takaisin hakuun

Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria

RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO

Suljettu nyt · avataan su 11:00

Italian€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Nos entrées froides
Foie gras mi-cuit
38.00
Confiture d'oignon rouge à la myrte et son Pain des Maures bricohé
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de jambon corse affiné 24 mois AOP François Albertini (Loreto di Casinca)
32.00
Corsican ham plate
arvio≈ 280 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Rosace de melon au jambon corse
30.00
Melon with Corsican ham
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejatasapainoinen 79
Carpaccio d'artichauts confits
36.00
Artichoke carpaccio and langoustines — Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
arvio≈ 250 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Emincé de denti " Pêche Locale "
36.00
Denti fish slivers — Mariné à l'huile d'olive et citron caviar
arvio≈ 180 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Ceviche de mérou "pêche locale"
36.00
Grouper ceviche — Leche de tigre, lait de coco, framboises fraîches, jalapeno et yuzu
arvio≈ 240 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Carpaccio de veau tigré du Domaine Abbatucci
34.00
Veal carpaccio — Fumé au bois d'olivier, aux agrumes, noisettes de Cervione, népita.
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Thon rouge "pêche locale"
36.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
arvio≈ 220 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Tartare de langoustines
36.00
Langoustine tartare — Pomme granny smith, ciboulette, persil, mandarine et citron confits
arvio≈ 190 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Salade du moment
28.00
Salad of the day
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Nos entrées chaudes
Escalope de foie gras poêlées
39.00
Seared foie gras — Chutney carotte, clmétine confite et citronelle, jus de veau au sésame, salade micro pousse et sa focaccia
arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja
Soupe de poisson et sa rouille
32.00
Fish soup with rouille
arvio≈ 300 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Ravioles de langoustines
35.00
Langoustine ravioli — " Pêche locale "chalut du Circe fondue de poireaux au combawa et sa bisque légèrement crémée.
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Crevettes rouges "pêche locale" chalut du Circe (selon arrivage)
36.00
Red shrimp — Juste saisie sur pierre, petit bouillon au citron confit et légumes croquants
arvio≈ 260 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Nos spécialités
Aubergine à la Bonifacienne
26.00
arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Pâtes fraîches au four
26.00
Baked fresh pasta
arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Moules farcies
22.00
Stuffed mussels
arvio≈ 280 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ravioli au bruccio frais
26.00
Bruccio ravioli
arvio≈ 400 kcal35 g hiilihydraatteja
La trilogie "Stella d'Oro"
32.00
Stella d'Oro trilogy
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraatteja
Linguini à la langouste " Pêche Locale "
25.00
Lobster linguini
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Nos viandes
Carré d'agneau
46.00
Rack of lamb — Cuit basse température, en croûte d'herbes du maquis, mouseeline de poivrons confits, légumes grillés, pickles d'oignon et jus au thym
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Filet de bœuf bio poêlé
48.00
Pan-seared beef fillet — Sauce au vin rouge Clos Canarelli
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Filet de bœuf bio Rossini
50.00
Beef Rossini — Escalope de foie gras poêlé, sauce à la truffe, toast pain de mie
arvio≈ 850 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ris de veau tigré du domaine Abbatucci
52.00
Braised veal sweetbreads — Braisé aux morilles
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carré de porcelet
46.00
Suckling pig rack — Purée de patate douce, légumes Chop Suey et son jus au yuzu
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Nos poissons
Pêche du jour grillée, au four ou en croûte de sel
16.00
Catch of the day
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Langouste du vivier
25.00
Live lobster
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
Bouillabaisse
160.00
Sur commande et pour 2 personnesd minimum
arvio≈ 1200 kcal60 g hiilihydraatteja
Dos de loup cuisson basse température
46.00
Sea bass fillet — Ecrasée de pomme de terre au basilic et citron confit, légumes de saison et sauce au corail d'oursin
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Thon rouge " Pêche Locale "
49.00
Bluefin tuna — Inspiration du chef
arvio≈ 450 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 80
Linguini " Stella d'Oro "
46.00
Stella d'Oro linguini — Langoustines "pêche locale" chalut du Circe flambées au Cognac, tomates cerises, basilic et sa bisque
arvio≈ 750 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Nos désserts
Assiette de fromages corses
17.00
Corsican cheese plate — Confiture de figues et pain aux raisins
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraatteja
Assiette de fruits fraisvegetarian, vegan
17.00
Fresh fruit plate
arvio≈ 150 kcal30 g hiilihydraatteja
Tarte au citron et vanille
15.00
Lemon vanilla tart — Sablé breton, crémeux citron, crémeux vanille, gelée citron, caramel citron, et sa glace
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 23
Moelleux au chocolat noir
15.00
Chocolate fondant — Et sa glace
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 28
Tarte tatin
15.00
Sablé breton, pommes roties au caramel, et sa glace
arvio≈ 620 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 27
Fraisier
15.00
Strawberry cake — Biscuit pain de gênes, crème diplomate vanille, fraises fraîches, coulis de fraises
arvio≈ 500 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 38
Mille feuille
15.00
Pâte filo, crémeux noisette, ganache montée vanille, caramel, praliné noisette, éclats de noisette
arvio≈ 700 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 24
Glaces et sorbets maison Raugi depuis 1937
5.00
Homemade ice cream and sorbet — Fabrication artisanale la boule
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
La carte
Tartare de tomates au parmesan, langoustines "pêche locale" chalut du Circe saisies à l'huile d'olive
Tomato tartare and langoustines
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

16veggie
scorearvio

Rajoitettu kasvissyöjien valikoima

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalla on vain hedelmälautanen kasvis- ja vegaanivaihtoehtona. Aubergine à la Bonifacienne on toinen kasvisvaihtoehto.

1 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 40:sta

75dia
scorearvio

Proteiinipitoisia italialaisia annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on runsaasti liha- ja kalavaihtoehtoja. Useimmat pääruoat sisältävät luonnostaan vähän hiilihydraatteja.

22 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
RUE DORIA 7, 20169 BONIFACIO
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to—
pe—
la—
su11:00–22:00
Yhteystiedot
+32624915621
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-stelladoro-bonifacio.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 92 %

Omistatko Stella D'Oro - Bonifacio, 7 Rue Doria? Rekisteröi paikkasi.