takaisin hakuun

EAT Grill & Bar

Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig

Suljettu nyt · avataan pe 11:00

€€€€
ArvosteluVaraaSoitaVerkkosivut

Ruokalista

Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 13. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.

Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 14. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.

Pâtisserie
TARTE AU CITRON ELYSÉE TÖRTCHENgluten_free
5.50
Lemon Tartlet — Mürbeteig gefüllt mit Zitronencreme Törtchen aus sahniger Mousse au Chocolat mit Himbeere glutenfrei
arvio≈ 420 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 39
HIMBEERTÖRTCHEN AVELINE TÖRTCHEN
7.50
Raspberry Tartlet — Törtchen aus weißer Mousse au Chocolat mit Himbeere Törtchen aus Mandelschaum mit Pistazienmarzipan und Kirschen
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
SAN SEBASTIAN CHEESECAKE
5.50
Cremiger Käsekuchen mit Keksboden, dunkel gebacken
arvio≈ 480 kcal32 g hiilihydraattejaraskas 37
MACARONSgluten_free
2.00
glutenfrei Pistazie • Zitrone • Kaffee • Himbeere Vanille • Schokolade
arvio≈ 110 kcal12 g hiilihydraatteja
PASTICCINI
2.90
italienisches Mandelgebäck
arvio≈ 150 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
starters
TOMATENSUPPEvegan, vegetarian
7.50
Tomato Soup — vegan Gebackene Kichererbsen, geschmorte Kirschtomaten, Kräuteröl
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 76
AVOCADO TATARvegetarian
15.50
Avocado Tartare — Avocadowürfel, pikantes Paprika-Tomaten- Salsa mit Croûtons, Wildkräuter, Koriander, Honig-Senf-Vinaigrette, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, geschmorte Kirschtomaten
arvio≈ 380 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
ROTE BETE CARPACCIOvegetarian
15.50
Beetroot Carpaccio — Rote Bete, Büffelmozzarella, Wildkräuter, Amalfi-Mayonnaise, Granatapfelkerne, Orange, Honig-Senf-Vinaigrette
arvio≈ 310 kcal16 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CARPACCIO VOM WEIDERIND
18.50
Beef Carpaccio — Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet, eingelegte Kirschtomaten, Kapernäpfel, Lemon-Aioli, Rucola, Grana Padano DOP
arvio≈ 280 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
LACHS TATAR
17.50
Salmon Tartare — Lachswürfel in Sesam-Teriyaki-Marinade, Avocadowürfel, Amalfi-Mayonnaise, Wildkräuter, Honig-Senf-Vinaigrette
arvio≈ 340 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
classics
STEAK FRITES
42.00
250 g Gegrilltes Rinderfilet, Pfeffersauce, Classic Fries
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
WIENER SCHNITZEL
29.50
240 g Feinstes Kalbsschnitzel, Classic Fries
arvio≈ 880 kcal60 g hiilihydraatteja
OCHSENBÄCKCHEN
36.00
Braised Beef Cheeks — 260 g Zart geschmort in Rotwein-Balsamicosauce, Erbsenpüree, geröstete Karotten, geschmorte Kirschtomaten, Thymian-Pangrattato
arvio≈ 680 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
MAISHÄHNCHEN SUPRÊME
28.00
Corn-fed Chicken Supreme — Gebackene Brust vom französischen Maishuhn, Morchelrahm-Sauce, Kartoffelpüree, gegrillter grüner Spargel, geschmorte Kirschtomaten
arvio≈ 720 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
OKTOPUS VOM GRILL
32.50
Grilled Octopus — 150 g Mediterranes Kartoffelpüree, Pimientos de Padrón, Kalamata Oliven, geschmorte Kirschtomaten
arvio≈ 580 kcal30 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 73
LACHSFILET VOM GRILL
29.50
Grilled Salmon Fillet — 160 g Teriyaki-Sauce, Erbsenpüree, gegrillter Romanasalat, gerösteter wilder Brokkoli,Radieschen, Sesam
arvio≈ 520 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 83
CURRYWURST
14.50
mit Classic Fries Bockwurst mit Currysauce, Mumbai Curry, Thymian-Pangrattato
arvio≈ 820 kcal62 g hiilihydraatteja
Steaks
ENTRECÔTE
35.50
300 g Saftiges Steak aus dem Zwischenrippenstück, charakteristisch durch sein feines Fettauge.
arvio≈ 780 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
FILET
38.00
Beef Fillet — 250 g Das zarteste Stück vom Rind, besonders mager und fein im Geschmack.
arvio≈ 550 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
RUMPSTEAK
43.00
Rump Steak — 300 g Kräftig aromatisches Steak aus dem Rücken, mit feiner Fettkante für saftigen Geschmack.
arvio≈ 820 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 68
Salads
SALADE NIÇOISEpescatarian
18.00
Gemischter Salat, grüne Bohnen, Thunfisch, Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Bio Ei, Drillinge, Kalamata Oliven, rote Zwiebeln, Honig-Senf-Vinaigrette
arvio≈ 680 kcal28 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
CAESAR SALADvegetarian
15.00
Romana-Salat, Kirschtomaten, Croûtons, Caesar Dressing, Grana Padano DOP
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
UPGRADES
BÛCHE DE CHÈVREvegetarian
17.50
Goat Cheese — Karamellisierter Ziegenkäse, Wildkräuter, geröstete Walnüsse, Kirschtomaten, Granatapfelkerne, Honig-Senf-Vinaigrette
arvio≈ 580 kcal22 g hiilihydraattejatasapainoinen 74
Hähnchenbrust
6.50
Chicken Breast
arvio≈ 165 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Black Tiger Garnelen
8.50
Black Tiger Prawns
arvio≈ 120 kcal3 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Bio Eivegetarian
2.00
Organic Egg
arvio≈ 78 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
FÜR KINDER
PASTA POMODOROvegan, vegetarian
8.00
vegan Rigatoni mit Tomatensauce
arvio≈ 450 kcal75 g hiilihydraatteja
KIDS BURGER
9.50
mit Classic Fries Beef Patty, Ketchup, Cheddar
arvio≈ 650 kcal55 g hiilihydraatteja
PIZZA FLITZERvegetarian
8.50
Kids Pizza — Pizza in Hasenform, Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella
arvio≈ 550 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 69
Burgers
CLASSIC CHEESE
16.00
Classic Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Tomate, Senf-Mayonnaise, Tomaten-Relish, Romana-Salat, Gewürzgurke, rote Zwiebeln
arvio≈ 820 kcal45 g hiilihydraatteja
CAESAR’S CHICKEN
16.50
Caesar's Chicken Burger — Brioche Bun, Crispy Chicken, Romana-Salat, Tomate, rote Zwiebeln, Grana Padano DOP, Caesar Dressing, frittierte Kapern, Senf-Mayo
arvio≈ 880 kcal48 g hiilihydraatteja
CHILI CHEESE
16.50
Chili Cheese Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, gegrillte Jalapeños, Chili-Mayonnaise, Blattspinat Zwiebel-Relish, Aioli, rote Zwiebeln
arvio≈ 850 kcal46 g hiilihydraatteja
VEGANISTAvegan, vegetarian
15.50
Veganista Burger — vegan Veganes Brioche Bun, crunchy Kürbis-Chia-Patty, Avocado Tatar, Wildkräuter
arvio≈ 620 kcal42 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
WHISKY BBQ
16.50
Whisky BBQ Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Cheddar, Bacon, Whisky-BBQ-Chutney, EAT-Burgersauce, Romana-Salat
arvio≈ 910 kcal48 g hiilihydraatteja
EAT SPECIAL
17.50
Eat Special Burger — Brioche Bun, Beef Patty, Bacon, Tomate, Trüffel-Mayonnaise, Mozzarella, Bio-Spiegelei, Rucola
arvio≈ 980 kcal44 g hiilihydraatteja
Sides
CLASSIC FRIESvegan, vegetarian
5.50
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraatteja
KARTOFFELPÜREEvegetarian
6.50
Mashed Potatoes
arvio≈ 220 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SWEET POTATO FRIESvegan, vegetarian
6.50
arvio≈ 320 kcal38 g hiilihydraatteja
ERBSENPÜREEvegetarian
6.50
Pea Puree
arvio≈ 150 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 82
TRÜFFEL FRIESvegetarian
7.50
Truffle Fries — mit Trüffel-Mayonnaise & Grana Padano DOP
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
EAT MARKTGEMÜSEvegan, vegetarian
7.50
Market Vegetables
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
CAESAR-BEILAGENSALATvegetarian
8.00
Caesar Side Salad
arvio≈ 250 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
OFENKARTOFFELvegetarian
6.50
Baked Potato — mit Sour Cream, Thymian-Pangrattato
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraatteja
GEGRILLTES ROMANASALATHERZvegetarian
7.00
Grilled Romaine Heart — mit Pangrattato, Amalfi-Mayonnaise
arvio≈ 210 kcal10 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
GEBRATENE DRILLINGEvegan, vegetarian
6.00
Fried Potatoes — mit Salsa Verde
arvio≈ 350 kcal30 g hiilihydraatteja
Saucen & Dips
TRÜFFEL-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Truffle Mayonnaise
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
CHILI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Chili Mayonnaise
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
AMALFI-MAYONNAISEvegetarian
1.80
Amalfi Mayonnaise
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
AIOLIvegetarian
1.80
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
SOUR CREAMvegetarian
1.80
arvio≈ 60 kcal2 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
BBQ-SAUCE
1.80
BBQ sauce
arvio≈ 60 kcal8 g hiilihydraatteja
GUACAMOLE
2.50
arvio≈ 120 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
PFEFFERSAUCE
2.50
Pepper sauce
arvio≈ 110 kcal4 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KRÄUTERBUTTER
2.50
Herb butter
arvio≈ 130 kcal0 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
PAPRIKA-TOMATEN-SALSA
2.50
Paprika tomato salsa
arvio≈ 40 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
MAYONNAISE
1.00
arvio≈ 100 kcal1 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
KETCHUP
1.00
arvio≈ 40 kcal9 g hiilihydraatteja
pizza
PARMA
17.00
Parma Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Landschinken, Rucola, Grana Padano DOP
arvio≈ 950 kcal85 g hiilihydraatteja
CAPRICCIOSA
17.00
Capricciosa Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons, Artischocken, Kalamata-Oliven
arvio≈ 900 kcal80 g hiilihydraattejatasapainoinen 70
BURRATA
17.00
Burrata Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Kirschtomaten, Burrata, Pesto, Pinienkerne
arvio≈ 1100 kcal80 g hiilihydraatteja
TOTALLY TONNO
16.50
Tuna Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Thunfisch, rote Zwiebeln, Kapern
arvio≈ 850 kcal75 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
PROSCIUTTO E FUNGHI
16.50
Prosciutto e Funghi Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, italienischer Kochschinken, frische Champignons
arvio≈ 820 kcal72 g hiilihydraattejatasapainoinen 68
BEET ROOT
16.50
Beet Root Pizza — Rote-Bete-Püree, Fior di Latte Mozzarella, Rote-Bete-Scheiben, Ziegenkäse, Walnüsse, Honig
arvio≈ 920 kcal78 g hiilihydraatteja
SALAMI
16.50
Salami Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, neapolitanische Salami
arvio≈ 880 kcal74 g hiilihydraatteja
POLPO
24.00
Octopus Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, gegrillter Oktopus, Kalamata-Oliven, frittierte Kapern, Knoblauch, Pimientos de Padrón
arvio≈ 860 kcal76 g hiilihydraattejatasapainoinen 67
MR. VERDURA
16.50
Vegetable Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, Paprika, Zucchini, Brokkoli, frische Champignons
arvio≈ 780 kcal78 g hiilihydraattejatasapainoinen 75
TARTUFO MIO
22.50
Truffle Pizza — Trüffel-Creme, Fior di Latte Mozzarella, frisch gehobelter Trüffel
arvio≈ 950 kcal72 g hiilihydraatteja
DIAVOLA
16.50
Diavola Pizza — Tomatensauce, Fior di Latte Mozzarella, scharfe Peperoni-Salami, Jalapeños
arvio≈ 890 kcal75 g hiilihydraatteja
pasta
BOLOGNESE MARIO
16.50
Tagliatelle, Ragù alla Bolognese, Parmesan-Chip, Basilikum
arvio≈ 720 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 71
TAGLIATELLE BURRATA
18.00
Tagliatelle, Pesto-Sahnesauce, Burrata, Kirschtomaten, Pinienkerne
arvio≈ 880 kcal62 g hiilihydraatteja
AMALFI
18.50
Amalfi Pasta — Rigatoni, Garnelen, Blattspinat, Basilikum-Pesto, Sahne, Kirschtomaten, Zwiebeln, frittierte Kapern
arvio≈ 810 kcal68 g hiilihydraatteja
TAGLIATELLE AL TARTUFO
22.00
Tagliatelle, Trüffel-Creme, Sahne, frisch gehobelter Trüffel
arvio≈ 850 kcal60 g hiilihydraatteja
Desserts
TIRAMISÙ
6.50
Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, Espresso, Amaretto
arvio≈ 450 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 38
SCHOKOSOUFFLÉ
11.00
Chocolate Soufflé — Schokokuchen mit halbflüssigem Kern, Pinienkern-Brösel, Vanilleeis
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraattejaraskas 27
CRÈME BRÛLÉE
8.50
mit Bourbon-Vanille, Pinienkern-Brösel
arvio≈ 380 kcal28 g hiilihydraattejaraskas 41
PANNA COTTAvegan
8.50
vegan mit Himbeerpüree
arvio≈ 280 kcal32 g hiilihydraatteja
Desserts
LEMON TIRAMISÙ
8.50
Lemon Tiramisu — Löffelbiskuit, Mascarpone-Creme, Sahne, hausgemachter Zitronensirup, Limoncello
arvio≈ 480 kcal40 g hiilihydraattejaraskas 30
AFFOGATO
6.50
Milcheis mit Amarettini-Crumble und heißem Espresso
arvio≈ 220 kcal24 g hiilihydraatteja
CRÈME BRÛLÉE
8.00
mit Bourbon-Vanille
arvio≈ 350 kcal25 g hiilihydraattejaraskas 42
Winterkarte
GRÜNKOHL MIT BREGENWURST & KASSLER
24.00
Kale with Bregenwurst & Kassler — Hausgemachter Grünkohl mit regionaler geräucherter Bregenwurst und Kassler, Petersilienkartoffeln
arvio≈ 850 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
niedersächsischer Linseneintopf MIT WIENER WÜRSTCHEN
12.50
Lower Saxon Lentil Stew — Klassischer Linsen-Gemüseeintopf mit Speck und Wiener Würstchen
arvio≈ 550 kcal45 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 89
Gänsekeule MIT APFELROTKOHL & KLÖSSEN
29.50
Goose Leg with Red Cabbage & Dumplings — Sanft gegarte Gänsekeule mit feiner hausgemachter Schmorsauce, Apfelrotkohl und Klößen mit Semmelbröseln
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja

Onko tämä ruokalista vielä oikein?

69veggie
scorearvio

Grilli ja baari kasvisvaihtoehdoilla

Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.

Listalta löytyy Veganista-burger pumpkin-chia-pihvillä sekä tomaattikeittoa. Tarjolla on myös kasvispizzan Mr. Verdura ja burrata-pastaa.

25 kasvis- ja 8 vegaanista annosta 82:sta

76dia
scorearvio

Lihaa ja grillattuja annoksia

Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.

Ruokalistolla on useita runsasproteiinisia ja vähähiilihydraattisia vaihtoehtoja. Pihvit ja grillattu kala sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokailuun.

36 diabetesystävällistä · 82 annosta

Arvostelut

Arvostelu
Ei vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.

Käytännön tiedot

Osoite
Kohlmarkt 2, 38100 Braunschweig
Aukioloajat
ma11:00–23:30
ti11:00–00:00
ke—
to—
pe11:00–01:00
la—
su—
Küche 11:30 – 22:00. Lunchspecial Montag bis Freitag 11:30 – 14:30
Yhteystiedot
+4953187705181
Lähteet
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), eatgrillbar.de/braunschweig/
Tiedot
täydellisyys 83 %, luotettavuus 80 %

Omistatko EAT Grill & Bar? Rekisteröi paikkasi.