Speiserestaurant Fischer

Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage

Avoinna nyt · asti 14:30

€€€€

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 17. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 17. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Suppen

Harzer Kraftbrühe mit Gemüsestreifen und Eierstich

5.50

Beef broth with vegetables and egg custard

arvio≈ 120 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 75

Tomatensuppe mit Gin

5.50

Tomato soup with gin

arvio≈ 180 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Gulaschsuppe

6.20

Goulash soup

arvio≈ 320 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Vorspeise

Bruschetta für 2 Personenvegetarian

8.50

Bruschetta

arvio≈ 450 kcal55 g hiilihydraatteja

Antipasti für 2 Personen

11.50

Antipasti

arvio≈ 600 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74

Überbackener Schafskäse mit Tomaten und Zwiebelnvegetarian

9.50

Baked feta cheese with tomatoes and onions

arvio≈ 380 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Für den Kleinen Hunger

Currywurst mit Pommes Frites

12.50

Currywurst with fries

arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraatteja

Toast Hawaii

12.50

arvio≈ 550 kcal40 g hiilihydraatteja

Matjesfilet Hausfrauenart mit Bratkartoffelnpescatarian

15.50

Matjes fillet house-style with fried potatoes

arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

15.50

Trout fillet on toast with scrambled eggs

arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraatteja

Sülze mit Remoulade und Bratkartoffeln

14.50

Aspic with remoulade and fried potatoes

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

13.50

Falafel with fries and herb sauce

arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Knuspriges Hähnchen mit Pommes

13.50

Crispy chicken with fries

arvio≈ 820 kcal65 g hiilihydraatteja

Salate

Gemischter Salatvegetarian

5.00

Mixed salad

arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66

Großer gemischter Salat mit Hähnchenbrustfilet

16.50

Mixed salad with chicken breast

arvio≈ 420 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Pizza

Margheritavegetarian

9.00

Pizza Margherita — Tomatensauce, Tomaten, Käse

arvio≈ 800 kcal90 g hiilihydraattejatasapainoinen 75

Salami

11.50

Pizza Salami — Tomatensauce, Salami, Käse

arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja

Schinken

11.50

Pizza Ham — Tomatensauce, Hinterschinken, Käse

arvio≈ 900 kcal85 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Thunfischpescatarian

11.50

Pizza Tuna — Tomatensauce, Thunfisch, Zwiebeln

arvio≈ 880 kcal82 g hiilihydraattejatasapainoinen 66

Vegetarischvegetarian

12.50

Vegetarian Pizza — Tomatensauce, Aubergine, Zucchini, Mais, Champignons, Peperoni, Paprika

arvio≈ 850 kcal88 g hiilihydraattejatasapainoinen 72

Hawaii

12.50

Pizza Hawaii — Tomatensauce, Hinterschinken, Ananas, Käse

arvio≈ 850 kcal82 g hiilihydraatteja

Pizza Funghivegetarian

10.50

Tomatensauce, Champignons, Käse

arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71

Pizza-Döner

14.50

Pizza Döner — Tomatensauce, Dönerfleisch, Zwiebeln

arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja

Bruschettavegetarian

11.50

Pizza Bruschetta — Tomatensauce, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch

arvio≈ 650 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 73

Sucuk

12.50

Pizza Sucuk — Tomatensauce, Türkische Knoblauchwurst, Käse

arvio≈ 820 kcal62 g hiilihydraatteja

Eliayz

16.50

Pizza Eliayz — Tomatensauce, Hähnchenbrustfilet, Brokkoli, Hollandaise, Käse

arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Pasta

Spaghetti Bolognese, mit Hackfleisch

13.00

Spaghetti Bolognese

arvio≈ 750 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 77

Spaghetti Carbonara, Sahne, Schinken, Ei, Käse

13.50

Spaghetti Carbonara

arvio≈ 880 kcal68 g hiilihydraatteja

Pasta überbacken

Rigatone al Forno, Tomatensoße, Schinken, Champignons, Erbsen

14.50

Rigatone al Forno

arvio≈ 820 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 74

Penne Brokkoli in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Broccoli in cream sauce

arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Penne Blumenkohl in Sahnesoßevegetarian

12.50

Penne Cauliflower in cream sauce

arvio≈ 780 kcal70 g hiilihydraatteja

Spezialitäten

Schnitzelabend

26.50

Schnitzel — Variante je nach Wunsch

arvio≈ 900 kcal50 g hiilihydraatteja

Harzer Schmorwurst, Kasslerbraten mit Salzkartoffeln und Grünkohl

18.50

Harz smoked sausage and Kassler with kale — Oberharzer Spezialität

arvio≈ 750 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83

Schnitzel

Schnitzel Hawaii mit Kroketten

21.50

Schnitzel Hawaii with croquettes

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Blaubeerschmand-Schnitzel mit Kroketten

19.50

Blueberry cream schnitzel with croquettes

arvio≈ 980 kcal80 g hiilihydraatteja

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

16.90

Wiener Schnitzel with fries

arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja

Champignonrahmschnitzel mit Pommes

18.50

Mushroom cream schnitzel with fries

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

Paprikarahmschnitzel mit Pommes

18.50

Paprika cream schnitzel with fries

arvio≈ 920 kcal65 g hiilihydraatteja

Zwiebelschnitzel mit Pommes

18.50

Onion schnitzel with fries

arvio≈ 900 kcal62 g hiilihydraatteja

Schnitzel Elyas mit Tomaten und Käse überbacken

21.50

Schnitzel Elyas baked with tomatoes and cheese

arvio≈ 880 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

Geflügel

Hähnchenbrustfilet mit Brokkoli

18.50

Chicken breast with broccoli and hollandaise — Kroketten und Sauce Hollandaise

arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Hähnchenbrustfilet mit Champignonrahmsoße

18.50

Chicken breast with mushroom cream sauce — und Pommes

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Hähnchenbrustfilet mit Paprikarahmsoße

18.50

Chicken breast with paprika cream sauce — und Pommes

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraatteja

Hähnchenschnitzel paniert in obigen Varianten

18.50

Breaded chicken schnitzel — und Pommes

arvio≈ 850 kcal55 g hiilihydraatteja

WILD UND LAMM

Wildgulasch mit Kroketten

23.50

Venison goulash with croquettes — Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

arvio≈ 750 kcal42 g hiilihydraatteja

4 Lammkoteletts an Kräuterbutter mit Kroketten

23.50

Lamb chops with herb butter — Brokkoli, Sauce Hollandaise

arvio≈ 820 kcal32 g hiilihydraatteja

RIND

Rumpsteak mit Kräuterbutter, Pommes und Salat

26.50

Rump steak with herb butter

arvio≈ 780 kcal40 g hiilihydraatteja

Rumpsteak mit Zwiebeln und Bratkartoffeln

26.50

Rump steak with onions

arvio≈ 720 kcal38 g hiilihydraatteja

Wiener Schnitzel vom Kalb mit Kartoffelsalat

25.50

Wiener Schnitzel (Veal) with potato salad

arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja

Fisch

Forellenfilet auf Toast mit Rühreipescatarian

14.90

Trout fillet on toast with scrambled eggs

arvio≈ 550 kcal30 g hiilihydraatteja

Forelle Müllerin mit Salzkartoffeln

21.90

Trout Meuniere — an zerlassener Butter dazu Salat

arvio≈ 620 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Dorade vom Grill mit Salzkartoffeln

24.50

Grilled Sea Bream — Speck und zerlassene Butter, dazu Salatteller

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Fischplatte für 2 Personen

48.50

Fish Platter — Dorade, Lachs, Forelle und Tintenfischringe mit Salzkartoffeln, zerlassene Butter und Salatteller

arvio≈ 1400 kcal70 g hiilihydraatteja

GRILLPfaNNE

Medaillons vom Schwein, Geflügel und Rind

23.90

Mixed Meat Medallions — auf Paprika-Zwiebelgemüse, dazu Bratkartoffeln

arvio≈ 750 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65

Schweinemedaillons auf buntem Gemüse

21.50

Pork Medallions — mit Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise

arvio≈ 780 kcal32 g hiilihydraatteja

Holzfäller-Steak vom Schweinenacken mit Zwiebeln

17.90

Pork Neck Steak — Kräuterbutter und Bratkartoffeln

arvio≈ 820 kcal35 g hiilihydraatteja

FÜR Kinder

Nudeln mit Tomatensoßevegetarian

6.50

Pasta with Tomato Sauce

arvio≈ 450 kcal65 g hiilihydraatteja

Chicken Nuggets mit Pommes

7.50

Chicken Nuggets with Fries

arvio≈ 600 kcal45 g hiilihydraatteja

Kleines Schnitzel mit Pommes

8.50

Small Schnitzel with Fries

arvio≈ 650 kcal48 g hiilihydraatteja

Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian

7.50

Potato Pancakes with Apple Sauce

arvio≈ 500 kcal60 g hiilihydraatteja

Dessert

Heisse Kirschen mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Hot Cherries with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 380 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 43

Rote Grütze mit Vanilleeis und Sahnevegetarian

5.50

Red Berry Compote with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 350 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 44

Gemischtes Eis mit Sahnevegetarian

5.50

Mixed Ice Cream

arvio≈ 420 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 38

Heißer Apfelstrudel mit Vanilleeisvegetarian

6.90

Hot Apple Strudel with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejaraskas 40

MITTAGSGERICHTE kleine Karte

Gulaschsuppe

6.50

Goulash Soup

arvio≈ 320 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70

Currywurst mit Pommes Frites

13.50

Currywurst with Fries

arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja

Italienischer Salat mit Feta-Käse oder Hähnchenbruststreifen

14.50

Italian Salad with Feta or Chicken

arvio≈ 550 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78

Falafel mit Pommes und Kräutersaucevegan

14.50

Falafel with Fries

arvio≈ 820 kcal70 g hiilihydraatteja

Schnitzel Wiener Art mit Pommes

17.50

Wiener Schnitzel with Fries

arvio≈ 900 kcal60 g hiilihydraatteja

Wildgulasch mit Kroketten, Rotkohl, Birne und Preiselbeersoße

23.50

Venison Goulash

arvio≈ 780 kcal45 g hiilihydraattejatasapainoinen 69

Winter-Spezial

Harzer Schmorwurst mit Kasseler, Grünkohl und Bratkartoffeln

18.50

Harz Stewed Sausage with Kasseler

arvio≈ 880 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68

SPECIALS ZU OSTERN

3-Gänge-Menü

37.50

3-Course Menu

arvio≈ 1600 kcal120 g hiilihydraattejaraskas 31

Hühnerbrühe mit Eierstich

Chicken Broth with Egg Pancake

arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva

Krabbensalatpescatarian

Shrimp Salad

arvio≈ 320 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67

Forelle „Müllerin Art“ an Meerrettich mit zerl. Butter und Petersilienkartoffeln

Trout Meuniere — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 650 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Matjesfilets Hausfrauen-Art mit Bratkartoffeln an Salatbeilagepescatarian

Matjes Fillets House-style — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Gegrillte Hähnchenbrust mit Metaxasauce und Kroketten

Grilled Chicken Breast with Metaxa Sauce — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 720 kcal45 g hiilihydraatteja

Lammbraten mit grünen Bohnen im Speckmantel und Petersilienkartoffeln

Roast Lamb with Green Beans — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 680 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73

Lammkoteletts mit Pfefferrahmsauce, Blumenkohl und Kroketten

Lamb Chops with Pepper Cream Sauce — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 780 kcal42 g hiilihydraatteja

Schweine-Lachs mit Zitronenbuttersauce und Salzkartoffeln

Pork Loin with Lemon Butter Sauce — mit einem kleinen Salatteller

arvio≈ 610 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69

Frische Erdbeeren mit Vanilleeisvegetarian

Fresh Strawberries with Vanilla Ice Cream

arvio≈ 280 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 42

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

57veggie
scorearvio

Pizzaa, pastaa ja falafelia

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Valikoimassa on kasvisvaihtoehtoja, kuten falafel ranskalaisilla ja Penne Brokkoli kermakastikkeessa. Tarjolla on myös pizzoja, kuten Margherita ja Pizza Funghi. Sekatoukkapöytä toimii hyvin.

18 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 85:sta

62dia
scorearvio

Proteiinipitoisia annoksia ja salaatteja

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ravintolassa on useita hyviä proteiinivaihtoehtoja. Kalat ja lammas ovat hyviä valintoja maltillisilla hiilihydraattimäärillä.

22 diabetesystävällistä · 85 annosta

Arvostelut

Arvostelu

Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite: Dr.-Willi-Bergmann-Straße 6, 37444 Braunlage
Aukioloajat: ma17:30–22:00
tisuljettu
ke17:30–22:00
to17:30–22:00
pe12:00–14:30, 17:30–22:00
la12:00–14:30, 17:30–22:00
su12:00–14:30, 17:30–22:00
Yhteystiedot: +4955829997806 info@restaurant-fischer.de
Lähteet: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-fischer.de/
Tiedot: täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %

Omistatko Speiserestaurant Fischer? Rekisteröi paikkasi.