumes
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Salade italienne
16.90
Italian Salad — salade, melon, coppa di Parma, burrata, pesto rosso, tomates anciennes et olives taggiasche
arvio≈ 620 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
Le coin du boucher
Tartare de boeuf préparé au couteau (180g)
20.00
Beef Tartare — moutarde de Dijon, câpres, cornichons, persil, oignon, Tabasco et sauce Worcester. Accompagné de frites et salade
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraatteja
Suprême de pintade basse température
23.00
Guinea Fowl Supreme — risotto à la truffe d'été et jus de viande truffé
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Magret de canard entier
25.00
Duck Breast — sucrine grillée, grenailles, haricots verts et sauce barbecue maison
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Entrecôte (env. 280g)
29.00
Entrecôte Steak — grillée à la plancha, sauce béarnaise, frites
arvio≈ 1100 kcal50 g hiilihydraatteja
Andouilette AAAAA
18.90
Andouillette — frites et sauce diable
arvio≈ 820 kcal55 g hiilihydraatteja
Burger
Burger Embar'Classic
21.00
Classic Burger — pain brioché sésame, steak haché 150g, cheddar, cornichons pickles, tomates. Frites et sauce barbecue maison
arvio≈ 1200 kcal85 g hiilihydraattejaraskas 44
La criée
Saint-Jacques à la plancha
24.00
Seared Scallops — risotto, spaghetti de courgettes au basilic et légumes croquants
arvio≈ 620 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Gambas grillées
23.00
Grilled Prawns — rigatoni, courgettes et crème de crustacés
arvio≈ 680 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Tataki de thon au sésame
22.00
Tuna Tataki — sauce mentsuyu, oignon botte et garniture au choix (frites ou ratatouille maison)
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Bar entier grillé à la plancha
21.00
Grilled Sea Bass — ratatouille maison
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Fromage
Chèvre du Petit Perchevegetarian
5.00
Goat Cheese Salad — accompagné de salade et crème balsamique
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Les desserts
Crème brûlée flambée
7.50
Crème Brûlée — à la vanille
arvio≈ 420 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 39
Fromage blanc fermiervegetarian
7.50
Farmhouse Fromage Blanc — granola maison et fruits frais
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
Coeur coulant au chocolat
7.50
Chocolate Lava Cake — crème anglaise et chantilly
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
Salade de fruits fraisvegan, vegetarian
6.50
Fresh Fruit Salad — pommes, raisins, kiwis, ananas, myrtilles et oranges
arvio≈ 120 kcal28 g hiilihydraatteja
Tartelette aux fraises
8.50
Strawberry Tartlet — crème pâtissière vanille, fraises de Sologne et pistaches
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Les glaces
2 boules (glaces ou sorbets)
4.90
Ice Cream (2 scoops)
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
3 boules (glaces ou sorbets)
5.90
Ice Cream (3 scoops)
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 38
Napolitain 2 boules
5.90
Neapolitan Ice Cream — (Caramel ou vanille ou chocolat ou café), chantilly et coulis
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
Les coupes gourmandes & digestives
Dame blanche
8.90
3 boules vanille, chocolat chaud, amandes effilées et chantilly
arvio≈ 620 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 27
Fraise melba
8.90
Strawberry Melba — 2 boules vanille, fraises de Sologne, chantilly, amandes et coulis de fruits rouges
arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38
Coupe Bounty
8.90
Bounty Sundae — 2 boules coco, 1 boule chocolat, noix de coco râpée et chantilly
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 29
Coupe exotique
8.90
Exotic Sundae — 1 boule litchi, 1 boule mangue, 1 boule ananas, coulis de fruits exotiques et chantilly
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Colonel
8.90
Colonel Sundae — 2 boules citron vert, vodka
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraatteja
Pina Colada
8.90
Pina Colada Sundae — 1 boule ananas, 1 boule coco, rhum blanc
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 35
Formules
Formule du midi (Entrée + plat OU plat + dessert)
19.50
Lunch Formula
arvio≈ 900 kcal70 g hiilihydraatteja
Plat du jour
15.00
Dish of the Day — Les midis hors week-end et jours feriés
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Menu « malin plaisir » (Entrée + plat + dessert)
34.00
Malin Plaisir Menu
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
Menu enfant (Plat + dessert + boisson)
10.00
Kids Menu — Jusqu'à 10 ans
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraatteja
Menu ado (Plat + dessert + boisson)
19.00
Teen Menu — De 11 à 16 ans
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraatteja
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Käytännön tiedot
- Osoite
- quai Ulysse Besnard 16, 41000 Blois
- Aukioloajat
- ma12:00–14:00, 19:00–22:00ti12:00–14:00, 19:00–22:00ke12:00–14:00, 19:00–22:00to12:00–14:00, 19:00–22:00pe12:00–14:00, 19:00–22:00la12:00–14:00, 19:00–22:00su12:00–14:00, 19:00–22:00
- Yhteystiedot
- +33254783141
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lembarcadere.fr/reserver/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %
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