takaisin hakuun

La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ

Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux

Suljettu nyt · avataan 19:30

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Formules
Formule entrée/plat ou plat/dessert
28.00
Set Menu: Starter/Main or Main/Dessert
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
Formule entrée/plat/dessert
33.00
Set Menu: Starter/Main/Dessert
arvio≈ 1500 kcal110 g hiilihydraattejaraskas 33
Entrées
Salade de concombre et haddock au shiso, sauce zaatar
Cucumber and Haddock Salad with Shiso
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Aubergine frite, Chimichurri, jus de viande fumée
Fried Eggplant with Chimichurri
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Plats
Croque merlu, vapeur de courgettes et haricots verts, jus de roche
Hake Croquette with Zucchini and Green Beans
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Ribs de cochon, courge rôtie au curry breton, jus de viande à lèstragon
Pork Ribs with Roasted Squash and Curry
arvio≈ 850 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Desserts
Figues, cream cheese, sorbet tagète et granola
Figs with Cream Cheese and Granola
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraatteja
Choux, ganache chocolat noir, glace croissant
Chocolate Choux with Croissant Ice Cream
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Assiette de fromages de chez Pierre Rollet
15.00
Cheese Plate
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Menus
Fine Bouche (4 temps)
70.00
Fine Bouche Tasting Menu — 2 Entrées, Plat au choix, 1 dessert*
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Découverte (6 temps)
85.00
Discovery Tasting Menu — 2 Entrées, 2 Plats, 2 desserts
arvio≈ 2400 kcal160 g hiilihydraattejaraskas 33
Fromages affinés de chez Pierre Rollet
18.00
Aged Cheese Selection
arvio≈ 500 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Célébrez vos sens
Mises en bouche
Amuse-bouche
arvio≈ 100 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mulet*
Mullet Escabeche with Mango — En escabèche, condiment mangue, yuzu fermenté, celtuce
arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
Sucrine*
Grilled Endive with Whelk Mayonnaise — Grillée, sauce chimichurri, bulot mayonnaise sriracha
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Merlu de ligne*
Steamed Line-caught Hake with Vanilla — Vapeur à la vanille, croustillant coco & tapioca, aubergine et tagète
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Caille*
Roasted Quail with Guanciale — Rôtie au guanciale fumée, potiron, châtaigne, jus à l’estragon
arvio≈ 620 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Figue*
Figs with Jasmine Ganache and Granola — Ganache jasmin, glace au sucre d’Okinawa, granola
arvio≈ 380 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44
Chocolat Tuma Yellow
Tuma Yellow Chocolate with Black Garlic Ice Cream — Parfait glacé ail noir, sablé, sauce chocolat, noixe
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
Mignardises
arvio≈ 150 kcal20 g hiilihydraatteja
Menu Découverte unique (7 temps)
Menu Découverte unique (7 temps)
180.00
Unique Discovery Menu
arvio≈ 2800 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 33
King Crab
King Crab with Sea Urchin Mayonnaise — Mayonnaise fumée à l'oursin, consommé de poissons de roche
arvio≈ 220 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saint Jacques de plongée
Scallops in Truffle Pastry — En feuilleté à la truffe noire, txangurro
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Foie gras de canard
Duck Foie Gras with Binchotan — Au binchotan, coing, kasha, bouillon de tournesol toasté
arvio≈ 420 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Homard bleu
Blue Lobster with Coral and Honey — Laqué au corail et miel de châtaignier, betterave, jus de tête au tamarin
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Dos de Cerf
Venison Loin with Bolets — Lardé de bollet, feuille à feuille de légumes d'hiver, sauce Grand Veneur
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Safran
Saffron Ice Cream with Cheddar Espuma — En glace, espuma cheddar maturé, caviar Jasmin Osciètre
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Petites douceurs
Petit Fours
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

0veggie
scorearvio

Ei kasvisvaihtoehtoja pääruoista

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalistalla ei ole kasvispääruokia. Tarjolla on jälkiruokia kuten Figues cream cheesellä sekä Pierre Rolletin juustolautanen.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 28:sta

90dia
scorearvio

Vähähiiliäisiä vaihtoehtoja Bordeaux'ssa

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalta löytyy useita proteiinipitoisia ja vähähiiliäisiä pääruokia. Ribs de cochon ja Dos de Cerf sopivat hyvin.

15 diabetesystävällistä · 28 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue du Hâ 30, 33000 Bordeaux
Aukioloajat
ma—
ti12:00–13:30, 19:30–21:00
ke12:00–13:30, 19:30–21:00
to12:00–13:30, 19:30–21:00
pe12:00–13:30, 19:30–21:00
la19:30–21:00
su—
Yhteystiedot
+32556387523 lafinebouche33@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafinebouche33.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 95 %

Omistatko La Fine Bouche - Bordeaux, 30 Rue du Hâ? Rekisteröi paikkasi.