Osteria Palatino
8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
aukioloajat eivät tiedossa
Italian€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
ANTIPASTI - BUONI PRODOTTI
Focaccia tradizionale(VEG)vegetarian
3.50
Focaccia — Warm Italian focaccia
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Stracciatella(V, GL)vegetarian
5.00
Stracciatella — Burrata's creamy smoky heart
arvio≈ 220 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Mortadella e parmigiano(GL)
7.00
Mortadella and Parmesan — Mortadella al pistacchio and Parmigiano Reggiano 24 mesi by the Caseificio Gennari
arvio≈ 380 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bresaola & Pecorino Pepato(GL)
9.00
Bresaola and Pecorino — Bresaola de bœuf dal Salumificio San Nicola (Toscana) et Pecorino Pepato
arvio≈ 310 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Prosciutto di Parma 24 mesi con Grissini
10.00
Prosciutto di Parma — Thin slices of Prosciutto di Parma DOP, homemade grissini
arvio≈ 340 kcal22 g hiilihydraatteja
Burratina al tartufo(V, GL)vegetarian
10.50
Truffle Burratina — Burratina dal Caseificio Montrone (Puglia), huile aromatisée à la truffe blanche et truffe fraîche*
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata e datterini al forno(V)vegetarian
13.00
Burrata and Roasted Tomatoes — Burrata 250g dal Caseificio Montrone (Puglia), roasted Datterini tomatoes
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Torre di Prodotti
35.00
Product Tower — Burrata 250g with roasted datterini tomatoes, prosciutto di Parma, carpaccio di bresaola, focaccia
arvio≈ 1200 kcal65 g hiilihydraatteja
Antipasti
Piccola Caprese(V, GL)vegetarian
7.00
Small Caprese — Mozzarella di bufala from Caseificio delle Rose, Datterini tomatoes, basil pesto
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gnocco Fritto allo Stracchino(V)vegetarian
8.50
Gnocco Fritto with Stracchino — Italian fried dough stuffed with melted stracchino cheese
arvio≈ 350 kcal28 g hiilihydraatteja
Tartare di manzo(GL)
12.00
Beef Tartare — Beef tartare with mustard, yoghurt, anchovy, olive and caper chimichurri
arvio≈ 260 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
PRIMI PIATTI
La Gran Carbonara
16.00
Carbonara — Mezzi Rigatoni, pecorino, guanciale, jaune d'œuf et poivre noir
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja
Paccheri alla Livornesepescatarian
19.00
Paccheri with cod, datterini tomatoes, olives, capers and lemon zests
arvio≈ 720 kcal68 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
Pasta alla Norma(V)vegetarian
16.00
Pasta alla Norma — Mezzi Rigatoni à la sauce tomate San Marzano AOP et Datterini, aubergines frites, ricotta au citron
arvio≈ 780 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Mafaldine al Tartufo(V)vegetarian
20.00
Truffle Mafaldine — Mafalde pasta with mascarpone and truffle cream**, fresh truffle*
arvio≈ 880 kcal70 g hiilihydraatteja
PIZZA NAPOLETANA
Mammargherita(V)vegetarian
12.50
Margherita Pizza — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella and Parmigiano
arvio≈ 820 kcal90 g hiilihydraatteja
La reine de ton cœur
17.00
Pizza Reine — San Marzano DOP tomato sauce, mozzarella, prosciutto cotto and sautéed mushrooms
arvio≈ 950 kcal95 g hiilihydraatteja
Pistacchio disco
19.50
Pistachio Pizza — Ricotta cream, mozzarella, mortadella al pistacchio, smoky stracciatella and pesto di pistacchio
arvio≈ 1100 kcal92 g hiilihydraatteja
Stracciatella Versace (V)vegetarian
17.00
Stracciatella Pizza — Sauce tomate San Marzano AOP, stracciatella, pesto de basilic et olives Taggiasche
arvio≈ 880 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Moment of truffe(V)vegetarian
19.50
Truffle Pizza — Ricotta and truffle cream**, mozzarella fior di latte, sautéed mushrooms and fresh truffle*
arvio≈ 920 kcal88 g hiilihydraatteja
SECONDI PIATTI
Insalata Caprese(V, GL)vegetarian
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di bufala, tomates Datterini, pesto de basilic
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Carpaccio di manzo(GL)
17.00
Beef Carpaccio — Beef carpaccio, confit tomatoes, rocket and Parmigiano Reggiano 24 mesi
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Branzino Riviera(GL)pescatarian
24.00
Grilled Sea Bass — Grilled sea bass, garlic spinach and Datterini tomato sauce with capers, olives and anchovies
arvio≈ 380 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75
Prosciutto e melone(GL)
16.00
Prosciutto and Melon — Cantaloupe melon, Prosciutto Crudo di Parma and olives
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
SIDE
Insalata verde(V, GL)vegan
5.00
Green Salad — Salade de laitue romaine, sucrine et iceberg
arvio≈ 80 kcal7 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Patate croccanti(V, GL)vegetarian
5.00
Crispy Potatoes — Potatoes roasted in butter with rosemary and garlic
arvio≈ 280 kcal22 g hiilihydraatteja
Dolci
Tigramisù
8.00
Tiramisu — The unbeatable classic, with a touch of marsala
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 28
Riso al caramello(GL)
6.00
Caramel Rice Pudding — Creamy vanilla rice pudding with salted caramel sauce and roasted peanuts
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 36
Panna Cotta ai Frutti Rossi(GL)vegetarian
8.00
Red Fruit Panna Cotta — Vanilla panna cotta, berries and red fruit coulis.
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
Mousse al Cioccolato con Olio di Oliva
9.00
Chocolate Mousse — Dark chocolate mousse, hazelnut praline, choco feuillantine and Sicilian olive oil
arvio≈ 580 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 29
Sundae Fragolevegetarian
9.50
Strawberry Sundae — Vanilla gelato, strawberry coulis, fresh strawberries, and vanilla chantilly cream
arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 41
Gelato al pistacchio(GL)vegetarian
7.50
Pistachio Gelato
arvio≈ 250 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 42
Gelato alla vaniglia(GL)vegetarian
7.50
Vanilla Gelato
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Sorbetto alla Pesca(GL)vegan
7.50
Peach Sorbet
arvio≈ 160 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 32
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
70dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia italialaisia annoksia
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ruokalistalla on useita hyviä vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Suosi lihaan, kalaan ja juustoon perustuvia annoksia.
12 diabetesystävällistä · 34 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 8 Rue de la Merci, 33000 Bordeaux
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33973034505
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bigmammagroup.com/fr/restaurants-italiens/palatino