Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette
110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
aukioloajat eivät tiedossa
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 12. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 15. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
Menu Terroir
Menu Terroir
38.00
Terroir Menu
arvio≈ 2200 kcal180 g hiilihydraattejaraskas 25
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
Burgundy Snails with Parsley Butter
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Carpaccio de poulpe, coeur ’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Sélection bovine du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
Chef's Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
arvio≈ 510 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 30
Entremet café, fève de tonka, mousse à la brioche bruléevegetarian
Coffee Entremet with Tonka Bean and Brioche Mousse
arvio≈ 610 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 25
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
arvio≈ 420 kcal50 g hiilihydraatteja
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
arvio≈ 210 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Les entrées
Les 6 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
6.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Les 12 Escargots de Bourgogne au beurre persillé
12.00
Burgundy Snails with Parsley Butter
arvio≈ 640 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Tartare de saumon, melon et ses pickles de choux fleurspescatarian
15.00
Salmon Tartare with Melon and Cauliflower Pickles
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Carpaccio de poulpe, cƫƫr d’artichaut confit et sa rouille sétoisepescatarian
17.00
Octopus Carpaccio with Artichoke and Rouille
arvio≈ 310 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Croustillant de cuisses de grenouilles citronnées, beurre à la noisette torréifiée
18.00
Crispy Frog Legs with Lemon and Hazelnut Butter
arvio≈ 350 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Entrée du menu dégustation
20.00
Tasting Menu Starter
arvio≈ 300 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Les plats
Aile de raie à l’huile vierge pimentée, brunoise de légumes du soleilpescatarian
25.00
Stingray Wing with Spicy Virgin Oil and Vegetables
arvio≈ 510 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Sélection Charolaise du Chef, beurre de champignon rôti et ses frites maison
27.00
Chef's Charolaise Beef Selection with Mushroom Butter and Fries
arvio≈ 950 kcal55 g hiilihydraatteja
Noix de veau, crème de moutarde à l’ancienne et sa mousseline de panais
29.00
Veal Nut with Mustard Cream and Parsnip Mousseline
arvio≈ 620 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Ris de veau croustillant, crème de pois chiches et pommes grenailles confites jus corsé à l’échalotte
34.00
Crispy Veal Sweetbreads with Chickpea Cream and Potatoes
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 77
Plat du “Menu dégustation”
30.00
Tasting Menu Main Course
arvio≈ 700 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Les desserts
Mille feuille de Sainte-Maure de Touraine, pesto de pistachevegetarian
6.50
Sainte-Maure de Touraine Mille-feuille with Pistachio Pesto
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Soufflé chaud façon pina colada, glace cocovegetarian
9.50
Pina Colada Soufflé with Coconut Ice Cream
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 35
Entremêts café, fève de tonka, mousse a la brioche bruléevegetarian
9.50
Coffee Entremets with Tonka Bean and Brioche Mousse
arvio≈ 520 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 31
Abricot façon crumble, sorbet abricotvegetarian
9.50
Apricot Crumble with Apricot Sorbet
arvio≈ 410 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 44
Soupe de pastèque et tartare de fruits de saison, sorbet du momentvegan
7.00
Watermelon Soup and Seasonal Fruit Tartare
arvio≈ 180 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 43
Dessert du « Menu dégustation »
10.50
Tasting Menu Dessert
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 36
Menu enfant
Sélection du moment en portion adaptée
14.00
Kids Selection — jusqu’à 12 ans
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
73dia
scorearvio
scorearvio
Ranskalaisia vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Ravintolassa on useita proteiinipitoisia annoksia, joilla on alhainen glykemiaindeksi. Monet alkuruoat ja pääruoat sopivat hiilihydraattitietoiseen ruokavalioon.
18 diabetesystävällistä · 31 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- 110 route des Enceints, 71520 Bourgvilain
- Aukioloajat
- ei tiedossa
- Yhteystiedot
- +33385508173
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), les-arbillons-restaurant.com/
Omistatko Les Arbillons Restaurant - Signature Larochette? Rekisteröi paikkasi.