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Au fil de l'eau - Brantôme en Périgord, 21 Quai Bertin

21 Quai Bertin, 24310 Brantôme en Périgord

aukioloajat eivät tiedossa

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Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 14. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

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MENU FIL DE L'EAU
MENU FIL DE L'EAU
35.00
Fil de l'Eau Menu — entrée, plat ou grosse salade, dessert
ENTRÉES
Duo de tataki de thon et gravelax de truite de l'Inval
16.00
Tuna Tataki and Trout Gravlax — salade wakamé
Foie gras mi-cuit
20.00
Foie Gras — chutney, toast grillé
Friture d'ablettes
15.00
Fried Bleaks — sauce tartare
Salade "Terres Vieilles"
15.00
Terres Vieilles Salad — cabécou chaud au miel et jambon cru du Périgord
Salade Périgourdine
16.00
Périgourdine Salad — salade, gésiers, tomates, croûtons, noix, foie gras
Salade façon César
15.00
Caesar Salad — salade, tomates, parmesan, poulet croustillant, billes de mozzarella
LES GROSSES SALADES
Façon César
20.00
Caesar Salad — salade, tomates, parmesan, poulet croustillant, billes de mozzarella
Périgourdine
21.00
Périgourdine Salad — salade, gésiers, tomates, croûtons, noix, foie gras
"Terres Vieilles"
21.00
Terres Vieilles Salad — cabécou chaud au miel et jambon cru du Périgord
PLATS
Confit de canard
19.00
Duck Confit — pommes de terre persillées
Demi magret de canard
24.00
Duck Breast — jus corsé, purée de pommes de terre
La Matelote
23.00
Matelote Fish Stew — panaché de poissons de rivière, sauce matelote, riz et petits légumes
"Enchaud"
19.00
Enchaud Pork Roast — rôti de porc piqué à l'ail cuit dans la graisse de canard, pommes de terre persillées
Poisson du moment
24.00
Fish of the Day
DESSERTS
Pain perdu et sa boule vanille
10.00
French Toast with Vanilla Ice Cream — caramel beurre salé
Tarte fine aux pommes
10.00
Apple Tart
Chou craquelin
9.00
Crème brûlée
8.00
Assiette de fromagesvegetarian
10.00
Cheese Plate
Riz au lait
8.00
Rice Pudding
Tiramisu
9.00
Assortiment de glaces et sorbets
7.00
Ice Cream and Sorbet Assortment
NOS COUPES DE GLACES
Arlequin
10.00
Arlequin Ice Cream — framboise, crème de framboise
Colonel
10.00
Colonel Ice Cream — citron vert et vodka
Iceberg
10.00
Iceberg Ice Cream — menthe/chocolat et sorbet
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Entrées: Oeuf mayonnaise ou charcuterie; Plats: Fish and chips ou tenders frites; Dessert: Glace

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Käytännön tiedot

Osoite
21 Quai Bertin, 24310 Brantôme en Périgord
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+33524130628 restaurant@fildeleau.com
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), fildeleau.com/
Tiedot
täydellisyys 67 %, luotettavuus 80 %

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