takaisin hakuun

Restaurant les voûtes

7 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux

aukioloajat eivät tiedossa

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Entrées
STRACCIATELLA DE BURRATAvegetarian
14.00
Burrata Stracciatella — nduja croustillant, gremolata piquante
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
LES FAMEUSES RAVIOLES DU DAUPHINÉ
15.00
Dauphiné Ravioli — crème de foie gras, réduction de porto
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SASHIMI DE THONpescatarian
16.00
Tuna Sashimi — emulsion coco-citron vert , vierge de papaye verte , tuile de coco
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Plats
FILET DE BOEUF FRANÇAIS (180GR)
38.00
French Beef Fillet — croûte café-cacao, purée douce, sauce relevée
arvio≈ 680 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
MAGRET DE CANARD RÔTI
28.00
Roasted Duck Breast — réduction jack daniel's honey,purée de carotte ACE, carottes glacées, noisette
arvio≈ 620 kcal28 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
DONBURI D'AUBERGINE LAQUÉEvegetarian
25.00
Eggplant Donburi — mirin , soja , riz , œuf mariné , sésame
arvio≈ 580 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
MAIGRE SNACKÉpescatarian
26.00
Seared Meagre — serrano , fondue de poireaux , émulsion pan con tomate , padron
arvio≈ 410 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Desserts
PAVLOVA FRAISEvegetarian
12.00
Strawberry Pavlova — crème de mascarpone / fraises / pralines roses
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 30
ASSIETTE DE FROMAGESvegetarian
10.00
Cheese Plate — confiture de cerises noires, croquant gochugaru
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CRÈME BRÛLÉE COCOvegetarian
12.00
Coconut Crème Brûlée — crémeux coco-romarin, crumble croustillant
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 37
BRIOCHE PERDUEvegetarian
12.00
French Toast — Caramel tendre au beurre salé, crème isigny, chouchou
arvio≈ 650 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 26
Notre Menu
Notre Menu
27.00
Tasting Menu
arvio≈ 1800 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 33
Fraîcheur de melon
Melon with Ham and Chorizo — menthe fraîche • roquette • jambon & chorizo
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Oeufs mimosapescatarian
Mimosa Eggs — mayonnaise tobiko au wasabi • coriandre • sauce yakumi
arvio≈ 210 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Jambon persillée
Parsley Ham — tapenade de cornichons • échalotes confites • savora
arvio≈ 240 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Gravlax de saumonpescatarian
Salmon Gravlax — Aneth & baies roses • cube de betterave à l’estragon • fromage frais
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
ONGLET DE BŒUF GRILLÉ U.E (150 GR)
Grilled Beef Hanger Steak — sauce bordelaise • houmous aubergine fumée • pommes grenaille
arvio≈ 520 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Gnocchis farci au fromagevegetarian
Cheese Stuffed Gnocchi — sauce crémeuse aux carottes • ricotta • noisettes
arvio≈ 580 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Tartare de boeuf thaÏ
Thai Beef Tartare — soja • gingembre • carotte • coriandre • sésame • crispy de feuille de riz
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Tentacule de calamar poêléepescatarian
Pan-seared Squid Tentacle — purée • poivrons • chorizo • pois chiches fumés • sauce sakari citron
arvio≈ 440 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Donburi d'aubergine laquéevegetarian
Eggplant Donburi — mirin • soja • riz • œuf mariné • sésame
arvio≈ 680 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
BREBIS DES PYRÉNÉESvegetarian
Pyrenees Sheep Cheese — confiture de cerises noires
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Brownie bananevegetarian
Banana Brownie — crème de lait • chocolat noir • éclats croustillants
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 34
Soupe de fraisesvegetarian
Strawberry Soup — crème vanille • amandes éfillées • menthe fraîche
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Tarte au citronvegetarian
Lemon Tart — douceur citronnée • gouttes de meringue • zeste de citron vert
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 32

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

85dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joissa on vähän hiilihydraatteja. Naudanliha ja kala ovat hyviä valintoja.

14 diabetesystävällistä · 25 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
7 Rue des Faussets, 33000 Bordeaux
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33556813560
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesvoutes.fr/

Omistatko Restaurant les voûtes? Rekisteröi paikkasi.