Osteria Pizzeria da Bartolo
rue des faussets 14-15-16, 33000 Bordeaux
Suljettu nyt · avataan 19:00
Italianpizzeria€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
PLANCHAS
PLANCHA BARTOLO
28.00
Bartolo Platter — Assortiment de petites gourmandises italiennes. Avec : Salade caprese (tomates et mozzarella), friture de calamars* et courgettes, parmigiana di melanzane (gratin d’aubergines), mozzarella in carrozza (mozzarella panée et frite), arancino aux epinards* et croquette de pommes de terre*, chiffonade de mortadella accompagnés de focaccia.
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PLANCHA DI SALUMI
20.00
Cured Meat Platter — Sélection de nos meilleures charcuteries italiennes, selon arrivages : Jambon cru, jambon blanc rôti à la truffe noire, saucisson napolitain, mortadella, spianata piccante et speck. Servi avec de la focaccia.
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PLANCHA PARTENOPEA
22.50
Neapolitan Fried Platter — Sélection de fritures à la Napolitaine : Duo d’arancini de riz : arancino à la sicilienne* et arancino aux épinards* (Arancino à la sicilienne : cœur à la sauce de viande de bœuf et de porc mijotée, mozzarella et parmesan - Arancino aux épinards : avec épinards, mozzarella et parmesan), mozzarella in carrozza (mozzarella panée et frite), montanara (boule de pâte à pizza avec coulis de tomates et crème de burrata), croquette de pommes de terre*.
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraatteja
PLANCHA BRUSCHETTA
20.00
Bruschetta with Burrata — Bruschette à la tomate, huile d’olive extra vierge et basilic, accompagnées d’une boule de burrata des Pouilles (125g) .
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
ANTIPASTI
BURRATA PUGLIESE
16.50
Pugliese Burrata — Chiffonnade de jambon blanc rôti à la truffe noire, burrata pugliese, roquette, huile d’olive vierge extra.
arvio≈ 450 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FRITTURA DI CALAMARI E ZUCCHINE
15.00
Fried Calamari and Zucchini — Friture de calamars* et courgettes avec mayonnaise.
arvio≈ 500 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CAPRESINA
16.00
Caprese Salad with Smoked Salmon — Salade caprese avec mozzarella di bufala, tomates, saumon fumé et basilic.
arvio≈ 400 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
CROCCHETTONE AL PISTACCHIO
13.00
Pistachio Potato Croquettes — Deux croquettes de pommes de terre* avec pesto de pistache, mortadelle et crème de burrata.
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraatteja
PROVOLA ARRECANATA
14.00
Smoked Mozzarella Fondue — Fondue de mozzarella fumée en sauce tomates avec origan, basilic et croûtons de pain.
arvio≈ 480 kcal30 g hiilihydraatteja
ZUCCHINE ALLA SCAPECE CON STRACCIATELLA
14.00
Zucchini alla Scapece with Stracciatella — Courgettes à la scapece marinées avec vinaigre de pommes, huile d’olive, ail, menthe, huile, basilic et stracciatella.
arvio≈ 350 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
CARPACCIO DI BRESAOLA
16.00
Bresaola Carpaccio — Carpaccio de bresaola avec roquette, tomates cerises et copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 300 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
FOCACCIA
13.00
Etoile de pain à pizza cuit au four à bois avec roquette, tomates cerises, copeaux de Grana Padano et huile d’olive vierge extra.
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraatteja
LES SALADES
INSALATA OSTERIA
18.00
Osteria Salad — Salade iceberg, tomates sechées, burrata pugliese, filet de poulet roti au four, jambon cru, avocat, olives vertes, pesto de basilic et croutons de pain.
arvio≈ 750 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
LES PÂTES
LASAGNA CLASSICA
17.00
Classic Lasagna — Lasagnes au ragoût de bolognaise (boeuf haché, sauce tomates, celeri, carottes, oignons, basilic), mozzarella, et copeaux de Grana Padano. Le tout est gratiné au four.
arvio≈ 700 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
TAGLIOLINI DON GENNARO
19.50
Tagliolini frais aux tomates cerises, boulettes de bœuf, ricotta, copeaux de Grana Padano et basilic.
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
GNOCCHI GOLOSI
18.50
Gorgonzola Gnocchi — Gnocchi de pommes de terre, crème de gorgonzola et crumble de jambon cru croustillant.
arvio≈ 750 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
RAVIOLI AL TARTUFO
25.00
Truffle Ravioli — Ravioli frais farcis à la truffe noire avec fondue de Grana Padano et stracciatella, pétales de truffe noire.
arvio≈ 700 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
TAGLIATELLE DEL PESCATORE
21.50
Fisherman's Tagliatelle — Tagliatelle avec tartare de gambas* et sa bisque, crémeux de burrata, zeste de citron et basilic.
arvio≈ 600 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 81
LINGUINE ECO DEL MARE
19.50
Seafood Linguine — Linguine avec palourdes, moules, tomates cerises, ail et persil.
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
RIGATONI ANNARELLA
18.00
Rigatoni (pâtes) avec crème de pommes de terre, jambon blanc et champignons.
arvio≈ 680 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
RAVIOLI ORTOLANIvegetarian
18.00
Spinach Ricotta Ravioli — Ravioli farcis de ricotta aux épinards, avec crème de burrata et pesto de basilic.
arvio≈ 720 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PACCHERI POSITANO
19.50
Paccheri (pâtes) avec crème de courgettes, pancetta croustillante, stracciatella.
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
MENU ENFANT
PÂTES À LA SAUCE TOMATEvegetarian
12.00
Tomato Pasta (Kids) — Sauce tomate et Grana Padano.
arvio≈ 450 kcal70 g hiilihydraatteja
PÂTES AU BEURRE
12.00
Butter Pasta (Kids) — Pâtes au beurre ou à l’huile d’olive extra vierge, jambon blanc et Grana Padano.
arvio≈ 520 kcal65 g hiilihydraatteja
PIZZA MARGHERITAvegetarian
12.00
Margherita Pizza (Kids) — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), basilic et huile d’olive extra vierge.
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
PIZZA REGINA
12.00
Regina Pizza (Kids) — Sauce tomate, mozzarella, jambon blanc, champignons, basilic et huile d’olive extra vierge.
arvio≈ 620 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
PIZZA AUX 4 FROMAGESvegetarian
12.00
Four Cheese Pizza (Kids) — Crème fraìhe, mozzarella, gorgonzola, Grana Padano et huile d’olive extra vierge.
arvio≈ 680 kcal58 g hiilihydraatteja
LES TRADITIONNELLES
MARINARAvegan, vegetarian
10.00
Marinara Pizza — Sauce tomate, basilic, ail et origan.
arvio≈ 650 kcal95 g hiilihydraatteja
MARGHERITAvegetarian
12.50
Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte) et basilic.
arvio≈ 820 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
MONTE BIANCO
16.50
Monte Bianco Pizza — Crème fraìhe, mozzarella (fior di latte), jambon blanc, champignons.
arvio≈ 950 kcal92 g hiilihydraatteja
REGINA
16.50
Regina Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), jambon blanc, champignons et basilic.
arvio≈ 880 kcal92 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
VENTURAvegetarian
16.50
Ventura Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), tomates cerises, poivrons, aubergines, courgettes, basilic, copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 850 kcal95 g hiilihydraattejatasapainoinen 78
MASSESE
16.50
Massese Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), saucisson piquant, poivrons poìlés, olives noires et basilic.
arvio≈ 920 kcal92 g hiilihydraatteja
VERACEvegetarian
16.50
Verace Pizza — Mozzarella di bufala, avec filets de tomates, basilic et origan.
arvio≈ 860 kcal90 g hiilihydraatteja
PARMIGIANAvegetarian
17.00
Parmigiana Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), gratin d’aubergines, basilic et copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 910 kcal94 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
CAPRICCIOSA
17.50
Capricciosa Pizza — Sauce tomate, mozzarella (fior di latte), champignons, jambon blanc, artichauts, saucisson napolitain, olives noires et basilic.
arvio≈ 980 kcal98 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
6 FORMAGGIvegetarian
18.00
Six Cheese Pizza — Crème fraìhe, mozzarella di bufala, gorgonzola, taleggio, pecorino, copeaux de Grana Padano et caciocavallo.
arvio≈ 1100 kcal88 g hiilihydraatteja
FUMÉE
17.50
Fumée Pizza — Sauce tomate, mozzarella di bufala fumée de Campanie, ricotta, speck, Grana Padano, basilic, huile d’olive vierge extra.
arvio≈ 940 kcal90 g hiilihydraatteja
PRIMAVERA
17.00
Primavera Pizza — Pesto de basilic, mozzarella di bufala fumée de Campanie, filets de tomate, pancetta, copeaux de Grana Padano, huile d’olive vierge extra.
arvio≈ 960 kcal92 g hiilihydraatteja
LES GOURMANDES
CAPRINO
18.00
Caprino Pizza — Mozzarella di bufala, pancetta (poitrine de porc), bûche de chèvre, miel et amandes grillées au four.
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
CHICCHINESE
19.00
Chicchinese Pizza — Crème fraìhe, mozzarella di bufala, saumon fumé, ciboulette et zeste de citron.
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
CORBARELLA
18.00
Corbarella Pizza — Crème fraìhe, mozzarella fumée, pommes de terre au four assaisonnées de romarin, pancetta (poitrine de porc) et copeaux de caciocavallo.
arvio≈ 1100 kcal95 g hiilihydraatteja
AMICI MIEI
19.00
Amici Miei Pizza — Bords farcis à la ricotta, sauce tomate, mozzarella (fior di latte), boulettes de bœuf, copeaux de caciocavallo, gratin d’aubergines et basilic.
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraatteja
MORTAZZA
20.00
Mortazza Pizza — Pesto de pistache, mozzarella fior di latte, mortadelle, burrata entière et éclats de pistache.
arvio≈ 1300 kcal80 g hiilihydraattejaraskas 43
TARTUFATA
21.00
Tartufata Pizza — Crème de truffe, saucisse de porc, champignons poìlés, stracciatella, tomates marinées.
arvio≈ 1150 kcal82 g hiilihydraatteja
LES CHARCUTIÈRES
OSTERIA
19.00
Osteria Pizza — Mozzarella di bufala, champignons, jambon cru, roquette, tomates cerises, copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BURRATA
19.50
Burrata Pizza — Chiffonnade de jambon cru, burrata, tomates cerises, roquette, huile d’olive vierge extra.
arvio≈ 1000 kcal80 g hiilihydraatteja
LES CALZONE FRITES OU AU FEU DE BOIS
SANT’AGATA
17.00
Sant'Agata Calzone — Sauce tomate, ricotta, mozzarella (fior di latte), jambon blanc, copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 1050 kcal95 g hiilihydraatteja
SAN PAOLO
17.50
San Paolo Calzone — Crème fraìhe, mozzarella fumée, saucisson napolitain, champignons, œuf, pommes de terre au romarin, poivre et copeaux de Grana Padano.
arvio≈ 1200 kcal100 g hiilihydraatteja
DESSERTS
CANNOLO SICILIANO*
8.00
Sicilian Cannolo — Biscuit de pâte frite en forme de coquille, remplie d’une farce sucrée et crémeuse à base de ricotta, pépites de chocolat et éclats de pistache.
arvio≈ 450 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
TIRAMISU
7.00
Le best-seller !
arvio≈ 500 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
PANNA COTTA
7.00
Caramel, fruits rouges ou chocolat.
arvio≈ 350 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 42
CAFÉ GOURMAND
10.00
Assortiment de plusieurs desserts. Demandez au service en salle.
arvio≈ 600 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 28
AFFOGATO AL CAFFÈ
9.00
2 Boules de glace à la vanille arrosées de café.
arvio≈ 300 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
AFFOGATO AL LIMONCELLO
9.00
2 Boules de glace au citron, arrosées de limoncello.
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
GELATO 2 BOULES
5.50
Gelato — Glace artisanale sicilienne.
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
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56veggie
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Italialainen ruoka ja kasvisvaihtoehdot
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy Ravioli Ortolani, jossa on pinaattia ja ricottaa. Tarjolla on useita kasvispizzoja, kuten Ventura ja Parmigiana.
10 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 56:sta
43dia
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Italialaisia alkupaloja ja salaatteja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Hiilihydraattivapaat vaihtoehdot löytyvät pääasiassa alkupaloista ja salaateista. Pääruoat koostuvat pääosin korkeakiiltoisista pizzoista ja pastoista.
9 diabetesystävällistä · 56 annosta
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Käytännön tiedot
- Osoite
- rue des faussets 14-15-16, 33000 Bordeaux
- Aukioloajat
- ma12:00–14:30, 19:00–23:00ti12:00–14:30, 19:00–23:00ke12:00–14:30, 19:00–23:00to12:00–14:30, 19:00–23:30pe12:00–14:30, 19:00–23:30la12:00–14:30, 19:00–23:30su12:00–14:30, 19:00–23:00
- Yhteystiedot
- +33556814838 osteriadabartolo@yahoo.com
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), dabartolo.fr/restaurant/osteria/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %