takaisin hakuun

Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda

Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse

Avoinna nyt · asti 01:00

French€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Formules
Menu 34,50 €
34.50
Tasting Menu 34.50 — L’Ʃuf mollet dans son nid de pommes de terre, siphon de petits pois & lard fumé OU Gaspacho de tomates fraîches, focaccia grillée & roquette / Pavé de truite à la vapeur, crêpes parmentières à la patate douce & sauce chimichurri OU Filet mignon de cochon aux tomates confites, pesto, aubergines à la parmesane / Dessert du jour ou Salade de fruits ou verrine de fraises à la façon d'un fraisier
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 72
Menu 42,00 €
42.00
Tasting Menu 42.00 — Saumon en Gravelax, Betterave & Agrumes OU Tataki de bêéf au basilic, pickles & salade de mâche / Pépinettes à la façon d’un risotto aux gambas, crème de crustacés au kaffir & yuzu OU Pintade de la Dombes en deux façons, jus réduit & légumes de Laurent Janody / Dessert à la carte
arvio≈ 820 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Menu 53,00 €
53.00
Tasting Menu 53.00 — Grosses gambas panées au panko, mayonnaise aux crustacés & tartare de tomates OU Carpaccio de thon aux épices thaï & pickles / Filet de daurade snacké, panisse aux olives, mousseline au pistou & artichauts violets OU Poulet de Bresse “Miéral” à la crème, vin jaune & morilles
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Entrées
Saumon en gravlax, betterave & agrumespescatarian
15.00
Salmon Gravlax
arvio≈ 220 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Carpaccio de thon aux épices thaï & picklespescatarian
19.00
Tuna Carpaccio
arvio≈ 180 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Plats
Dos de cabillaud à la façon d’un aïolipescatarian
27.00
Cod Aïoli
arvio≈ 550 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Filet de bêéf à la crème & morilles, purée de pommes de terre
34.00
Beef Fillet with Cream and Morel Mushrooms
arvio≈ 720 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Cƭƭƭ Cƭƭƭ de ris de veau rôti, jus réduit & légumes de saison
38.00
Roasted Veal Sweetbreads — Cƭƭƭ Cƭƭƭ de ris de veau du Mail – signature « Roger Charolles »
arvio≈ 680 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Focaccia maison burrata & roquette, légumes confits & pignons de pinvegetarian
44.00
Focaccia with Burrata
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Burger de légumes d’été, aubergine au panko & fritesvegetarian
44.00
Summer Vegetable Burger
arvio≈ 920 kcal85 g hiilihydraatteja
Desserts
Salade de Fruits frais, sorbet Citron-basilicvegan, vegetarian
9.00
Fresh Fruit Salad
arvio≈ 180 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Verrine de fraises à la façon d’un fraisiervegetarian
9.00
Strawberry Fraisier Verrine
arvio≈ 420 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 32
Pasteis de nata, salade d’agrumes & glace vanillevegetarian
10.00
Pastéis de Nata
arvio≈ 510 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 29
Chocolat en crémeux & biscuit, sorbet menthe fraìhevegetarian
10.00
Chocolate Cream and Biscuit
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Tarte au citron meringuée à notre façonvegetarian
10.00
Lemon Meringue Tart
arvio≈ 450 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 31
Macaron, crémeux aux agrumes, sorbet clémentine corsevegetarian
10.00
Macaron with Citrus Cream
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Dessert autour de la fraise & du petit pois, clin ’ d’ à Mougnavegetarian
11.50
Strawberry and Pea Dessert
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraatteja
Café Gourmandvegetarian
11.50
arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 41
Glace vanille, fraises fraìhes, coulis de fruits rouges & chantillyvegetarian
6.00
Vanilla Ice Cream with Strawberries
arvio≈ 240 kcal30 g hiilihydraatteja
Glace Coco, sorbet Exotique, tartare d'Ananas au Citron vert, coulis de Mangue & Chantillyvegetarian
6.00
Coconut and Exotic Sorbet
arvio≈ 260 kcal32 g hiilihydraatteja
Glaces Vanille & Macadamia, Chocolat au Lait, morceaux de Cookies, Sauce caramel & Chantillyvegetarian
6.00
Macadamia and Cookie Ice Cream
arvio≈ 520 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 28
Glace vanille, chocolat & chantillyvegetarian
6.00
Vanilla and Chocolate Ice Cream
arvio≈ 380 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 34
Glace chocolat, sauce chocolat & chantillyvegetarian
6.00
Chocolate Ice Cream
arvio≈ 410 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 33
Glace café, expresso & chantillyvegetarian
6.00
Coffee Ice Cream
arvio≈ 360 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Sorbet citron & Vodkavegan, vegetarian
7.50
Lemon Sorbet with Vodka
arvio≈ 210 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 39
Glace Chartreuse & Chartreuse vertevegetarian
7.50
Chartreuse Ice Cream
arvio≈ 320 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

64veggie
scorearvio

Ranskalainen ravintola kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Saa kesävihannesburgerin tai focaccian burratalla. Valikoimassa on useita kasvissyöntiin sopivia jälkiruokia, kuten sitruunapiirakka ja suklaakiusaus.

18 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 26:sta

55dia
scorearvio

Ranskalainen ruoka proteiinivaihtoehdoilla

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia pääruokia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Sokerittomia juomia ei ole listattu.

5 diabetesystävällistä · 26 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue Paul Pioda 1, 01000 Bourg-en-Bresse
Aukioloajat
ma09:00–01:00
ti09:00–01:00
ke09:00–01:00
to09:00–01:00
pe09:00–01:00
la09:00–01:00
su09:00–01:00
Yhteystiedot
+33474221317
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-theatre.com/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Brasserie du Théâtre - Bourg-en-Bresse, 1 Rue Paul Pioda? Rekisteröi paikkasi.