Gliesmaroder Thurm
Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig
Avoinna nyt · asti 22:00
bar food€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 13. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
MATJES
Matjesfilets auf Butterbrot mit Zwiebeln
12.50
Matjes herring on buttered bread
arvio≈ 420 kcal32 g hiilihydraatteja
Matjesfilets gefüllt Apfel - Ingwer - Zwiebelragout
16.50
Matjes herring with apple ginger onion ragout — auf gebratenen Apfelscheiben und Baguette
arvio≈ 580 kcal55 g hiilihydraatteja
Kalte Bratmatjesfilets mit Bratkartoffeln
17.70
Fried matjes herring with fried potatoes
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Sherrymatjesfilets mit Perlzwiebeln
20.50
Sherry matjes herring with pearl onions — Bohnen - Apfelgemüse und Schwenkkartoffeln
arvio≈ 620 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Matjes Hausfrauen Art
19.50
Matjes herring house-style — Matjesfilets mit Gewürzgurke, Apfel und Zwiebel in Joghurt-Mayonnaise-Dillsauce Petersilienkartoffeln
arvio≈ 680 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
Räuchermatjesfilets an Kräuterrühreiern und Speckbratkartoffeln
21.10
Smoked matjes herring with scrambled eggs
arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
PFIFFERLINGE
Gebratene Pfifferlinge mit Bratkartoffelnvegetarian
22.00
Fried chanterelles with fried potatoes
arvio≈ 520 kcal40 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Rahmpfifferlinge mit Tomatenwürfeln und Semmelknödelnvegetarian
26.50
Creamy chanterelles with potato dumplings
arvio≈ 610 kcal52 g hiilihydraatteja
Gebratene Pfifferlinge mit Kräuterrühreiern und Petersilienkartoffelnvegetarian
25.50
Fried chanterelles with scrambled eggs
arvio≈ 640 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebratene Pfifferlinge mit Schweineschnitzel und Petersilienkartoffeln
33.00
Fried chanterelles with pork schnitzel
arvio≈ 880 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Rahmpfifferlinge mit Schweinefiletmedaillons und Petersilienkartoffeln
37.50
Creamy chanterelles with pork medallions
arvio≈ 720 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
VORSPEISEN
Vegetarische Möhrensuppe mit Thymianvegetarian
6.90
Vegetable carrot soup
arvio≈ 180 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
Tomatencremesuppe mit Gin und Sahnevegetarian
7.80
Tomato cream soup
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Klare Zwiebelsuppe mit Käsetoast überbackenvegetarian
8.50
Onion soup with cheese toast
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Kleine Terrine Gulaschsuppe vom Rind
9.80
Beef goulash soup
arvio≈ 310 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Kleiner gemischter Salatvegetarian
7.50
Mixed salad
arvio≈ 150 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Bayerischer Wurstsalat mit Zwiebeln und Gurken
11.50
Bavarian sausage salad — in Senfdressing, dazu Heidebrot
arvio≈ 520 kcal38 g hiilihydraatteja
HAUPTGERICHTE
Bauernfrühstück, Bratkartoffeln mit Speck und Eiern
16.00
Farmer's breakfast
arvio≈ 780 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 72
Bratkartoffeln mit drei Spiegeleiernvegetarian
13.50
Fried potatoes with fried eggs
arvio≈ 620 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Gebackene Kartoffeltaschen mit Frischkäsefüllungvegetarian
11.80
Baked potato pockets with cream cheese — auf Tomaten-Zwiebelgemüse
arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraatteja
Gebackener Camembert im Bierteig, mit Preiselbeeren,vegetarian
12.80
Baked Camembert in beer batter — Baguette und Butter
arvio≈ 850 kcal65 g hiilihydraatteja
Röstitaler auf Champignons à la crème mit Käsevegetarian
11.80
Rösti with creamy mushrooms and cheese — überbacken
arvio≈ 720 kcal48 g hiilihydraatteja
Currywurst mit Pommes frites
12.50
Currywurst with fries
arvio≈ 950 kcal75 g hiilihydraatteja
Ricotta Spinat Tortelloni in Tomatensauce und Käse überbackenvegetarian
12.80
Ricotta spinach tortelloni
arvio≈ 680 kcal55 g hiilihydraattejatasapainoinen 73
Kichererbsencurry mit Gemüse in Kokosmilch und Basmatireis / Veganvegan
15.50
Chickpea curry with rice
arvio≈ 620 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Thurmtoast
18.50
Pork medallions on toast — Schweinefiletmedaillons auf Toast mit Brokkoli und Sauce Hollandaise überbacken
arvio≈ 880 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Hausgemachtes Sauerfleisch mit Bratkartoffeln
17.90
Sauerfleisch with fried potatoes — und Remoulade
arvio≈ 750 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Toast Hawaii
12.90
mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken
arvio≈ 650 kcal45 g hiilihydraatteja
Räucherlachs auf Röstitalern und Kräuterquark
19.50
Smoked salmon on rösti
arvio≈ 680 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Paniertes Bratfischfilet mit hausgemachtem Kartoffelsalat
21.90
Breaded fried fish fillet
arvio≈ 780 kcal58 g hiilihydraatteja
Schweineschnitzel an Champignonrahmsauce und Bratkartoffeln
22.30
Pork schnitzel with mushroom sauce
arvio≈ 920 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Schweinefiletmedaillons auf Champignon-Pfefferrahmsauce
24.50
Pork medallions with pepper sauce — mit gemischtem Salat und Kartoffelkroketten
arvio≈ 850 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Rindergulasch mit Champignons
24.90
Beef goulash with mushrooms
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Blumenkohl mit Bröselbutter und Spätzlevegetarian
Cauliflower with Spätzle
arvio≈ 620 kcal52 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Flammkuchen Elsässer Art
14.20
Alsatian Flammkuchen — mit Schmand, Speck und Zwiebeln
arvio≈ 720 kcal58 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Griechischer Artvegetarian
15.20
Greek Flammkuchen — mit Schmand, Hirtenkäse und Peperoni
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Flammmkuchen Lachs
17.80
Salmon Flammkuchen — mit Schmand, Wildlachswürfeln und Dill
arvio≈ 750 kcal55 g hiilihydraatteja
Flammkuchen Veganvegan
18.60
Vegan Flammkuchen — mit Sojacreme und sieben verschiedenen Gemüsesorten
arvio≈ 680 kcal62 g hiilihydraattejatasapainoinen 66
KINDERGERICHTE
Portion Pommes frites mit Ketchup und Mayonnaisevegan
5.50
French fries
arvio≈ 550 kcal52 g hiilihydraatteja
Gebratene Fischstäbchen mit hausgemachtem Kartoffelsalat
6.50
Fish sticks with potato salad
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraatteja
Kartoffelpuffer mit Apfelmusvegetarian
7.00
Potato pancakes with apple sauce
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Kleines paniertes Schweineschnitzel mit Pommes frites
11.50
Small pork schnitzel with fries — Ketchup oder Mayonnaise
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
EISKARTE
Kalt und Heißvegetarian
7.60
Vanilla ice cream with hot cherries — zwei Kugeln Vanille mit heißen Kirschen
arvio≈ 320 kcal45 g hiilihydraattejaraskas 39
Haselnussbechervegetarian
7.80
Hazelnut ice cream sundae — zwei Kugeln Haselnuss, gehobelte Haselnüsse, Ahornsirup und Sahne
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 33
Pfirsichbechervegetarian
7.90
Peach sorbet sundae — zwei Kugeln Pfirsichsorbet, Pfirsichspalten, Himbeersauce und Sahne
arvio≈ 350 kcal50 g hiilihydraattejaraskas 35
Schokotraumvegetarian
8.10
Chocolate dream ice cream — je eine Kugel Schokolade und weiße Schokolade mit Eierlikör, Sahne und Schokoladensauce
arvio≈ 550 kcal48 g hiilihydraattejaraskas 27
Vanillevegetarian
2.80
Vanilla ice cream
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Waldmeistervegetarian
2.80
Woodruff ice cream
arvio≈ 140 kcal15 g hiilihydraatteja
Schokoladevegetarian
2.80
Chocolate ice cream
arvio≈ 160 kcal18 g hiilihydraatteja
Gebrannte Mandelvegetarian
2.80
Roasted almond ice cream
arvio≈ 180 kcal16 g hiilihydraatteja
Weiße Schokoladevegetarian
2.80
White Chocolate Ice Cream
arvio≈ 170 kcal18 g hiilihydraatteja
Trüffel Pralinevegetarian
2.80
Truffle Praline Ice Cream
arvio≈ 190 kcal16 g hiilihydraatteja
Cheesecake Crumblevegetarian
2.80
Cheesecake Crumble Ice Cream
arvio≈ 200 kcal20 g hiilihydraattejaraskas 42
Pfirsichsorbetvegan, vegetarian
2.80
Peach Sorbet
arvio≈ 110 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Haselnussvegetarian
2.80
Hazelnut Ice Cream
arvio≈ 170 kcal16 g hiilihydraatteja
Zitronen Sorbetvegan, vegetarian
2.20
Lemon Sorbet
arvio≈ 90 kcal18 g hiilihydraatteja
Erdbeer Sorbetvegan, vegetarian
2.80
Strawberry Sorbet
arvio≈ 110 kcal22 g hiilihydraattejaraskas 39
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
89veggie
scorearvio
scorearvio
Runsaasti kasvis- ja vegaanivaihtoehtoja
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy kikhernecurry ja vegaaninen flammkuchen. Tarjolla on myös paistettuja kantarelleja paistetuilla perunoilla ja paistettua camembert-juustoa.
33 kasvis- ja 6 vegaanista annosta 57:sta
67dia
scorearvio
scorearvio
Proteiinipitoisia annoksia ja keittoja
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Naudanliha-gulasch sisältää 25 g hiilihydraatteja. Tomaattikreemikeitto ja pieni sekasalaatti ovat hyviä vaihtoehtoja alhaisen glykemisen indeksin ansiosta.
18 diabetesystävällistä · 57 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Berliner Str. 105, 38104 Braunschweig
- Aukioloajat
- masuljettuti15:00–22:00ke15:00–22:00to15:00–22:00pe15:00–22:00la11:00–15:00, 17:00–22:00susuljettu
- Yhteystiedot
- +49531372150 info@gliesmaroder-thurm.de
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), gliesmaroder-thurm.de/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 79 %