takaisin hakuun

Papilles & Bouchons

rue Moyenne 50, 18000 Bourges

Suljettu nyt · avataan 12:00

French€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

MENU DU MARCHÉ
PLAT DU JOUR
15.00
Dish of the day
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
ENTRÉE PLAT ou PLAT DESSERT
23.00
Market menu (Starter/Main or Main/Dessert)
arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja
MENU COMPLET
26.00
Full market menu
arvio≈ 1200 kcal80 g hiilihydraatteja
LES PLANCHES
FROMAGES DU CHERvegetarian
15.00
Cheese board — Crottin de chèvre de Chavignol demi-sec, Orval & Selles-sur-Cher
arvio≈ 550 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
GRANDE CHARCUTERIE
30.00
Charcuterie board — Jambon ibérique Cébo, jambon blanc rostello aux herbes, saucisson au poivre, beurre doux & cornichons
arvio≈ 850 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
JAMBON IBÉRIQUE
14.00
Iberian ham — Assiette de fines tranches de jambon Cébo 100% ibérique affiné 30 mois
arvio≈ 320 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
SUGGESTIONS DU CHEF
VITELLO TONATO
24.00
Vitello Tonnato — Picanha de veau cuit en basse température, servi froid, mayonnaise thon-anchois-câpres & frites de polenta
arvio≈ 680 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
AÏOLI DE CABILLAUD
25.00
Cod Aioli — Cabillaud vapeur demi-sel, légumes de saison à l'huile d'olive, oeuf dur & aïoli maison
arvio≈ 520 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
PLANCHE DE BOEUF
26.00
Beef platter — Araignée de boeuf snacké et saignante, sauce au beurre persillé, pommes grenaille au romarin, sauce crème fraîche d'Isigny, miel & ciboulette
arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
LES DESSERTS
SOUPE D'ABRICOTvegetarian
9.00
Apricot soup — Abricot frais en gaspacho, sorbet abricot, tuile croquante au thym & crème fouettée sucrée
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 42
PAVLOVA GLACÉEvegetarian
10.00
Iced Pavlova — Pavlova à la cerise griotte, mousse au nougat & gel à la fleur d'hibiscus
arvio≈ 410 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 39
ENTREMET MENTHE-CHOCOvegetarian
11.00
Mint Chocolate Entremet — Biscuit moelleux cacao, pailletté feuillantine, ganache & coulis chocolat, crémeux de menthe fraîche
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 30
PLANCHE GOURMANDE
13.00
Dessert platter — Assortiment de nos trois desserts à la carte
arvio≈ 650 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 38
LES PETITS PLATS
TZATZIKI DE RADIS FRAISvegetarian
11.00
Radish Tzatziki — Émincé de radis frais, yaourt grec assaisonné & pickles de concombre à l'aneth
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GASPACHO TOMATE-FRAISEvegan
12.00
Tomato Strawberry Gazpacho — Crème balsamique, pignons de pins grillés & toasts de pain grillé à l'huile d'olive
arvio≈ 280 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
SEICHES EN PERSILLADE
13.00
Cuttlefish Persillade — Seiches poêlées à l'ail et au persil, légumes d'été croquants & vinaigrette miel et graines de fenouil
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
BURRATA & PASTÈQUEvegetarian
14.00
Burrata and Watermelon — Burrata di buffala, vinaigrette menthe-basilic & son carpaccio de pastèque frais
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PINSA CHÈVRE & MIELvegetarian
13.00
Goat Cheese and Honey Pinsa — Pinsa romana, chèvre frais, éclats de noisette, miel & jeunes pousses d'épinards
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraatteja
CHICKEN POP'S
16.00
Chicken Pops — Poulet laqué au caramel de soja sucré, gingembre & balsamique, salade de radis de couleur & sésame
arvio≈ 450 kcal25 g hiilihydraatteja
TATAKI DE SAUMON
18.00
Salmon Tataki — Saumon mi-cuit, tartare de mangue avocat coriandre, coulis de mangue piment habanero & cacahuète grillée
arvio≈ 340 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69veggie
scorearvio

Ranskalaisia alkupaloja ja jälkiruokia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Tarjolla on Pinsa chèvre & miel sekä Burrata & pastèque. Vegaaninen vaihtoehto on Gaspacho tomate-fraise. Sekaseurueen on helppo tilata eri vaihtoehtoja.

8 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 20:sta

72dia
scorearvio

Ranskalaista ruokaa proteiinipitoisesti

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistalla on useita proteiinipohjaisia pääruokia ja lautasia. Monissa näistä on alhainen hiilihydraattipitoisuus.

11 diabetesystävällistä · 20 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
rue Moyenne 50, 18000 Bourges
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–14:00, 19:00–22:00
to12:00–14:00, 19:00–22:00
pe12:00–14:00, 19:00–22:00
la12:00–14:00, 19:00–22:00
su12:00–14:00, 19:00–22:00
bar is open in the afternoons on Friday, Saturday, and Sunday. bar open until midnight
Yhteystiedot
+33248243607 papillesetbouchons@gmail.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), papillesetbouchons.fr/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko Papilles & Bouchons? Rekisteröi paikkasi.