takaisin hakuun

Zwagers - Bovenkarspel, De Middend

De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel

Suljettu nyt · avataan pe 12:00

steakhouse€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 10. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Lunch
Tomaten soep (V)vegetarian
8.00
Tomato soup — Verse huisgemaakte tomatensoep
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Soep van de week vanaf
8.50
Soup of the week — Elke week een wisselende soep, denk aan pindasoep, mosterd, prei, etc
arvio≈ 250 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Brood met smeersels (V)vegetarian
6.50
Bread with spreads — Wit en bruine broodjes geserveerd met aioli, chimichurri en kruidenboter
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraatteja
12-uurtje
15.50
12-o'clock lunch special — Een broodje (wit of bruin) met kalfskroketjes, een broodje huisgemaakte tonijn of kipsalade en een vers tomatensoepje
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
Broodje Carpaccio
14.50
Carpaccio sandwich — Huisgerookte carpaccio van entrecôte met sla, old enkhuyser kaas, dressing, truffelmayo, pesto, tomaat, komkommer
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Broodje Streekhof
13.25
Bavette brioche roll — Een brioche broodje met gegrilde bavette puntjes, truffelmayo, parmazaanse kaas, tomaat
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraatteja
Broodje Sparerib
15.00
Sparerib sandwich — Een pistolet met onze huisgerookte sparerib, maar dan zonder de botjes. Geserveerd met coleslaw, huisgemaakte BBQ saus en garnering
arvio≈ 720 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Broodje Brie (V)vegetarian
14.50
Brie sandwich — Een desembroodje met brie, sla, walnoten, en honing gegarneerd met tomaat, komkommer.
arvio≈ 580 kcal40 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Hamburger (Bouw je eigen burger) vanaf
14.50
Custom burger — Je kunt zelf je burger samenstellen, kiezen uit diverse toppings o.a: spek, ei, gebakken uitjes, gebakken champignon, augurk, tomaat, etc
arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja
Broodje tonijn
12.50
Tuna sandwich — Een pistolet, wit of bruin belegd met sla, huisgemaakte tonijnsalade, rode zoetzure ui, kappertjes, tomaat en garnering
arvio≈ 520 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Broodje Zalm
16.00
Salmon sandwich — Een desembroodje met vers gerookte zalm van rokerij smoking, met sla, roomkaas, kappertjes, rode zoetzure ui
arvio≈ 550 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Diverse plates (sate, zalm,etc) vanaf
20.00
Platter with fries — Gerechten worden geserveerd met salade, frietjes en mayonaise
arvio≈ 900 kcal65 g hiilihydraatteja
Uitsmijter carpaccio
18.50
Carpaccio uitsmijter — Welbekende uitsmijter maar dan belegd met onze huisgerookte carpaccio van entrecôte
arvio≈ 750 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Eieren met bavette puntjes
18.50
Eggs with bavette — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan en puntjes gegrilde bavette van de Big Green Egg
arvio≈ 650 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Eieren met zalm
19.50
Eggs with salmon — Drie gebakken eieren geserveerd in een stalen bbq pan met rozetjes zalm van rokerij smoking, roomkaas, rode zoetzure ui, kappertjes en garnering
arvio≈ 580 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Broodje kroket (V)vegetarian
5.00
Croquette sandwich — Een rundvlees of groente kroket op wit of bruin brood. Geserveerd met salade
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraatteja
Kroket (V)vegetarian
2.85
Croquette — Rundvlees of groente kroket
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Portie friet (V)vegetarian
4.00
Fries — inclusief mayo of andere saus
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Diverse tosti’s v.a. (V)vegetarian
6.50
Grilled toasties — Tosti Kaas, ham kaas of pulled chicken op wit of bruin desembrood. Gegrild op de BBQ
arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja
Groente schijf (V)vegetarian
15.75
Vegetable patty with fries — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten. Geserveerd met frites en sla.
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Diverse club sandwiches vanaf
15.50
Club sandwich — Clubsandwich gemaakt op de zwagers wijze, geroosterd brood van de bbq, met keuze uit traditioneel kip, huisgerookte carpaccio of zalm
arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraatteja
Carpaccio salade
18.50
Carpaccio salad — De carpaccio van huisgerookte entrecote van de Big Green Egg. Met Old Enkhuyser kaas, pesto, truffelmayo, pittenmix, tomaat en komkommer
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade van bavette puntjes
18.50
Bavette salad — Salade van bavette puntjes, met ui, champignons, ketjap chilisaus tomaat en komkommer
arvio≈ 480 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Gerookte zalm salade
20.50
Smoked salmon salad — Salade van zalm met roomkaas, kappertjes, tomaat, komkommer, rode zoetzure ui.
arvio≈ 450 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Kip salade
16.50
Chicken salad — Salade van huisgerookte kippedijen, met appel, spek, rucola, rode zoetzure ui, komkommer,
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Voorgerechten
Vis trio
14.50
Fish trio — Tonijnsalade, gerookte zalm en een kreeft bitterbal.
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Vlees trio
14.00
Meat trio — Gegrilde bavette tranches, mini carpaccio en een mini kroket met serranoham.
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Carpaccio van huisgerookte entrecôte
14.00
Smoked entrecote carpaccio — Carpaccio van huisgerookte entrecote. Rucola, pesto, truffelmayo, pittenmix en old Enkhuizer kaas
arvio≈ 350 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Bietentartaarvegetarian
12.50
Beetroot tartare — Gemaakt van bietenblokjes, met witte kaas, walnoten, rucola, balsamico stroop
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Gerookte kip taartje
13.75
Smoked chicken tartlet — Een overheerlijk taartje van gerookte kippedijen. Geserveerd met o.a. spek en een geroosterd broodje.
arvio≈ 410 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Gerookte zalm
16.50
Smoked salmon — Gerookte zalm van rokerij smoking, rucola, kappertjes, rode zoetzure ui, roomkaas met bieslook
arvio≈ 320 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Funghi trifolati
11.75
Traditioneel Italiaans voorgerecht met diverse paddestoelen met knoflook, olijfolie en peterselie. Geserveerd met een geroosterd broodje met kruidenboter.
arvio≈ 340 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Warme camembert (2 personen)vegetarian
15.00
Warm camembert — Warme camembert voor 2 personen met huisgemaakte uien chutney en het beste brood uit de streek.
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Risotto koekje met serranoham
12.75
Risotto cake with serrano ham — Een koekje van risotto met serranoham geserveerd met truffelmayo, sla en dressing
arvio≈ 310 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Hoofdgerechten
Kippendijen sate
26.00
Chicken thigh satay — Huisgerookte kippedijen op de Big Green Egg. Geserveerd met kroepoek, gebakken uitjes, satesaus en lenteui.
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Spareribs
26.50
Spareribs licht pittig gekruid. Varkensvlees van Hollandse bodem langzaam gegaard op de Big Green Egg volgens de bekende 3-2-1 methode.
arvio≈ 720 kcal25 g hiilihydraatteja
Tournedos
32.50
Gegrild op de big green egg. Eventueel met saus
arvio≈ 450 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Mixed grill
28.50
Een heerlijke combinatie van spareribs, bavette, kip sate en moinkballs gegrild op de big green egg. Geserveerd met koolsla, kerriemayo en aioli.
arvio≈ 880 kcal30 g hiilihydraatteja
Varkenshaas medaillons
23.50
Pork tenderloin medallions — Varkenshaas medaillons met roze pepersaus. Geserveerd met groente van het seizoen.
arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Brisket
29.75
Traditioneel Amerikaans recept. Brisket is de punt van de borst van het rund. Dit vlees heeft een structuur met meer bite en gegaard op de Big Green Egg.
arvio≈ 650 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Cote de Boeuff voor 2 (+/-1000 gr)
65.00
Côte de Boeuf — Het koningstuk van Zwagers, heerlijk genieten van een geweldig stuk vlees met twee personen. Uiteraard gegrild op de big green egg.
arvio≈ 2500 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivaraskas 37
Knolselderij steakvegan
20.00
Celeriac steak — Knolselderij steak geserveerd met jus van knolselderij en edame boontjes
arvio≈ 320 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Groente schijfvegetarian
21.00
Vegetable patty — Huisgemaakte groente schijf gemaakt van o.a. champignons, paprika, peterselie, lijnzaad en walnoten.
arvio≈ 450 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Senioren en kinderen
Huisgemaakte kipnuggets geserveerd met frites, ketchup en mayo
14.50
Chicken nuggets
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Kinder senioren sate
15.50
Kids satay
arvio≈ 400 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Kinder / senioren hamburger
13.50
Kids burger
arvio≈ 600 kcal40 g hiilihydraatteja
Kinder senioren spareribs
17.50
Kids spareribs
arvio≈ 550 kcal20 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
Kinder senioren varkenshaas
14.50
Kids pork tenderloin
arvio≈ 400 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Desserts
Kinderijsje met verrassing van de chef
5.25
Kids ice cream
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
1 Bolletje ijs met slagroom
3.85
Ice cream with whipped cream — Keuze uit diverse smaken
arvio≈ 220 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
2 bolletjes ijs met slagroom
6.40
Ice cream with whipped cream (2 scoops) — Keuze uit diverse smaken
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraattejaraskas 42
3 bolletjes ijs met slagroom
8.95
Ice cream with whipped cream (3 scoops) — Keuze uit diverse smaken
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
Zwagers dame blanche
9.00
Dame Blanche
arvio≈ 450 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 31
affogato
8.75
Traditioneel Italiaans dessert met espresso, cantuccini, vanilleijs en slagroom
arvio≈ 380 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 41
Appel crumble
8.75
Apple crumble — Gele room met kaneelappeltjes en crumble geserveerd met een bol vanille ijs en slagroom
arvio≈ 550 kcal60 g hiilihydraattejaraskas 34
Coupe Zwagers laat je verrassen voor twee
18.00
Ice cream platter for two — Wisselende lekkernijen en ijs met slagroom, Heerlijk om samen van te genieten
arvio≈ 1200 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 26
Baklava
8.50
Heerlijk huisgemaakte baklava
arvio≈ 400 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 33
Pieter’s upside down
9.50
Rhubarb and strawberry Tarte Tatin — Een tarte tatin van rabarber en aardbei geserveerd met mascarpone
arvio≈ 420 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 42
Borrel
Bitterballen (4)
5.00
Bitterballen
arvio≈ 320 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Nacho pulled chicken
12.50
Pulled chicken nachos
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Kaastengels
9.00
Cheese straws
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraatteja
Borrelplank Zwagers vanaf 2 pers
15.00
Snack platter
arvio≈ 850 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Div Borrelhapppen Zwagers vanaf
8.50
Assorted snacks
arvio≈ 500 kcal30 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

53veggie
scorearvio

Kasvisvaihtoehtoja grilliravintolassa

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy vegaaninen sellerinjuurissääli pääruoaksi. Muita vaihtoehtoja ovat tomaattikeitto, brie-leipä ja punajuuritaratar.

12 kasvis- ja 1 vegaanista annosta 63:sta

74dia
scorearvio

Vähähiilihydraattisia liharuokia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Tournedos ja brisket sisältävät vähän hiilihydraatteja.

31 diabetesystävällistä · 63 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
De Middend 6-8, 1611 KW Bovenkarspel
Aukioloajat
masuljettu
tisuljettu
ke12:00–21:00
to12:00–21:00
pe12:00–22:00
la12:00–22:00
su12:00–21:00
Lunch 11:30 – 16:00. Dinner (Voorgerechten/Hoofdgerechten) Wed-Sun 17:00 – 20:30
Yhteystiedot
+31228852791 info@zwagers.net
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), zwagers.net/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 84 %

Omistatko Zwagers - Bovenkarspel, De Middend? Rekisteröi paikkasi.