takaisin hakuun

La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers

Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES

Suljettu nyt · avataan to 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 12. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

A Picorer
Planche de charcuterie
18.00
charcuterie board — coppa, lomo, spianata, saucisson ibérique, jambon cebo, jambon blanc Label Rouge, terrine et rillettes
arvio≈ 1100 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Planche des copains
26.00
mixed sharing platter — Un peu de tout dedans qui se partage entre potes
arvio≈ 1300 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 41
Planche de fromages affinésvegetarian
14.00
cheese board — Sélectionnés avec le concours de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
arvio≈ 700 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Saucisson entier à partager
8.00
saucisson — Au choix : nature, poivre, cèpes, fumé, noisettes
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sardines à l’huile « La Perle des Dieux » Label Rougepescatarian
8.00
sardines in oil
arvio≈ 350 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Fromage de chèvre frais, ail et huile de noixvegetarian
7.50
fresh goat cheese with garlic and walnut oil
arvio≈ 300 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Os à moelle
8.00
roasted bone marrow — Un os à moelle rôti et fleur de sel, accompagné d’une petite salade. À tartiner sur de croustillantes tranches de pain
arvio≈ 400 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Entrées
L'oeuf parfait
10.50
perfect egg with pea cream — Crème de petits pois, croúton et poitrine croustillante
arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Stracciatella et tomates du momentvegetarian
13.00
stracciatella and tomatoes — Fraises, tomates de saison, huile de basilic et pignon de pain
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Terrine du moment
9.50
seasonal terrine — Selon la saison
arvio≈ 300 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Maki de courgettes à la fetavegetarian
9.50
zucchini maki with feta — Tapenade et coulis de poivrons
arvio≈ 280 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Os à moelle rôtis à la fleur de sel
17.00
roasted bone marrow — Deux os à moelle rôtis à tartiner sur de croustillantes tranches de pain de campagne accompagné d'une petite salade
arvio≈ 600 kcal30 g hiilihydraatteja
Nos éufs mayovegetarian
8.00
egg mayonnaise — Øufs de ferme de Lison Crochet, mayo à l'huile de colza "Joséphine"
arvio≈ 350 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Salade de la Mère Poule
12.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Plats
Poulet fermier rôti de chez Lison Crochet
59.00
roast chicken — Produit authentique de notre terroir aux qualités gustatives exceptionnelles
arvio≈ 850 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Pièce du boucher (Prix sur ardoise)
butcher's cut steak — Viande d'exception rigoureusement choisie par notre chef et nos bouchers éleveurs
arvio≈ 700 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Côte de veau, jus à l'ail noir
34.00
veal chop with black garlic jus — puré Maison
arvio≈ 800 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Tartare de boeuf au couteau
24.00
beef tartare — Boeuf de race, sabayon de poulet rôti, oeuf parfait et condiments
arvio≈ 600 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Suprême de pintade
24.00
guinea fowl supreme — Girolles sautés et puré Maison
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Magret de canard aux pêches
21.00
duck breast with peaches — Polenta croustillante et poivre de séchuan
arvio≈ 700 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Tataki de thon et risotto au pesto d'épinardspescatarian
21.00
tuna tataki with spinach risotto — Thon mi-cuit, juste snackée et salade de légumes croquants au soja
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 85
Salade de la Mère Poule
19.00
Mère Poule salad — Øuf mollet pané, fromage de chèvre en deux affinages, tomates confites, oignons rouges, jambon blanc Label Rouge, fines herbes, radis noir, endives Carmines, salade mélangée, pop-corn
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Omelette aux fines herbesvegetarian
9.50
herb omelette
arvio≈ 320 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Omelette fromagéevegetarian
16.00
cheese omelette — Omelette nature accompagnée d’une fromagée berrichonne
arvio≈ 510 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Omelette aux truffesvegetarian
19.00
truffle omelette
arvio≈ 380 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Accompagnements
Poìlée de légumes de saison, puré et frites Maisonvegetarian
seasonal vegetables, mash and fries
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraatteja
Fromages
Fromagée berrichonnevegetarian
8.00
Berrichonne cheese — Servie avec échalotes et fines herbes ou sucrée (confiture)
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Crottin de Chavignol de chez Romain Duboisvegetarian
7.00
Crottin de Chavignol — Affinages au choix
arvio≈ 120 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Assiette de fromages affinésvegetarian
11.00
cheese platter — Belle sélection de Xavier Thuret, affineur, Meilleur Ouvrier de France
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Desserts
Glace Maison du jourvegetarian
8.00
homemade ice cream — 3 boules de glace ou sorbet Maison fabriqués selon les fruits du marché et l'humeur de notre pâtissier
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 39
Ile flottante de la Mère Poule et chouchous de pistachesvegetarian
19.00
floating island with pistachios — De 2 à 4 personnes gourmandes
arvio≈ 1100 kcal140 g hiilihydraattejaraskas 42
Comme un fraisiervegetarian
9.50
strawberry cake — Boudoir, crème diplomate en siphon, fraises, huile de basilic
arvio≈ 480 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 39
Pavlovavegetarian
9.50
pavlova pina colada — Aux saveurs de la Pina Colada
arvio≈ 450 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 38
Mousse au chocolatvegetarian
9.00
chocolate mousse
arvio≈ 380 kcal25 g hiilihydraatteja
Liégeois à la Pistachevegetarian
10.50
pistachio Liégeois — Chantilly et cerise Amarena
arvio≈ 520 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 37
Café gourmand
11.00
Café ou thé et plein de petites choses gourmandes
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Formules du Midi
Plat du jour
14.00
daily special
arvio≈ 650 kcal50 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Menu du Jour Entrée/Plat ou Plat/Dessert
17.00
daily menu
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
Menu du Jour Entrée/Plat/Dessert
21.00
daily full menu
arvio≈ 1100 kcal110 g hiilihydraatteja
Formule des Poussins
11.00
kids menu — Midi et Soir - Jusqu'à 12 ans. Fish and chips ou Steak frites ou Poulet frites. Compote Maison ou Glace Maison + Kinder surprise + Jus de fruit, Diabolo ou Sirop
arvio≈ 1200 kcal130 g hiilihydraattejaraskas 43

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

71veggie
scorearvio

Ranskalaisia annoksia ja omeletteja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on tryffeliomelette ja juusto-omelette. Alkuruuista löytyy fetalla täytetty kesäkurkkumaki ja stracciatella-tomaattisalaatti. Sekaseurue pärjää hyvin, sillä valikoimassa on runsaasti erilaisia juustoja.

18 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 40:sta

76dia
scorearvio

Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on runsaasti proteiinipitoisia annoksia. Paistettu kana ja naudanliha sisältävät vähän hiilihydraatteja.

26 diabetesystävällistä · 40 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Rue des Cordeliers 28-30, 18000 BOURGES
Aukioloajat
masuljettu
ti—
ke—
to12:00–14:00, 19:00–22:00
pesuljettu
la12:00–14:00, 19:00–22:30
susuljettu
Yhteystiedot
+32248689182
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lamerepoule.fun/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %

Omistatko La Mère Poule - Bourges, 28-30 Rue des Cordeliers? Rekisteröi paikkasi.