takaisin hakuun

The ASH Bochum

Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum

Avoinna nyt · asti 23:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Starters
Bread
5.90
Roasted Bread — roasted bread + aioli | herb butter or truffle butter
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
TOMATO SOUP
6.75
roasted bread | basil | crème fraîche
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
OLIVES
4.50
+ roasted bread
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
HABANERO CHEESE NUGGETS
5.90
sour cream || 5 pcs. crunchy nachos
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
PIMIENTOS DE PADRÓN
5.75
grilled spanish peppers + roasted bread
arvio≈ 260 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
GUACAMOLE
8.90
+ roasted bread ++ bacon || jalapeños || cheddar
arvio≈ 510 kcal30 g hiilihydraatteja
CHEDDAR
9.90
arvio≈ 380 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
KING PRAWNS
9.90
6 pcs. black tiger prawns | chili & garlic + bread
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
TUNA TATAR
16.90
Tuna Tartare — tuna | avocado-tomato-salad | dill-cream
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
TUNA TATAKI
16.90
tuna | wakame | wasabimayo | teriyaki
arvio≈ 330 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
PATATAS BRAVAS
5.90
spicy | harissa spiced potatoes | aioli | sriracha
arvio≈ 410 kcal42 g hiilihydraatteja
beef carpaccio
17.90
arugula | grana padano | olive oil | tomato | pine nuts
arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BURRATA CAPRESE
15.90
+ roasted bread | tomato | herbs | olive oil | pine nuts
arvio≈ 480 kcal26 g hiilihydraatteja
PINCHOS
5.90
+ prime beef bites | chimichurri
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Vorspeisenteller für 2 Personen
20.90
Sharing Plate for Two — sharing plate for two: black tiger prawns | pinchos | beetroot falafel | pimientos de padrÓn | aioli | chimichurri | bread
arvio≈ 1100 kcal75 g hiilihydraatteja
chicken wings
9.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
chicken wings
14.90
+ crunchy wings + hot sauce or bbq
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mains
TRuffle PASTA
19.90
linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
arvio≈ 780 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
SALMON
24.90
salmon fillet | mashed potatoes | spinach
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
BUTCHER’S CHOICE
29.90
Butcher's Choice — prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
arvio≈ 710 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
cHICKEN TIKKA NOODLES
16.90
spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
arvio≈ 780 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
CREAMY LEMON PASTA
14.90
linguine | cream | lemon | grana padano
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
SPARE RIBS
29.90
pork ribs | bbq | cole slaw
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraatteja
LOIN RIBS
34.90
beef ribs | bbq | cole slaw
arvio≈ 920 kcal42 g hiilihydraatteja
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
17.90
spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
arvio≈ 740 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
CHICKEN SUPREME
24.90
corn chicken | grilled vegetables | mashed potatoes | port wine jus
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Salads & Bowls
FLAT IRON SUMMER SALAD
16.90
100g US flat iron | wild herb salad | teriyaki | chili | peanut | raspberry
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
GARDENER SALADvegetarian
4.90
mixed salad | vegetables | herbs
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GARDENER SALADvegetarian
9.90
mixed salad | vegetables | herbs
arvio≈ 240 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Garden & Sea Bowl
18.90
black tiger prawns | bimi | mango | quinoa | avocado | carrot | sriracha
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 89
Spring Salad
14.90
lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
CAESAR
14.90
Caesar Salad — romana | croûtons | grana padano | tomato
arvio≈ 550 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Burrata Summer Salad
15.90
burrata | lamb’s lettuce | basil | raspberry croutons | pine nuts | chimichurri
arvio≈ 610 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
FLANK STEAK SALAD
16.90
120g flank steak | salad | grana padano | tomato | chimichurri
arvio≈ 540 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
TERIYAKI LACHS BOWL
18.90
Teriyaki Salmon Bowl — salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
arvio≈ 560 kcal38 g hiilihydraattejatasapainoinen 89
TERIYAKI POWER BOWL
18.90
200g US flat iron | quinoa | grilled vegetables | sriracha | teriyaki
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
6.90
watermelon | feta | mint | lime juice
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
13.90
watermelon | feta | mint | lime juice
arvio≈ 360 kcal30 g hiilihydraatteja
Steaks
US FLAT IRON
22.90
US Flat Iron Steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
US FLAT IRON
31.90
US Flat Iron Steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
HÜFTSTEAK
23.90
Sirloin Steak
arvio≈ 650 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
HÜFTSTEAK
31.90
Sirloin Steak
arvio≈ 850 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
RUMPSTEAK
24.90
Rump Steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RUMPSTEAK
32.90
Rump Steak
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
RIB EYE
31.90
Rib Eye Steak
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
RIB EYE
45.90
Rib Eye Steak
arvio≈ 1050 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
RINDERFILET
34.90
Beef Fillet
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RINDERFILET
49.90
Beef Fillet
arvio≈ 750 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TERES MAJOR
35.90
Teres Major Steak
arvio≈ 600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
TERES MAJOR
49.90
Teres Major Steak
arvio≈ 800 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
US FLANK STEAK
79.90
ca. 700g full flank to share
arvio≈ 1600 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
US T-BONE
69.90
US T-Bone Steak — ca. 600g black angus
arvio≈ 1400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 39
US TOMAHAWK
89.90
US Tomahawk Steak — ca. 1.100g bone-in | greater omaha packers | hereford
arvio≈ 2200 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Burgers
HAMBURGER
15.90
patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Chicken CAEsar Burger
17.90
crispy chicken | lettuce | grana padano | tomato | caesar sauce
arvio≈ 850 kcal42 g hiilihydraatteja
CHEESEBURGER
17.90
patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraatteja
BONE-IN BURGER
18.90
Bone-In Beef Rib Burger — slow cooked beef ribs | bbq | cole slaw
arvio≈ 900 kcal55 g hiilihydraatteja
TRUFFLEBURGER
18.90
Truffle Burger — patty | truffle mayo | tomato | arugula | portobello mushrooms | onions | grana padano
arvio≈ 820 kcal48 g hiilihydraatteja
DOUBLE BACON CHEESE
23.90
Double Bacon Cheeseburger — two patties | cheddar | bacon | onions | pickles | tomato | lettuce | mayo | ketchup
arvio≈ 1200 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 43
CRISPY CHICKEN
19.90
Crispy Chicken Burger — crispy chicken | honey mustard dressing | tomato | lettuce
arvio≈ 800 kcal45 g hiilihydraatteja
MEXICAN BURGER
17.90
patty | jalapeños | guacamole | cheddar | chili salsa | lettuce
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
BBQ BURGER
18.90
patty | bbq | bacon | pickles | onions | lettuce | smokey chili
arvio≈ 920 kcal60 g hiilihydraatteja
The ASH TOWER
25.90
The ASH Tower Burger — three patties | cheddar | bacon | onions | ASH sauce | tomato | pickles | aioli | lettuce
arvio≈ 1600 kcal75 g hiilihydraattejaraskas 35
Sides
steakhouse fries
4.90
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraatteja
sweetpotato fries
5.90
Sweet Potato Fries
arvio≈ 400 kcal42 g hiilihydraatteja
curly fries
5.90
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
baked potato + sour cream
5.90
Baked Potato with Sour Cream
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
mashed potato
4.90
arvio≈ 280 kcal30 g hiilihydraatteja
rosemary potatoes
4.90
arvio≈ 350 kcal32 g hiilihydraatteja
mac n cheese
5.90
Mac and Cheese
arvio≈ 500 kcal40 g hiilihydraatteja
green asparagus
5.90
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
grilled vegetables
5.90
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
cole slaw
4.90
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
spinach
4.90
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
portobello mushrooms
4.90
arvio≈ 160 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
wild broccoli
5.90
arvio≈ 140 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Sauces
ketchup
1.75
arvio≈ 60 kcal12 g hiilihydraatteja
mayo
1.75
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
chimichurri
2.95
arvio≈ 90 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
aioli
2.95
arvio≈ 110 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
truffle mayo
2.95
arvio≈ 120 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
sour cream
2.95
arvio≈ 60 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
guacamole
2.95
arvio≈ 110 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
pepper sauce
2.95
arvio≈ 150 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
port wine jus
2.95
arvio≈ 80 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
sauce bearnaise
2.95
Béarnaise Sauce
arvio≈ 160 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
truffle sauce
2.95
arvio≈ 140 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
barbecue sauce
2.95
arvio≈ 90 kcal15 g hiilihydraatteja
herb butter
2.95
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
truffle butter
2.95
arvio≈ 110 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plant Based
Vegan CHICKEN SUPREMEvegan
26.90
vegan chicken | grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
21.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
REDEFINE MEATT M FLANK STEAKvegan
39.90
Vegan Flank Steak — grilled vegetables | rosemary potatoes | port wine jus
arvio≈ 580 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
SENSATIONALT M BURGERvegan
16.90
Vegan Burger — sensationalTM patty | onions | tomato | pickles | lettuce
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
beetroot FALAFELvegan
5.90
beetroot falafel + dip/sauce
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
beetroot FALAFELvegan
10.90
beetroot falafel + dip/sauce
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Desserts
NEW YORK CHEESE CAKE
8.90
New York Cheesecake — berries | vanilla ice cream | mint
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 26
RED VELVET
8.90
Red Velvet Cake — berries | vanilla ice cream | mint
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 25
KEY LIME PIE
8.90
peanuts | vanilla ice cream | berries | meringue
arvio≈ 620 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 27
ICE CREAM CUP
6.90
vanilla, choco, strawberry ice cream | cream | chocolate sauce
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 31
APPLE CRUMBLE
8.90
apple crumble | vanilla ice cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40
Lava Cake
8.90
chocolate cake | caramelized walnuts | vanilla ice cream | cream
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 22
LUNCH MENU
Spring Saladvegetarian
12.90
feldsalat | trauben | kichererbsen | grana padano | granatapfel | sour cream | harissa / lamb’s lettuce | grapes | chickpeas | grana padano | pomegranate | sour cream | harissa
arvio≈ 420 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
TERRIYAKI LACHS BOWLpescatarian
16.90
Teriyaki Salmon Bowl — lachsfilet | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha / salmon fillet | quinoa | grilled vegetables | sriracha
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
TERRIYAKI POWER BOWL
17.90
Teriyaki Beef Bowl — 200g US flat iron | quinoa | gegrilltes gemüse | sriracha | teriyaki
arvio≈ 650 kcal42 g hiilihydraattejatasapainoinen 84
TRuffle PASTAvegetarian
17.90
linguine | portobello pilze | bergkäse | schwarzer trüffel / linguine | portobello mushrooms | alpine cheese | black truffle
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraatteja
cHICKEN TIKKA NOODLES
14.90
pikant | linguine | tandoori hähnchen | joghurt | kokosmilch / spicy | linguine | tandoori chicken | yogurt | coconut milk
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
HOT AND SOUR BEEF NOODLES
14.90
pikant | linguine | chili | limette | rinderfilet | sriracha | paprika | teriyaki / spicy | linguine | chili | lime | beef fillet | sriracha | peppers | teriyaki
arvio≈ 620 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 77
BUTCHER‘S CHOICE
23.90
Butcher's Choice Beef — prime beef bites | rosmarinkartoffeln | portobello pilze | portweinjus / prime beef bites | rosemary potatoes | portobello mushrooms | port wine jus
arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
HAMBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
13.90
Hamburger — patty | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat / patty | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
CHEESEBURGER + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Cheeseburger — patty | cheddar | zwiebeln | ASH sauce | tomate | gurke | salat | aioli / patty | cheddar | onions | ASH sauce | tomato | pickles | lettuce | aioli
arvio≈ 920 kcal78 g hiilihydraatteja
Chicken CAësar Burger + Beilage und Ketchup oder MaYo
14.90
Chicken Caesar Burger — crispy chicken | salat | grana padano | caesar sauce / crispy chicken | lettuce | grana padano | caesar sauce
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
HÜFTSTEAK + BEILAGE
18.90
Sirloin Steak — 200g
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
US FLAT IRON + BEILAGE
18.90
Flat Iron Steak — 200g
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
extra frische kick?
GARDENER Saladvegan, vegetarian
3.90
ggeemmiisscchhtteerr ssaallaatt || ggeemmüüssee || kkrrääuutteerr / mixed salad | vegetables | herbs
arvio≈ 120 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Watermelon AND Feta Saladvegetarian
4.90
wwaassseerrmmeelloonnee || ffeettaa || mmiinnzzee || lliimmeetttteennssaafftt / watermelon | feta | mint | lime juice
arvio≈ 210 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

60veggie
scorearvio

Steakhouse kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on oma kasvipohjainen osio, josta löytyy Redefine Meatt M Flank Steak ja Sensational Burger. Tarjolla on myös kasvissyöntiin sopivia annoksia, kuten tryffelpastaa ja vesimeloni-fetasalaattia.

15 kasvis- ja 7 vegaanista annosta 116:sta · 1 arvio

79dia
scorearvio

Lihaa ja tuoreita salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on laaja valikoima pihvejä ja salaatteja. Monet annokset ovat proteiinipitoisia ja sisältävät vähän hiilihydraatteja.

61 diabetesystävällistä · 116 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Am Einkaufszentrum 4a, 44791 Bochum
Aukioloajat
ma11:30–23:00
ti11:30–23:00
ke11:30–23:00
to11:30–23:00
pe11:30–00:00
la11:30–00:00
su09:00–22:30
Sonn- und Feiertags 09:00 - 22:30 Uhr
Yhteystiedot
+4923452861646
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), the-ash.com/restaurants/bochum
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko The ASH Bochum? Rekisteröi paikkasi.