takaisin hakuun

Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros

Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux

Avoinna nyt · asti 23:30

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 19. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 19. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Discover Menu
Causa a la Limeña
14.00
Causa Limeña — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, crevettes, avocat, coriandre, sauce aux piquillos acevichada. Servie froide.
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Tartare de truite et Avocat
14.00
Trout Tartare and Avocado — Truite façon tartare avec avocat, une émulsion de fruits de la passion, gingembre et citron vert, caviar de menthe, air de coco. Pousses vertes de saison.
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Raviole de Foie Gras
14.00
Foie Gras Ravioli — Raviole de foie-gras et duxelle de Shimeji, sauce d’oursin et huîtra
arvio≈ 350 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Calamar al olivo
14.00
Calamar grillé et mariné dans une sauce d’Aji Panka, piment doux péruvien, sauce à l'olive péruvienne, huile d'olive, pousses vertes de saison.
arvio≈ 240 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Causa Végétariennevegetarian
14.00
Vegetarian Causa — Ecrasé de pommes de terre et Aji Amarillo, piment doux péruvien, légumes de saison, avocat, coriandre, sauce à l’olive péruvienne. Servie froide.
arvio≈ 290 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Anticucho de porc
30.00
Pork Anticucho — Brochettes de filet mignon marinées aux épices péruviennes, gelée de piquillos, pommes de terre ; mélange de crudités et de jeunes pousses de saison.
arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Seco de toro
30.00
Viande de boeuf en sauce à base de piment rouge péruvien (Aji Panca), raisins secs, quinoa, légumes de saison et riz
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 90
Ceviche de Pescadopescatarian
30.00
Fish Ceviche — Dorade crue dans du Leche de Tigre (céleri, gingembre, ail, citron vert), oignons rouges, purée de patates douces, Cancha péruvienne.
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 85

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

48veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla on yksi kasvisvaihtoehto, Causa Végétarienne, jossa on perunamuusia ja kauden kasviksia. Muut annokset sisältävät kalaa, äyriäisiä tai lihaa.

1 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 8:sta

62dia
scorearvio

Ranskalais-perulainen menu hyvillä valinnoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Puolet annoksista on hiilihydraattien suhteen sopivia. Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja.

4 diabetesystävällistä · 8 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Castelnau d'Auros 12, 33000 Bordeaux
Aukioloajat
ma12:00–14:30, 18:00–23:30
ti12:00–14:30, 18:00–23:30
ke12:00–14:30, 18:00–23:30
to12:00–14:30, 18:00–23:30
pe12:00–14:30, 18:00–23:30
la12:00–16:00, 18:00–23:30
su12:00–16:00, 18:00–23:30
Yhteystiedot
+33643278581
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blind.hey-restaurants.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 100 %

Omistatko Blind - Bordeaux, 12 Rue Castelnau d'Auros? Rekisteröi paikkasi.