takaisin hakuun

Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße

Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig

aukioloajat eivät tiedossa

€€€€
ArvosteluSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 16. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 16. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Menü
Skyr / Eingeweckter weißer Spargel / Gurke / Felchenkaviar
Skyr with white asparagus and fish caviar
arvio≈ 180 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Gelbschwanzmakrele / Stachelbeere / Grüne Tomate / Grüner Shiso
Yellowtail mackerel with gooseberry and shiso
arvio≈ 220 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Kabeljau / grüne Erbse / grüne Erdbeere / Salzzitrone / Beurre blanc
Cod with peas and beurre blanc
arvio≈ 450 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Jakobsmuschel / Edamame / Lotuswurzel / Pak Choi / Yuzu Kosho
Scallops with edamame and yuzu kosho
arvio≈ 280 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 86
„Erfrischung“ / Mango / Sanddorn / Joghurt / Zitronengras
Mango and sea buckthorn palate cleanser
arvio≈ 120 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wagyu / Paprika / Zwiebelmiso / schwarzer Knoblauch
Wagyu beef with miso and black garlic
arvio≈ 550 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Französische Käseauswahl
French cheese selection
arvio≈ 400 kcal5 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Japanischer „Milchreis“ / Kirschen / Kirschblüte
Japanese rice pudding with cherries
arvio≈ 350 kcal45 g hiilihydraatteja
Preise
Fünf Gänge
120.00
Five course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Erfrischung / Käse
arvio≈ 1400 kcal60 g hiilihydraatteja
Sechs Gänge
133.00
Six course tasting menu — ohne Jakobsmuschel / Käse
arvio≈ 1600 kcal75 g hiilihydraatteja
Sieben Gänge
146.00
Seven course tasting menu — ohne Käse
arvio≈ 1800 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 38
Acht Gänge
159.00
Eight course tasting menu
arvio≈ 2100 kcal100 g hiilihydraattejaraskas 38

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

3veggie
scorearvio

Rajoitetusti kasvisvaihtoehtoja

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Ruokalista koostuu kiinteistä maistelumenuista, joissa on lihaa ja kalaa. Vain juustovalikoima ja japanilainen riisipuuro ovat kasvisruokia.

0 kasvis- ja 0 vegaanista annosta 12:sta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Alte Knochenhauerstraße 11, 38100 Braunschweig
Aukioloajat
ei tiedossa
Yhteystiedot
+495316180100
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), altehaus.de

Omistatko Das Alte Haus - Braunschweig, Alte Knochenhauerstraße? Rekisteröi paikkasi.