takaisin hakuun

Au Family

RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux

Suljettu nyt · avataan to 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menus
Menu gourmand
34.00
Gourmet Menu — uniquement le soir, entrée plat et dessert
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 21
Gourmand Entrée et Plat
27.50
Gourmet Starter and Main — uniquement le soir
arvio≈ 1300 kcal70 g hiilihydraattejaraskas 37
Gourmand Plat et Dessert
27.50
Gourmet Main and Dessert — uniquement le soir
arvio≈ 1500 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 16
Entrée + plat + dessert
19.70
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
arvio≈ 1400 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 18
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15.90
Lunch Menu — Formules Midi Bistrot à L'ardoise servies du lundi au samedi Midi de 12H00 à 14H30
arvio≈ 1000 kcal70 g hiilihydraatteja
Pitchoune
12.50
Kids Menu — Plat + dessert + boisson (Nuggets ou Poisson du moment + frites + 1 boisson + 1 dessert)
arvio≈ 1100 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 30
Entrées
Ardoise de charcuteries
16.00
Charcuterie Board — Selon le marché
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tapas du Family à partager
18.00
Family Tapas — Déclinaison des entrées de la carte
arvio≈ 700 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de veau, tonnato de truite fumée au vin jaune, concombre mariné, groseilles et livìhe
10.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
arvio≈ 320 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Tomates anciennes, pêches blanches au beurre noisette, parfait glacé au comté et verveine fraîchevegetarian
Heirloom Tomato and Peach Salad
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Crudo de daurade royale, courgettes de saison, chorizo ibérique
Sea Bream Crudo — Courgettes de saison, chorizo ibérique
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Plats
Pêch e du jour, julienne de carottes, pois frais étuvéspescatarian
21.00
Fish of the Day
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Côte de cochon fermière, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde à l'ancienne et pop-corn fumé
Pork Chop
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Pressé de fenouil, abricot au thym, crémeux de pois chiche au tahini, caramel hibiscus et absinthevegan, vegetarian
Fennel and Apricot Salad
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
LE COIN DU BOEUF
Bavette à l'échalotte (Viande Bovine Français)
25.00
Flank Steak with Shallots
arvio≈ 650 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Burger steack House
19.00
House Steak Burger — Steak haché (150g) VBF, compotée d'oignons au bourbon, poitrine fumée laquée au sirop d'érable, cheddar fermier, sauce barbecue, sucrine, pain boulanger
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Tartare de boeuf tradition préparé au couteau
20.00
Beef Tartare — Ketchup, échalotes, câpres, cornichons moutarde, Worcestershire
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Fromages et Desserts
Plateau de fromages affinésvegetarian
8.00
Cheese Board
arvio≈ 420 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Café gourmand
8.50
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 34
Crémeux chocolat noir, chantilly praliné noisette, fruit de la passion et granité Kahluavegetarian
Dark Chocolate Cream
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 29
Pêch e plate confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilic fraisvegetarian
Poached Peach with Fromage Blanc
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Fraîcheur de citron vert, menthe fraîche, rhum ambré et sorbet citron vertvegan, vegetarian
Lime and Mint Sorbet
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39
Menu click & collect
Tomates anciennes, pêches blanche, verveinevegan, vegetarian
8.00
Heirloom Tomato and Peach Salad
arvio≈ 120 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio de veau, tonato de truite fumée, concombres, groseilles et livìhe
11.00
Veal Carpaccio and Smoked Trout
arvio≈ 310 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Crudo de daurade royale, courgettes marinées, chorizo ibérique
10.00
Sea Bream Crudo
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pêch e du jour, aubergines grillées, coulis de poivrons acidulé, quinoa rougepescatarian
20.00
Fish of the Day
arvio≈ 480 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 90
Portion de frites maisonvegan, vegetarian
3.00
French Fries
arvio≈ 450 kcal52 g hiilihydraatteja
Côte de cochon fermière grillée, mousseline de maïs, girolles sautées, jus réduit à la moutarde
21.00
Grilled Pork Chop
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Préssé de fenouil rôti, abricots au thym, crémeux de pois chiches, jus à l'hibiscusvegan, vegetarian
17.00
Roasted Fennel and Apricot
arvio≈ 380 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Plateau de fromage affinésvegetarian
7.00
Cheese Board
arvio≈ 420 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pêch e confite au Lillet blanc, mousse légère fromage blanc et basilicvegetarian
8.00
Poached Peach with Fromage Blanc
arvio≈ 220 kcal28 g hiilihydraatteja
Crémeux de chocolat noir, chantilly pralinée, fruits de la passionvegetarian
8.00
Dark Chocolate Cream
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 34
Fraîcheur de citron vert à la menthe fraîche, rhum ambrévegan, vegetarian
8.00
Lime and Mint Sorbet
arvio≈ 180 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 39

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

74veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvissynnillä

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy fenkolipresse abrikoosilla ja kikhernecremellä. Jälkiruoaksi on tarjolla tummaa suklaata ja passionhedelmää. Sekatilaus onnistuu helposti liha- ja kasvissyöjien kesken.

13 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 33:sta

78dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka vähillä hiilihydraateilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Valikoimasta löytyy hyviä liha- ja kalavaihtoehtoja.

14 diabetesystävällistä · 33 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
RUE DU GRAND MAURIAN 12, 33000 Bordeaux
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to12:00–14:30, 19:30–21:30
pesuljettu
la12:00–14:30, 19:30–22:00
susuljettu
Yhteystiedot
+33556981306
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-lefamily.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Au Family? Rekisteröi paikkasi.