Brasserie Houtmarkt
Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda
Avoinna nyt · asti 21:00
French€€€€
Ruokalista
Lähde: ravintolan verkkosivut, lue lisää 8. syyskuuta 2026. Hinnat ja annokset ovat saattaneet muuttua.
Kalorit ja hiilihydraatit ovat tekoälyn arvioita tästä ruokalistasta, tehty 11. syyskuuta 2026, tyypilliselle annoskoolle. Ne eivät ole lääketieteellistä neuvontaa eivätkä korvaa keittiön antamia tietoja. "Diabeetikolle sopiva" tarkoittaa: kohtuullisesti hiilihydraatteja, vähän sokeria ja ei nopeasti imeytyviä pohjia kuten ranskalaisia, valkoista leipää tai valkoista riisiä.
KOUDE GERECHTEN
Carpaccio
15.00
Beef Carpaccio — truffelmayonaise | Grana Padano |
arvio≈ 320 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Flatbread
7.00
Flatbread with Pesto — pijnboompitten | zongedroogde tomaat | kappertjes aïoli | pesto
arvio≈ 450 kcal42 g hiilihydraatteja
Tonijn tartaar
15.00
Tuna Tartare — wasabi chips | sojasaus | sesam mayonaise | wakame |
arvio≈ 380 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Flatbread met muhammara
9.00
Flatbread with Muhammara — feta | granaatappel sesamzaadjes
arvio≈ 480 kcal45 g hiilihydraatteja
Tomatensoep
8.50
Tomato Soup — basilicumolie | room
arvio≈ 220 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Soep van het seizoen
8.95
Soup of the Day — vraag aan een van onze medewerkers
arvio≈ 250 kcal20 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Burrata
13.50
Burrata with Mortadella — tomaat | pijnboompitten | pesto | mortadella +3,75
arvio≈ 520 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Beef tataki
15.00
soja wasabi | kimchi mayonaise | gebakken uitjes | bosui
arvio≈ 350 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Ribeye
29.95
Ribeye Steak and Fries — chimichurri | padrón pepers | verse friet
arvio≈ 950 kcal65 g hiilihydraatteja
WARME GERECHTEN
Tagliata
17.95
Tagliata Beef — rundersteak | tomaat | Grana Padano | crema di Balsamico | pijnboompitten
arvio≈ 580 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Clare Valley hamburger
21.95
Clare Valley Burger — briochebrood | spek | gebakken ei | ui | cheddar | verse friet
arvio≈ 1100 kcal85 g hiilihydraatteja
Maaltijdsalade beef
21.95
Beef Salad Bowl
arvio≈ 650 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Koreaanse sticky chicken
10.95
Korean Sticky Chicken — sojasaus | gewokte seizoensgroentes rode peper | sesamzaadjes | bosui
arvio≈ 550 kcal35 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Sliptongpescatarian
23.95
Sole
arvio≈ 480 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 71
Kipsaté
13.95
Chicken Satay — twee stuks | citroen | kruidencrème | peterselie | frisse salade | satésaus | cassave | bosui | 3 stuks verse friet
arvio≈ 720 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Yakitori spiesjes
9.95
Yakitori Skewers — sesamsaus | bosui | verse friet
arvio≈ 620 kcal55 g hiilihydraatteja
Roergebakken gamba’spescatarian
23.95
Stir-fried Prawns — 6 stuks gewokte seizoensgroentes | peterselie | rode peper | knoflook |
arvio≈ 420 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
No chicken, chicken curryvegetarian
9.95
Vegetable Curry — flatbread | seizoensgroente
arvio≈ 580 kcal65 g hiilihydraattejatasapainoinen 80
Tomatenrisotto met burratavegetarian
21.95
Tomato Risotto with Burrata — Grana Padano | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
arvio≈ 780 kcal68 g hiilihydraatteja
Kip gyoza
9.95
Chicken Gyoza — spicy mayonaise | gyoza saus | 4 stuks
arvio≈ 320 kcal28 g hiilihydraatteja
Maaltijdsalade vispescatarian
23.95
Seafood Salad — zalm | gefrituurde mosselen | scampi | Hollandse garnalen | gegrilde groentes | ravigotte saus | rode ui | kappertjes
arvio≈ 620 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 78
Bao buns
11.95
Bao Buns with Pulled Pork — pulled pork | coleslaw | bbq saus | 2 stuks
arvio≈ 580 kcal45 g hiilihydraatteja
Gamba’s in lookpescatarian
12.95
Garlic Prawns — knoflook | chili
arvio≈ 280 kcal6 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 67
Flammkuchen classic
12.95
spek | créme fraîche | rode ui (of gerookte zalm variant + 5,00 | rode ui | kappertjes | créme fraîche)
arvio≈ 750 kcal65 g hiilihydraatteja
Bimi teriyakivegetarian
6.50
sesamzaadjes
arvio≈ 180 kcal14 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 70
Wakame saladevegan
5.50
Wakame Salad
arvio≈ 120 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Padrón pepersvegan
4.95
Padrón Peppers — gerookt zeezout
arvio≈ 150 kcal8 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 66
Ovenkaasjevegetarian
11.00
Baked Cheese — rozemarijn | honing | walnoten | toast
arvio≈ 520 kcal32 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Verse friet met mayonaisevegetarian
4.95
Fries with Mayonnaise
arvio≈ 480 kcal42 g hiilihydraatteja
Empanadas
9.50
mango chutney | 4 stuks
arvio≈ 540 kcal48 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Truffel frietvegetarian
7.50
Truffle Fries — truffelmayonaise | Grano padano
arvio≈ 560 kcal45 g hiilihydraatteja
Zoete aardappel frietvegetarian
7.50
Sweet Potato Fries — truffelmayonaise | Grano padano
arvio≈ 510 kcal48 g hiilihydraatteja
Sticky chicken loaded fries
9.95
rode peper | sesamzaadjes | bosui | cheddar | mozzarella
arvio≈ 850 kcal62 g hiilihydraatteja
TOT 16:00
Club sandwich Houtmarkt
14.00
Club Sandwich — bacon | kipkerrie salade | kaas | tomaat | chips
arvio≈ 780 kcal55 g hiilihydraatteja
Flatbread gerookte zalmpescatarian
16.95
Smoked Salmon Flatbread — gerookte zalm | roomkaas | rode ui | kappertjes boter
arvio≈ 580 kcal42 g hiilihydraatteja
Flatbread muhammaravegetarian
12.95
Muhammara Flatbread — feta | granaatappelpitten | rucola
arvio≈ 520 kcal48 g hiilihydraatteja
Piegata burrata
14.95
Burrata Piegata — mortadella | burrata | pistache | pesto | tomaat | rucola
arvio≈ 640 kcal15 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Carpaccio op brood
15.00
Carpaccio on Bread — truffelmayonaise | pijnboompitten | Grana Padano | zongedroogde tomaat | kappertjes
arvio≈ 510 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 65
Tuna meltpescatarian
14.95
huisgemaakte tonijnsalade | cheddar | spicy mayonaise | rode ui | kappertjes
arvio≈ 680 kcal38 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Croque-monsieur
8.50
boerenham | kaas | chips | tomatenketchup
arvio≈ 540 kcal35 g hiilihydraatteja
2 Holtkamp kalfscroquetten
12.95
Veal Croquettes — mosterd
arvio≈ 420 kcal24 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Warme brie uit de ovenvegetarian
13.00
Baked Brie — noten-rozijnenbrood | honing | walnoten
arvio≈ 580 kcal32 g hiilihydraatteja
2 Holtkamp garnalencroquettenpescatarian
17.95
Shrimp Croquettes — kruidencrême | Hollandse garnalen
arvio≈ 380 kcal22 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Truffel burger
17.00
Truffle Burger — brioche brood | truffelmayonaise | Grana Padano | pijnboompitten | bacon | chips
arvio≈ 1150 kcal65 g hiilihydraatteja
2 Holtkamp kaascroquettenvegetarian
12.95
Cheese Croquettes — truffelmayonaise
arvio≈ 450 kcal26 g hiilihydraatteja
12-uurtje vispescatarian
17.95
Fish Lunch Platter — broodje tonijnsalade | bouillabaissecroquet | brioche met zalm & gebakken ei | tomatensoep
arvio≈ 980 kcal85 g hiilihydraatteja
12-uurtje vlees
16.50
Meat Lunch Platter — broodje kipkerrie | Holtkamp kalfscroquet | brioche met rosbief & gebakken ei | tomatensoep
arvio≈ 920 kcal80 g hiilihydraatteja
Uitsmijter Houtmarkt
12.95
Beef Roast Beef Sandwich — briochebrood | rosbief | truffelmayonaise | pijnboompitten | zongedroogde tomaat
arvio≈ 620 kcal35 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 69
Uitsmijter
10.95
Keuze uit: ham | kaas | spek +2,00 | rosbief +2,00 | zalm +4,95
arvio≈ 550 kcal32 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
VOOR DE KLEINTJES
Yven’s keuze
5.00
Kids Choice Platter — tosti | ham | kaas keuze uit: frikandel, kroket of kipsaté | appelmoes
arvio≈ 750 kcal60 g hiilihydraattejatasapainoinen 65
Frietjes
7.95
Fries
arvio≈ 450 kcal50 g hiilihydraatteja
Novi’s keuze
5.00
Kids Ice Cream — kinderijsje
arvio≈ 250 kcal30 g hiilihydraatteja
Poffertjes
7.50
poffertjes | poedersuiker | boter |
arvio≈ 420 kcal55 g hiilihydraatteja
Mory’s keuze
3.75
Kids Sandwich — boterham | chocolade mouse | brownie hagelslag of jam
arvio≈ 380 kcal42 g hiilihydraattejaraskas 44
DESSERTS
Pornstar Martini cheesecake
10.95
passievrucht | roomkaas | bastogne | merengue
arvio≈ 650 kcal52 g hiilihydraattejaraskas 26
Double choco
8.50
Double Chocolate Ice Cream — kinderijsje
arvio≈ 320 kcal35 g hiilihydraattejaraskas 35
Huisgemaakte seizoens tiramisu
8.95
Seasonal Tiramisu — vraag aan een van onze medewerkers
arvio≈ 450 kcal38 g hiilihydraattejaraskas 41
Sweet butterboard Nutella
19.95
Nutella Butter Board — Laat je verrassen!
arvio≈ 1200 kcal90 g hiilihydraattejaraskas 26
SALLADES & SOEP
Salade Burratavegetarian
18.00
Burrata Salad — pesto | tomaten tapenade | pistache | pijnboompitten | tomaat
arvio≈ 520 kcal18 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 74
Salade Muhammaravegetarian
16.00
Muhammara Salad — gegrilde seizoensgroentes | granaatappel | feta
arvio≈ 480 kcal25 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopivatasapainoinen 79
Salade Carpaccio
17.00
Carpaccio Salad — truffelmayonaise | pijnboompitten | Grana Padano | kappertjes | zongedroogde tomaat
arvio≈ 420 kcal12 g hiilihydraattejadiabeetikolle sopiva
Onko tämä ruokalista vielä oikein?
58veggie
scorearvio
scorearvio
Ranskalainen brasserie kasvisvaihtoehdoilla
Kuinka hyvin kasvissyöjä syö täällä, luettu ruokalistasta. Ei arvostelupisteet.
Listalta löytyy tomaattirisotto burratalla ja no chicken curry. Tarjolla on myös pienempiä annoksia, kuten bimi teriyaki ja uunijuusto.
14 kasvis- ja 2 vegaanista annosta 61:sta
72dia
scorearvio
scorearvio
Vähähiiliäiset ranskalaiset annokset
Kuinka hyvin diabeetikko syö täällä, perustuen ruokalistaan ja arvioituihin hiilihydraatteihin. Ei lääketieteellinen neuvo.
Menu tarjoaa useita proteiinipitoisia vaihtoehtoja. Tagliata ja grillatut jättikatkaravut sopivat hyvin hiilihydraattitietoiseen ruokailuun.
25 diabetesystävällistä · 61 annosta
Arvostelut
ArvosteluEi vielä arvosteluja.Kävitkö täällä? Kirjoita ensimmäinen.
Käytännön tiedot
- Osoite
- Houtmarkt 29-31, 4811 JC Breda
- Aukioloajat
- ma12:00–18:00ti10:00–18:00ke10:00–18:00to10:00–21:00pe10:00–21:00la10:00–21:00su12:00–17:00Onze keuken sluit een halfuur voor sluitingstijd
- Yhteystiedot
- +32763038480 info@brasseriehoutmarkt.nl
- Lähteet
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriehoutmarkt.nl/
- Tiedot
- täydellisyys 83 %, luotettavuus 94 %